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Demi-Chef ou Chef de partie pâtissier H/F
Beauvallon Collection —Beaune (21)
- Temps plein
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il y a 13 jours
Commis de cuisine H/F
La Gentilhommière —Nuits-Saint-Georges (21)
- À partir de 12,20 € de l’heure
- Temps plein
- Niveau Bac
- Nettoyage
- En présentiel
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Cuisinier pizzaiolo H/F
SARL CASA LOUISE —Savigny-lès-Beaune (21)
- De 2 000 € à 2 200 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Service en restauration
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Commis de cuisine H/F
Le Moulin - Auxey-Duresses —Auxey-Duresses (21)
- De 2 200 € à 2 640 € par mois
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Cuisine
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il y a 10 jours
Commis de cuisine - Loiseau Des Vignes
Relais & Chateaux —Beaune (21)
- Cuisine
- Expérience en cuisine
il y a 5 jours
Chef de partie cuisine H/F
Le Moulin - Auxey-Duresses —Auxey-Duresses (21)
- De 2 200 € à 2 640 € par mois
- Temps plein
- En présentiel
- Cuisine
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Cuisinier H/F
DI FONZO —Nuits-Saint-Georges (21)
- À partir de 2 000 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Repas fourni
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il y a 11 jours
Cuisinier H/F
CASINO DE SANTENAY —Santenay (21)
- 2 123 € par mois
- Travail de nuit
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Cuisinier H/F
Colisée France —Santenay (21)
- Temps plein
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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Vendeur/cuisinier kiosque restauration rapide H/F
Toque d'Ici —Seurre (21)
- 1 900 € par mois
- Master
- Expérience en supervision
- En présentiel
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Commis de cuisine H/F - Le Lassey
Château Sainte Sabine —Sainte-Sabine (21)
- À partir de 2 280 € par mois
- Temps plein
- Cuisine
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Chef de Partie (H/F)
Les Sources de Vougeot —Gilly-lès-Cîteaux (21)
- Expérience en cuisine
Demi chef de partie H/F
SAS LE CHEVREUIL —Meursault (21)
- De 27 692 € à 32 308 € par an
- Disponible le week-end
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Service en restauration
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il y a 2 jours
Alternant(e) Commis de cuisine - Restaurant bistronomique "Le Clos" F/H
Commaraine Hotel Operations Pommard —Pommard (21)
- Temps plein
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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Commis de Cuisine H/F
LE GRAND CHALON —Chalon-sur-Saône (71)
- Temps plein
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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Chef.fe de partie H/F - Hostellerie de Levernois
Hostellerie de Levernois —Levernois (21)
- 2 515 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
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Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
Les Sources de Vougeot —Gilly-lès-Cîteaux (21)
CUISINIER pour période des Vendanges(H/F)
Domaine Jacques PRIEUR —Meursault (21)
- De 13 € à 14 € de l’heure
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Cuisine
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Commis de Cuisine (H/F)
Les Sources de Vougeot —Gilly-lès-Cîteaux (21)
- Cuisine
- Expérience en cuisine
Demi Chef de Partie (H/F)
Les Sources de Vougeot —Gilly-lès-Cîteaux (21)
- Expérience en cuisine

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Demi-Chef ou Chef de partie pâtissier H/F

Beauvallon Collection
Beaune (21)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
Il y a 13 jours

Description complète du poste

Beauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l’ambition de développer une collection d’hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.

Avec l’appui d’investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris et rénové un premier établissement en Bourgogne, l’Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune – hôtel 5 étoiles de 40 chambres, restaurant gastronomique distingué d’une étoile au Guide Michelin depuis 2022 et Spa Nuxe. Notre Maison a été labellisée Clef Verte et certifiée Great Place to Work.

En septembre 2023, Beauvallon Collection acquiert l’Hostellerie Briqueterie & Spa • Champagne, Relais & Châteaux 5 étoiles situé à quelques pas d’Épernay. Édifié sur un parc de près de 4 hectares, notre Maison qui dispose de 40 chambres et suites, d’un restaurant gastronomique, et d’un spa, a bénéficié d’un vaste projet de rénovation au cours du premier trimestre 2024. Elle a également été récemment distinguée des labels Clef Verte et Great Place to Work.

En octobre 2025, Beauvallon reprend La Villa Florentine, Relais & Châteaux 5 étoiles. Adresse emblématique nichée sur les hauteurs du Vieux Lyon, notre Maison dispose de 36 chambres et suites, d’un restaurant gastronomique, d’un Spa et d’une piscine extérieure. Une rénovation majeure est prévue au cours du 1er trimestre 2026.

En 2025, Beauvallon Collection compte plus de 150 collaborateurs. Conforté par des performances solides, nous poursuivons nos recherches pour réaliser de nouvelles acquisitions.

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison Cèdre & Spa, et en étroite collaboration avec les autres membres de l’équipe de Cuisine et de Pâtisserie, votre objectif principal consiste à superviser la préparation et la mise en place des desserts et mignardises de la Maison, tout en garantissant la qualité et la régularité des réalisations.
Vous veillerez à appliquer les consignes transmises, à respecter les procédures internes ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Attentif(ve) à la bonne organisation de votre poste, vous assurerez le suivi des stocks et signalerez les besoins éventuels.
Vous participerez également à l’encadrement des commis et stagiaires, en les accompagnant dans leur apprentissage et en veillant à la transmission du savoir-faire de la Maison.

Rigueur, créativité et sens du détail seront vos meilleurs atouts pour contribuer à l’excellence de la carte sucrée et au rayonnement culinaire du restaurant.

Profil recherché

Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ?
Au sein d’un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d’attentions sincères et de moments personnalisés.

Composée de femmes et d’hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable.
Plus qu’un parcours ou un nombre d’années d’expérience, c’est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence.

En rejoignant une Maison qui cultive l’élégance, l’excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.

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Demi-Chef ou Chef de partie pâtissier H/F

Commis de cuisine H/F

Cuisinier pizzaiolo H/F

Commis de cuisine H/F

Commis de cuisine - Loiseau Des Vignes

Chef de partie cuisine H/F

Cuisinier H/F

Cuisinier H/F

Cuisinier H/F

Vendeur/cuisinier kiosque restauration rapide H/F

Commis de cuisine H/F - Le Lassey

Chef de Partie (H/F)

Demi chef de partie H/F

Alternant(e) Commis de cuisine - Restaurant bistronomique "Le Clos" F/H

Commis de Cuisine H/F

Chef.fe de partie H/F - Hostellerie de Levernois

Chef de Partie Pâtisserie (H/F)

CUISINIER pour période des Vendanges(H/F)

Commis de Cuisine (H/F)

Demi Chef de Partie (H/F)

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