20 meilleures offres (second de cuisine, serris (77)) (à pourvoir)

Cuisinier H/F
Ephemera Group —Serris (77)
- 2 360 € par mois
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Sens de l'organisation
- Programme de recommandation
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il y a 13 jours
1er Sous-Chef F/H
Grand Magic Hotel —Magny-le-Hongre (77)
- De 2 500 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Contrôle des stocks
- Sens de l'organisation
- Tarifs préférentiels
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chef de partie pâtisserie H/
CAFE LAPEROUSE LVV —Serris (77)
- De 1 795,21 € à 3 407,50 € par mois
- Temps partiel
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 12 jours
Chef de partie H/F
Restaurant Poolette —Montévrain (77)
- De 1 845,80 € à 2 703,91 € par mois
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
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Chef de partie H/F
Restaurant L’interprète —Serris (77)
- De 2 115,29 € à 2 650,45 € par mois
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
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Chef de partie H/F
Le Panoramic (Domaine de Crecy) —Crécy-la-Chapelle (77)
- De 2 200 € à 2 800 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- En présentiel
- Restauration
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Chef(fe) de Cuisine Expérimenté(e) Catering / Responsable Buffet Froid
EGGCETERA —Neuilly-Plaisance (93)
- De 202,30 € à 233,00 € par jour
- Préparation culinaires
- Anglais
- Sens de l'organisation
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Demi Chef de Partie M/F/NB - Fixed-term/permanent Contract
Disneyland Paris —Chessy (77)
- Master
- Service en restauration
il y a 7 jours
Second de cuisine H/F
LNA Santé —Meaux (77)
- De 2 100 € à 2 800 € par mois
- Heures supplémentaires
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
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CHEF DE CUISINE H/F
Sodexo —Chessy (77)
- Temps plein
- Service client
- Cuisine
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Sous-chef de cuisine H/F
L’orizon —Coulommiers (77)
- De 2 011,03 € à 3 781,96 € par mois
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Horaires flexibles
- Repas fourni
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il y a 14 jours
Seconde de cuisine (H/F)
Convivio —Villenoy (77)
- Travail en journée
- Restauration
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
- Programme de recommandation
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Chef de partie 42H H/F
La Côte & L'Arête —Serris (77)
- 2 517,72 € par mois
- Temps plein
- Cuisine
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Chef de partie
Hostellerie de letang —Croissy-Beaubourg (77)
- De 1 900 € à 3 000 € par mois
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
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Second de cuisine
Hostellerie de letang —Croissy-Beaubourg (77)
- De 1 867,02 € à 4 000,00 € par mois
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Horaires flexibles
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Chef de cuisine H/F
TEXAS —Mareuil-lès-Meaux (77)
- De 1 888,71 € à 3 731,98 € par mois
- Temps partiel
- Préparation culinaires
- En présentiel
- Leadership
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Chef de partie cuisine H/F
Hôtel DALI - Dalisney SAS —Chanteloup-en-Brie (77)
- De 2 100 € à 2 400 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Hôtel
- Sens de l'organisation
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 2 jours
Chef de partie H/F
Dalisney SAS —Chanteloup-en-Brie (77)
- De 2 000 € à 2 400 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Hôtel
- Sens de l'organisation
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 2 jours
Second de Cuisine (H/F)
Convivio —Ozoir-la-Ferrière (77)
- Du lundi au vendredi
- Cuisine
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CHEF DE CUISINE (H/F), LAGNY SUR MARNE
Département de Seine-et-Marne —Lagny-sur-Marne (77)
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- Sens de l'organisation

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second de cuisine jobs near serris (77)

