20 meilleures offres (chef de partie, lieusaint, a8) (à pourvoir)

Chef cuisinier H/F – Développement culinaire & Accompagnement clients
NORMAPRO BY EUROMAT —Athis-Mons (91)
- À partir de 2 500 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Déplacements à prévoir
- En présentiel
- Horaires flexibles
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Chef(fe) de partie H/F
RESIDE ETUDES —Lieusaint (77)
- Cuisine
il y a 10 jours
CDD CUISINIER H/F
ALTERITE-MAS LE MASCARET —Tigery (91)
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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il y a 7 jours
Chef de partie cuisine H/F
Mansio restaurant —Évry-Grégy-sur-Yerre (77)
- 1 477,93 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- En présentiel
- Restauration
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Cuisinier - H/F
Campanile —Saint-Germain-lès-Corbeil (91)
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- Expérience en cuisine
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Cuisinier H/F
Nossa —Sainte-Geneviève-des-Bois (91)
- De 2 950 € à 3 200 € par mois
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Expérience en cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 6 jours
Chef cuisinier
Cafe de la gare —Bois-le-Roi (77)
- 2 000 € par mois
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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21 h
Commis de cuisine - 30h (H/F)
Hall U Need —Lieusaint (77)
- 2 251 € par mois
- Cuisine
Chef de partie H/F
Brasserie L’Epicure —Le Coudray-Montceaux (91)
- À partir de 2 300 € par mois
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 6 jours
Cuisinier - Cuisine - CDD
Repotel Marcoussis —Marcoussis (91)
- 2 706 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
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il y a 5 jours
Cuisinier H/F
Colisée France —Bondoufle (91)
- Temps plein
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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il y a 6 jours
Chef de partie confirmé (H/F) - Temps plein
Hall U Need —Lieusaint (77)
- De 2 438 € à 2 626 € par mois
- Préparation culinaires
- Cuisine
Extra Chef de Partie F/H
La Folie Barbizon —Barbizon (77)
- Temps plein
- Niveau Bac
- Niveau Bac +2
- Leadership
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Cuisinier H/F
L'Idéal des Gourmands —Montgeron (91)
- De 1 550 € à 1 900 € par mois
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 3 jours
Un.e cuisinier(ère) F/H - EC21560
Ville du MEE SUR SEINE —Le Mée-sur-Seine (77)
- Temps plein
- Expérience en cuisine
il y a 10 jours
Cuisinier - multi accueil La comptine en CDD H/F
Mairie d'Antony —Antony (92)
- Temps plein
- Niveau Bac
- Cuisine
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Commis de Cuisine H/F
Ephemera Group —Sainte-Geneviève-des-Bois (91)
- 2 360 € par mois
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Sens de l'organisation
- Programme de recommandation
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Chef de Partie (H/F) ou Commis (H/F)
R.MANA —Vaux-le-Pénil (77)
- De 2 000 € à 2 500 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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Cuisinier F/H
Les Jardins d'Iroise de Dammarie-les-Lys —Dammarie-les-Lys (77)
- Temps plein
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Un cuisinier (H/F)
La ville du Mée-sur-Seine —Le Mée-sur-Seine (77)
- Expérience en cuisine

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chef de partie jobs near lieusaint, a8

Chef cuisinier H/F – Développement culinaire & Accompagnement clients

NORMAPRO BY EUROMAT
Athis-Mons (91)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
À partir de 2 500 € par mois

Avantages

Horaires flexibles

Qualifications

CAP
Permis B
Expérience en supervision
Sécurité alimentaire
Leadership
CAP/BEP

Description complète du poste

Spécialiste de la restauration collective, NORMAPRO BY EUROMAT accompagne au quotidien les collectivités dans la mise en œuvre de leur offre alimentaire. Notre expertise repose sur un accompagnement de proximité, alliant qualité, innovation, réglementation et satisfaction client.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef cuisinier H/F – Développement culinaire & Accompagnement clients

En véritable expert culinaire, vous accompagnez nos clients sur le terrain et contribuez au développement de notre offre de restauration collective.

