Chez RMANA , on créer de beaux plats gastronomique dans une ambiance professionnelle et détendue.
Nous recherchons un commis motivé ou un chef de partie expérimenté.
Si tu as l'envie d’apprendre et te faire plaisir , envoi ta candidature!
Le poste est à pourvoir le 2 septembre.
Les conditions
Du mercredi au dimanche (off le dimanche soir )
- 2 journées en continue et 3 journées en coupure
- Repos fixe lundi mardi
- Dimanche en continue et 1 dimanche off par mois
- Repas d'entreprise
- Pourboire partagés équitablement
- Soirée du personnel
- Primes
Ce que tu feras
- Préparer les plats en suivant les recettes et les standards maison
- Gérer ta partie en toute autonomie pendant le service
- Accompagner les apprentis et partager ton savoir-faire
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité sans compromis
- Assurer un service fluide et de qualité avec le reste de l’équipe
- Veiller aux stocks et aux commandes de ta section
- Être force de proposition et t’investir dans la vie de la cuisine
Ce qu’on attend de toi
- De l’expérience en tant que chef(fe) de partie
- De solides bases en technique culinaire
- Une bonne connaissance des normes HACCP
- Du sang-froid, même en coup de feu
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Cuisine: 4 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