Cuisinier, Serris (77) : emplois

Chef De Partie, Serris (77) : emplois

Chef De Partie, Maine Et Loire : emplois

De Restauration, Périgueux (24) : emplois

Auxiliaire De Vie, Nantes (44) : emplois

Assistant De Direction, Saint Étienne (42) : emplois

Chef De Partie, Draguignan (83) : emplois

Chef De Partie, Risoul (05) : emplois

Chef De Partie, Neuilly Plaisance (93) : emplois

Cuisinier, Salon De Provence (13) : emplois

Traiteur, Cuisinier, La Réunion : emplois

Cuisinier Collectivité, Maine Et Loire : emplois

Cuisinier Collectivité, Vaucluse : emplois

Chef Cuisinier, Marseille 11e (13) : emplois

Cuisinier Collectivité, Perpignan (66) : emplois

Cuisinier, Saint Jean De Monts (85) : emplois

Cuisinier, Strasbourg (67) : emplois

Chef De Partie, Le Havre (76) : emplois

Chef De Partie, Bayonne (64) : emplois

Hopitaux De Magasinier, Paris (75) : emplois

Cuisinier H/F

Ephemera Group
Serris (77)

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Détails de l'emploi

2 360 € par mois
Il y a 13 jours

Avantages

Acompte de paie
Programme de recommandation

Qualifications

Préparation culinaires
CAP
Niveau Bac
Sens de l'organisation
BEP
CAP/BEP
Expérience en cuisine

Description complète du poste

As-tu déjà rêvé de t'évader dans une forêt enchantée chaque fois que tu vas travailler ?

ENFILE TES CHAUSSURES DE MARCHE ET PARS EN PROMENADE POUR TON JOB DE RÊVE

Dès tes premiers pas chez Wonderwoods, tu seras ébloui(e) par la magie de notre concept.

Imagine traverser une clairière baignée de lumière grâce à des vidéo-projections spectaculaires, entendre le bruissement des feuilles et le chant des oiseaux grâce à une sonorisation immersive, te perdre dans des décors dignes des plus beaux contes de fées… Et savourer une cuisine enchanteresse, en parfaite harmonie avec la thématique de la forêt, préparée avec des produits frais et de saison. Tout ça à un prix accessible !

Et bien, figure-toi que devenir gardien de la forêt de Wonderwoods, c’est possible ! On ne va pas tout te dévoiler maintenant, mais si tu as envie de faire partie d’une équipe dynamique qui aime surprendre, émerveiller et créer des souvenirs uniques, cette aventure est faite pour toi.

Alors, prêt(e) à partir en voyage avec nous ? N’hésite pas plus longtemps et postule chez Wonderwoods by Ephemera : notre concept unique et insolite saura te conquérir et oublier que tu es bel et bien au cœur de Val d'Europe.

TU CONNAIS EPHEMERA ?

D’un projet étudiant au premier groupe de restaurants immersifs au MONDE

L’aventure débute en 2020 lorsque trois étudiants de l’Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse) décident de créer un nouveau concept de restaurants immersifs afin de repousser les limites de la restauration traditionnelle, en offrant bien plus qu’un repas, mais une expérience multisensorielle.

Partis de zéro avec un simple projet étudiant conçu pour être éphémère, ils ont d’abord su convaincre des sponsors puis des investisseurs pour transformer leur idée en réalité. Ainsi est né Ephemera, le premier groupe de restauration immersive accessible au monde.

Prêt à découvrir nos immersions?

Under The Sea : Plongez dans les fonds marins pour une exploration magique
Stellar : Devenez astronaute et partez en mission dans l’espace
Jungle Palace : Partez en expédition en pleine jungle
WonderWoods : Découvrez la magie d’une forêt enchantée et partez à l’aventure au cœur de la nature
Magmatic : Plongez au cœur d'un volcan où la terre vit, respire… et parfois gronde

L’ambition : révolutionner la restauration à l’échelle internationale

Nous avons pour objectif d’ouvrir de nouveaux restaurants, chacun avec des thématiques encore plus surprenantes et inédites, à l’échelle internationale.

L'aventure ne fait que commencer, et nous avons bien l'intention de repousser les limites de l'expérience culinaire.

Missions principales

Participer au contrôle et stockage des marchandises :

Réceptionner, contrôler et vérifier la qualité des produits livrés en cuisine (fraîcheur, quantité, qualité).
Ranger et stocker les marchandises de manière organisée, en respectant les normes de sécurité et d’hygiène (conformément aux principes HACCP).
Participer à l’inventaire des stocks et signaler tout produit manquant ou périmé.