En collaboration avec notre équipe de diététicien(ne)s, vous serez notamment amené(e) à :

Participer à l'élaboration, à l'évolution et à l'optimisation des menus, en proposant des recettes adaptées aux attentes de nos clients et aux exigences réglementaires.
Veiller à la maîtrise des coûts des menus tout en garantissant la qualité gustative et nutritionnelle des prestations.
Accompagner les équipes de production de nos clients dans l'organisation de leur cuisine, l'optimisation des méthodes de travail et des process de fabrication.
Conseiller et former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène alimentaire, à la méthode HACCP et au respect de la réglementation en vigueur.
Réaliser des audits culinaires, organisationnels et sanitaires, puis proposer des plans d'actions adaptés.
Participer aux commissions menus et accompagner les clients dans l'amélioration continue de leur offre de restauration.
Animer des démonstrations culinaires, des formations et des animations thématiques sur les sites de nos clients.
Accompagner les établissements dans la réalisation de leurs inventaires et les conseiller sur la gestion des stocks et des coûts.
Apporter votre expertise technique à notre équipe Appels d'Offres en concevant des recettes, des fiches techniques et des propositions culinaires conformes aux cahiers des charges.
Mesurer la satisfaction de nos clients et mettre en œuvre les actions d'amélioration nécessaires afin de garantir un haut niveau de qualité de service.

Des déplacements réguliers sont à prévoir sur les sites de nos clients. Le permis B est indispensable ; un véhicule de service est mis à votre disposition.

Votre profil

Vous êtes avant tout un(e) chef(fe) cuisinier(ère) ou un professionnel de la restauration collective passionné(e) par votre métier et souhaitez donner une nouvelle dimension à votre parcours.

Vous aimez être sur le terrain, transmettre votre savoir-faire, accompagner les équipes et partager votre expertise auprès de vos interlocuteurs.

Organisé(e), autonome et doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes à l'aise aussi bien en cuisine qu'avec les outils informatiques. Vous appréciez de pouvoir alterner entre des missions opérationnelles sur le terrain et un travail plus technique et bureautique (conception de recettes, suivi des dossiers, appels d'offres, analyses...).

Pourquoi nous rejoindre ?

Un métier qui vous permet de rester au contact des cuisines et des équipes, tout en évoluant vers des missions de conseil et d'expertise.
Un équilibre entre terrain et bureau, offrant une véritable continuité de votre parcours de chef de cuisine.
Une grande autonomie dans l'organisation de vos missions.
La possibilité de contribuer au développement de nouveaux projets culinaires, de participer aux appels d'offres et d'accompagner de nombreux établissements.
Une entreprise à taille humaine, en pleine croissance, où votre expérience sera reconnue et vos idées valorisées.

Vous souhaitez poursuivre votre carrière autrement, sans quitter le monde de la cuisine ? Ce poste est fait pour vous.

Conditions de travail

CDI à temps plein.
Localisation du siège : 91 ( Athis Mons )
Horaires du lundi au vendredi : profitez de vos week-ends et jours fériés.
Horaires flexibles, adaptés en fonction de vos rendez-vous, de vos déplacements et de l'organisation de vos missions.
Des déplacements réguliers sont à prévoir sur les sites de nos clients - dans toutes l'ile de France
Le permis B est indispensable. Un véhicule de service est mis à votre disposition pour l'ensemble de vos déplacements professionnels.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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chef de partie emplois - lieusaint, a8

Chef cuisinier H/F – Développement culinaire & Accompagnement clients

Chef(fe) de partie H/F

CDD CUISINIER H/F

Chef de partie cuisine H/F

Cuisinier - H/F

Cuisinier H/F

Chef cuisinier

Commis de cuisine - 30h (H/F)

Chef de partie H/F

Cuisinier - Cuisine - CDD

Cuisinier H/F

Chef de partie confirmé (H/F) - Temps plein

Extra Chef de Partie F/H

Cuisinier H/F

Un.e cuisinier(ère) F/H - EC21560

Cuisinier - multi accueil La comptine en CDD H/F

Commis de Cuisine H/F

Chef de Partie (H/F) ou Commis (H/F)

Cuisinier F/H

Un cuisinier (H/F)

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