20 meilleures offres (chef cuisinier, marseille 11e (13)) (à pourvoir)

Chef de cuisine H/F
MEDIPOLE DE L'HUVEAUNE —La Penne-sur-Huveaune (13)
- De 2 800 € à 4 000 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- En présentiel
- Repas fourni
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Chef de partie cuisine H/F
Le Pebre d'aï —Marseille (13)
- De 1 795,21 € à 2 775,34 € par mois
- Préparation culinaires
- En présentiel
- Cuisine
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il y a 14 jours
Chef de cuisine - CDD - H/F
Golden Tulip —Marseille (13)
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Niveau Bac
- Ressources humaines
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CUISINIER H/F Grand Large
Groupe Elite Restauration —Marseille (13)
- Temps plein
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
- Restauration
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il y a 7 jours
Chef de partie et commis de cuisine H/F
RESTAURANT "PERON" —Marseille 7e (13)
- De 1 600 € à 2 200 € par mois
- Temps partiel
- Microsoft Office
- Niveau Licence
- Nettoyage
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Second de cuisine / Chef de partie confirmé – Restaurant méditerranéen – Marseille
Carte Blanche —Marseille (13)
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
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il y a 5 jours
Chef de cuisine (CDI) H/F
Groupe des Restaurant Le Yen —Marseille 6e (13)
- De 34 000 € à 50 000 € par an
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Contrôle des stocks
- Préparation culinaires
- Réductions tarifaires
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 12 jours
Cuisinier H/F
PINOCCHIO —Marseille (13)
- À partir de 2 100 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
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Chef de cuisine restaurant H/F
Kyro restaurant —Marseille (13)
- De 2 500 € à 3 200 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- En présentiel
- Leadership
- Repas fourni
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second de cuisine H/F
MEDIPOLE DE L'HUVEAUNE —La Penne-sur-Huveaune (13)
- De 17,09 € à 31,60 € par mois
- Expérience en gestion d'équipe
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- Repas fourni
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second de cuisine H/F
La Table d’Augustine —Marseille (13)
- À partir de 2 800 € par mois
- Expérience en gestion d'équipe
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
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Cuisinier chef de partie H/F
Le Café de la Banque —Marseille (13)
- 2 000 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 14 jours
Second de cuisine / Sous Chef (H/F) - Bistro
La Femme du Boucher —Marseille (13)
- Jusqu’à 2 400 € par mois
- Temps partiel
- Préparation culinaires
- En présentiel
- Cuisine
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il y a 1 jour
Chef de cuisine (H/F) — Cuisine du marché
Parcel Alimentation —Marseille (13)
- De 3 200 € à 3 500 € par mois
- Travail en matinée
- Expérience en supervision
- En présentiel
- Production
- Repas fourni
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Demi-Chef de Partie H/F - Cuisine - CDI
InterContinental Marseille - Hotel Dieu —Marseille (13)
- 2 244 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Sens de l'organisation
- Tarifs préférentiels
Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)
MEISSEL —Marseille 10e (13)
- De 2 300 € à 2 400 € par mois
- EHPAD
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 12 jours
Chef de cuisine (h/f)
DomusVi —Marseille (13)
- De 2 650 € à 2 750 € par mois
- Niveau Bac
- Niveau Bac +2
- Cuisine
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Second de Cuisine (H/F)
MERCURE —Marseille (13)
- 2 600 € par mois
- Temps plein
- Niveau Bac
- Sens de l'organisation
- Cuisine
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Cuisinier (h/f)
DomusVi —La Penne-sur-Huveaune (13)
- De 2 000 € à 2 022 € par mois
- Travail en journée
- Niveau Bac
- Cuisine
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Responsable Restauration Collective - Cuisinier(ère) crèches (H/F)
Ville de Marseille —Marseille (13)
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
- Tarifs préférentiels

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chef cuisinier jobs near marseille 11e (13)

Chef de cuisine H/F

MEDIPOLE DE L'HUVEAUNE
La Penne-sur-Huveaune (13)

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Détails de l'emploi

Temps plein
De 2 800 € à 4 000 € par mois

Avantages

Repas fourni

Qualifications

Préparation culinaires
Expérience en supervision
Préparation des aliments
Leadership
CAP/BEP

Description complète du poste

À propos du poste

Dans le cadre de l'ouverture prévue pour Septembre d'un nouveau restaurant en ROOFTOP du MEDIPOLE DE L'HUVEAUNE, nous recherchons un ou une chef ou cheffe de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion opérationnelle et créative de la cuisine, en veillant à la qualité des plats, à la sécurité alimentaire et à la satisfaction des clients. Vous aurez l’opportunité de diriger une équipe dynamique et de contribuer au développement culinaire de notre établissement.

- Restauration traditionnel le Midi (carte simple + suggestions et Pizzas)

- Restauration évenementielle en soirée (Carte Apéros - TAPAS et Pizzas)

Responsabilités

Élaborer les menus en respectant les standards de qualité et d’originalité
Superviser la préparation des plats et assurer leur présentation soignée
Gérer l’approvisionnement en produits, contrôler les stocks et négocier avec les fournisseurs
Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety
Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et convivial
Organiser le planning du personnel en fonction des besoins opérationnels
Participer activement à la gestion quotidienne de la cuisine, y compris le food handling et le food service management
Veiller à maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d’une solide expérience en kitchen management, avec une expertise confirmée dans la food preparation, la cooking et le food service. Vous disposez d’une expérience significative en supervision d’équipe ainsi qu’en leadership. Une expérience spécifique dans serait appréciée. Vous maîtrisez parfaitement les normes de food safety et avez une connaissance approfondie des techniques culinaires. Votre sens du service, votre créativité culinaire ainsi que votre capacité à gérer efficacement une cuisine font de vous un(e) candidat(e) idéal(e). Vous faites preuve d’un excellent relationnel, d’un sens aigu de l’organisation et d’une grande rigueur dans l’application des standards d’hygiène.

Rémunération : 2 800,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages :

Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel

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