Réaliser les préparations préliminaires :

Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : laver, couper, éplucher, hacher, etc.
Réaliser des préparations de base selon les fiches techniques et les indications du chef (pâtisserie, sauces, bouillons, etc.).
Aider à la mise en place des différents postes en cuisine pour faciliter la production des plats.

Respecter les fiches techniques :

Appliquer les recettes et les fiches techniques des plats, en respectant scrupuleusement les proportions et les méthodes de préparation.
Assurer la qualité constante des préparations en suivant les instructions du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef.

Participer à l’envoi des plats dans un délai souhaité :

Aider à l'envoi des plats pendant le service en respectant les délais et en s'assurant de la qualité des préparations (présentation, température).
Travailler en coordination avec l’équipe pour garantir un service fluide et rapide, en fonction des commandes.

Veiller à la bonne tenue de son poste de travail :

Maintenir son espace de travail propre et organisé tout au long du service.
Respecter les consignes de sécurité et d’hygiène (range et nettoie les ustensiles, planches à découper, etc.).
Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (couteaux, plaques, fours, etc.) après chaque utilisation.
Participer au nettoyage général de la cuisine en fin de service et veiller à l’ordre des espaces de travail.

Respecter les règles d’hygiène HACCP :

Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, selon le plan HACCP.
Appliquer les règles de traçabilité, de conservation et de stockage des denrées alimentaires pour éviter toute contamination croisée.

Appliquer les consignes émises par ses chefs :

Suivre les consignes données par les chefs et sous-chefs, en matière de préparation, de cuisson, de présentation et d’organisation.
S’assurer de la bonne exécution des tâches assignées en fonction des priorités et des besoins du service.

Intégrer au fur et à mesure les techniques de production :

Apprendre et perfectionner les techniques culinaires utilisées en cuisine, en fonction des instructions données.
S’impliquer dans le développement de ses compétences, en suivant les formations et les conseils de son équipe pour évoluer dans son poste.

Profil recherché

Compétences techniques :

Connaissances de base en cuisine et techniques culinaires (préparations, cuisson, etc.).
Bonne maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Capacité à suivre des recettes et des fiches techniques précises.
Compétences en organisation pour gérer son poste de travail efficacement.

Qualités personnelles :

Rigueur : Respect strict des consignes de travail et des règles d’hygiène.
Dynamisme : Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité.
Polyvalence : Capacité à effectuer différentes tâches selon les besoins du service.
Esprit d’équipe : Bonne communication et coopération avec les autres membres de la brigade.
Adaptabilité : Flexibilité face aux imprévus et aux priorités du service.

Expérience et formation :

Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) ou expérience dans un poste similaire.
Débutant ou expérience d'au moins 1 an en cuisine dans un poste de commis.

Pourquoi rejoindre EPHEMERA?

Des incentives inédites : Prime de Cooptation, Prime d'apporteur d'affaires

De vraies perspectives d'évolution : chez nous, les évolutions se font en interne ! Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir avec nous grâce à notre process potentiel !

Envie de changer d'air ? Il te sera possible d'évoluer dans l'ensemble des territoires où Ephemera est implanté. Aujourd'hui à Lille et Paris, et demain? ...
Notre équipage prendra soin de ta santé ! Pour ce faire, tu auras accès à la mutuelle Alan, avec une clinique constituée de médecins, aux petits soins pour répondre à tes petits pépins du quotidien à travers l'application Alan.
Tu pourras profiter de l’acompte sur salaire qui te permet d'accéder à une partie de ton revenu déjà gagné à tout moment, simplifiant ta gestion financière. Ceci avec notre partenaire Rosaly.

Tu savoureras de délicieux repas faits maison en bonne compagnie avec les équipes sur place avant les services

️‍️ Tu bénéficieras d'un accès facilité pour te rendre à tes activités sportives et bien-être préférées grâce à notre partenaire Wellpass.

️ Tu bénéficieras d'une réduction de -20% sur l'ensemble de nos restaurants immersifs (idéal pour tes dates, ta moitié, tes amis ou ta famille !)

Si tu as l’âme créative, l’envie de casser les codes et de faire partie d’une équipe dynamique et ambitieuse, alors EPHEMERA t'attend. Viens écrire l’histoire avec nous.

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