- Mise en œuvre et élaboration des repas dans une équipe de 9 cuisiniers,
- Participation aux réceptions et stockage des marchandises,
- Comptage des aliments,
- Mise en place du repas du personnel,
- Aide à la répartition des repas à domicile,
- Participation aux départs marchandises,
- Chargement du camion, livraison des repas sur les différents sites,
- Nettoyage du matériel : conteneurs, petits matériels, etc-,
- Entretien des locaux selon les procédures,
- Participation à l’élaboration et la mise en place de réceptions,
D’autres tâches pourront être confiées selon la nécessité du service : service en salle, remise en état des locaux (tables, chaises, sols, etc.).
Profil :
- CAP cuisinier au minimum,
- Expérience en cuisine collective,
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité liées au poste,
- Faire preuve d’autonomie dans son poste,
- Être rigoureux et organisé,
- Être courtois et diplomate,
- Respect des horaires de travail impératif,
- Respecter l’obligation de discrétion et de réserve.
Spécificités du poste :
Horaires de travail : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 5h00 à 13h30 mercredi : 6h00 à 13h00
Permis B impératif
Informations complémentaires :
- Rémunération statutaire, régime indemnitaire (IFSE + CIA) + prime annuelle de 1200-
- Participation employeur à la mutuelle (15 à 33-/mois) et à la prévoyance (15-/mois) labellisées
- Participation de 75% aux abonnements transports publics
- Forfait mobilités durables (jusqu’à 300-/an)
- CNAS- et comité d’entreprise-
- Gratuité de la piscine, sports proposés durant la pause méridienne, tarifs réduits dans les structures de la ville (salle de spectacles, conservatoire, maison des loisirs et des découvertes) -
- Après 1 an de présence (+ pour les primes : au prorata du temps de présence
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Prime de fin d’année
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Compte-Epargne Temps
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Prise en charge Mutuelle
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Amicale du personnel
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Prise en charge frais déplacement formation
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Abonnement CNAS ou FNAS
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Régime indemnitaire
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ARTT
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RIFSEEP
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CIA
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Charte pour l'égalité des hommes et des femmes (parité)
La Ville du Mée sur Seine est située dans le Département de Seine et Marne (77) en Ile de France et compte 20 756 habitants.
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