20 meilleures offres (chef de partie h/f, lyon 5e, ara) (à pourvoir)

Chef de cuisine H/F
La Grande Brasserie Tête d'Or —Lyon (69)
- De 3 500 € à 3 900 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
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12 h
Chef de partie H/F
Le Comptoir Cecil - Le Comptoir Phenix —Lyon 2e (69)
- À partir de 2 300 € par mois
- Temps plein
- En présentiel
- Cuisine
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il y a 4 jours
Commis/Second de cuisine H/F
Restaurant Dici Sept —Lyon 7e (69)
- De 1 950 € à 2 300 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
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il y a 9 jours
Chef de Partie (H/F)
MAISON LEA —Lyon (69)
- De 2 150 € à 2 800 € par mois
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 10 jours
Chef de Partie Confirmé (F/H/X)
Grape Hospitality —Bron (69)
- 2 650 € par mois
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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Chef de partie, second de cuisine H/F
La Cambuse —Tassin-la-Demi-Lune (69)
- De 2 600 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 9 jours
Chef de partie H/F
Epicerie comptoir La Mère Brazier —Lyon (69)
- 2 500 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
- Tarifs préférentiels
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il y a 14 jours
CHEF DE CUSIINE H/F/X
AccorHotel —Lyon (69)
- À partir de 3 000 € par mois
- Temps plein
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Sous-chef de cuisine H/F / Trattoria Italienne
Antonio & Marco Morreale —Tassin-la-Demi-Lune (69)
- De 2 800 € à 3 500 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 3 jours
Chef de partie H/F
LA TABLE DU GOLF —La Tour-de-Salvagny (69)
- De 2 300 € à 2 600 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Horaires flexibles
- Repas fourni
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1 h
Chef de partie H/F
Chez Paul'O —Solaize (69)
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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Chef de partie, second de cuisine H/F
Agastache Restaurant —Lyon (69)
- 2 000 € par mois
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- En présentiel
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il y a 4 jours
Chef de partie H/F
Micro Sillon —Lyon (69)
- De 2 000 € à 2 500 € par mois
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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23 h
Chef de partie H/F
Restaurant étoilé Guy Lassausaie —Chasselay (69)
- De 2 600 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Sens de l'organisation
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il y a 3 jours
Chef de Partie (H/F)
BOL D AIR —Dardilly (69)
- De 2 080 € à 2 150 € par mois
- Repos le week-end
- Service client
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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il y a 12 jours
Chef de partie H/F
Toane restaurant —Grézieu-la-Varenne (69)
- De 2 600 € à 2 700 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Repas fourni
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il y a 7 jours
CHEF DE PARTIE SANS COUPURES
Restaurant Le Kitchen —Lyon (69)
- De 2 000,00 € à 2 778,38 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
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il y a 1 jour
Technicien itinérant H/F
ACCES INDUSTRIE —Saint-Priest (69)
- De 2 450 € à 2 700 € par mois
- Expérience en mécanique
- Chantier
- Électricité
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second de cuisine H/F
LE JOÏA —Lyon (69)
- De 2 200 € à 2 500 € par mois
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- Prise en charge du transport quotidien
- Horaires flexibles
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il y a 11 jours
Chef de cuisine - H/F/X
Campanile —Chaponost (69)
- À partir de 3 000 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- Production
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chef de partie h/f jobs near lyon 5e, ara

Chef de cuisine H/F

La Grande Brasserie Tête d'Or
Lyon (69)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein | CDD
De 3 500 € à 3 900 € par mois
Il y a 12 heures

Avantages

Prise en charge du transport quotidien

Qualifications

Préparation culinaires
CAP
Expérience en supervision
Leadership
CAP/BEP

Description complète du poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine motivé(e), organisé(e) et impliqué(e) pour prendre en charge la cuisine de notre brasserie.

Établissement à fort volume, nous recherchons avant tout un véritable chef de terrain, capable d’organiser sa brigade et de garantir une cuisine régulière, efficace et maîtrisée, y compris lors des services à forte affluence.

Vos missions

Organiser et superviser l’ensemble de la cuisine et des services.
Manager, accompagner et faire progresser la brigade.
Être capable de gérer des volumes importants tout en maintenant la qualité et la régularité.
Travailler en véritable binôme avec la direction dans la gestion et l’évolution de l’établissement.
Gérer les commandes, les stocks, les inventaires et les relations fournisseurs.
Assurer une maîtrise rigoureuse des coûts matières, des pertes et des ratios.
Organiser la production et optimiser les méthodes de travail.
Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Savoir anticiper, réagir et s’adapter rapidement aux différentes situations rencontrées dans l’exploitation quotidienne d’une brasserie.

Responsabilités

Superviser l’ensemble des opérations en cuisine, en veillant au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Planifier, organiser et coordonner la préparation des plats pour assurer un service fluide et efficace.
Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine pour favoriser un environnement de travail collaboratif et performant.
Gérer les stocks, contrôler les coûts et optimiser l’utilisation des ressources pour maintenir la rentabilité.
Assurer la conformité aux normes sanitaires et réglementaires en matière de manipulation alimentaire et d’hygiène.
Participer activement à la création de menus innovants, en intégrant les tendances culinaires tout en respectant l’identité du lieu.
Maintenir une atmosphère chaleureuse d’accueil et garantir une expérience client exceptionnelle par un service attentif et professionnel.

Profil recherché

Vous êtes une personne motivée, organisée, réactive et capable de vous adapter rapidement à toutes les situations. Vous savez garder votre calme sous pression et participer efficacement à des services à gros volume.

Vous maîtrisez votre poste, les techniques culinaires qui y sont liées, la mise en place, l’envoi des plats et le respect des consignes de qualité, d’hygiène et de sécurité. Vous êtes capable de travailler avec rigueur, de gérer vos priorités et de maintenir votre poste propre et organisé tout au long du service.

Nous recherchons avant tout une personne investie, fiable et volontaire, souhaitant s’impliquer durablement dans un projet. Vous appréciez le travail en équipe, savez communiquer avec la brigade et êtes capable de collaborer efficacement avec le chef et la direction.

Vous êtes également force de proposition et souhaitez contribuer à l’amélioration de l’organisation, de la qualité et du fonctionnement de la cuisine. Vous aimez avancer dans un esprit de confiance, d’échange et de collaboration.

Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie qui ne souhaite pas simplement tenir son poste, mais qui veut s’investir pleinement dans la vie de la brasserie et contribuer activement à sa réussite.

Salaire entre 3500€ et 3900€ brut par mois

Rémunération : 3 500,00€ à 3 900,00€ par mois

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

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chef de partie h/f emplois - lyon 5e, ara

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Commis/Second de cuisine H/F

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Chef de partie H/F

CHEF DE CUSIINE H/F/X

Sous-chef de cuisine H/F / Trattoria Italienne

Chef de partie H/F

Chef de partie H/F

Chef de partie, second de cuisine H/F

Chef de partie H/F

Chef de partie H/F

Chef de Partie (H/F)

Chef de partie H/F

CHEF DE PARTIE SANS COUPURES

Technicien itinérant H/F

second de cuisine H/F

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