20 meilleures offres (commis de cuisine, tignes, ara) (à pourvoir)

Commis de cuisine H/F
SARL HOTEL L'AIGUILLE PERCEE —Tignes (73)
- Heures supplémentaires
- Préparation culinaires
- En présentiel
- Cuisine
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Commis de cuisine, plongeur H/F
VILLAGE MONTANA - Hôtel Ski-Lodge —Val-d'Isère (73)
- De 2 150 € à 2 329 € par mois
- Préparation culinaires
- Microsoft Office
- Niveau Licence
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il y a 2 jours
Commis de salle/Runner H/F
Hôtel VoulezVous 5 —Tignes (73)
- 2 125 € par mois
- Heures supplémentaires
- Service
- Service client
- Anglais
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il y a 5 jours
Commis de Cuisine H/F
BELAMBRA —Tignes (73)
- Temps plein
- Télétravail
- Études non requises
- Cuisine
Commis de cuisine la table de jeanne hiver / - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
- Repas fourni
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Commis de cuisine hiver / drôle d'endroit - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
- Repas fourni
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Commis de cuisine le panoramic hiver / - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
- Tarifs préférentiels
- Repas fourni
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Commis de cuisine (H/F) - L'Aiguille Percée
Vendôm Talents —Tignes (73)
- Préparation culinaires
- Cuisine
il y a 12 jours
Commis de cuisine le palet hiver / - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
- Tarifs préférentiels
- Repas fourni
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Commis de bar le palet hiver / - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Anglais
- Service en restauration
- Restauration
- Tarifs préférentiels
- Repas fourni
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Commis de bar le panoramic hiver / - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Anglais
- Service en restauration
- Restauration
- Tarifs préférentiels
- Repas fourni
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Commis de salle hiver / drôle d'endroit - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Anglais
- Service en restauration
- Restauration
- Repas fourni
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Plongeur H/F
Victoria Lodge —Val-d'Isère (73)
- Temps plein
- Niveau Licence
- Nettoyage
- En présentiel
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il y a 6 jours
Commis de self le panoramic hiver / - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Anglais
- Service en restauration
- Restauration
- Tarifs préférentiels
- Repas fourni
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Commis de bar hiver / drôle d'endroit - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Anglais
- Service en restauration
- Restauration
- Repas fourni
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Commis de salle ursus hiver / - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Anglais
- Service en restauration
- Restauration
- Repas fourni
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Commis de cuisine H/F
Victoria Lodge —Val-d'Isère (73)
- Temps plein
- En présentiel
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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il y a 6 jours
Commis de bar whitney bar hiver / - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Anglais
- Service en restauration
- Restauration
- Repas fourni
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Commis de salle Petit Déjeuner
Barrière —Courchevel (73)
- De 2 250 € à 2 350 € par mois
- Temps plein
- Hôtellerie
- Espagnol
- Anglais
- Programme de recommandation
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Commis de cuisine H/F
le chalet de pierres —Saint-Bon-Tarentaise (73)
- De 2 350 € à 2 450 € par mois
- Travail en journée
- En présentiel
- Niveau Bac +2
- Cuisine
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commis de cuisine jobs near tignes, ara

Commis de cuisine H/F

SARL HOTEL L'AIGUILLE PERCEE
Tignes (73)

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Détails de l'emploi

Avantages

Aide au logement
Restaurant d'entreprise

Qualifications

Préparation culinaires

Description complète du poste

Rattaché au groupe des "Etincelles", l'hôtel Aiguille Percée est idéalement situé en plein coeur de la dynamique station de Tignes. Il est composé de 56 chambres, d'un restaurant ainsi que d'un espace bien-être, tout cela dans un style montagnard chaleureux et élégant.

L'aiguille percée recrute des Commis de cuisine (H/F) pour la saison d'hiver 2026-2027.

Votre rôle :

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge d’assister les Chefs de partie dans toutes les tâches de préparation et d’élaboration des plats. Véritable soutien de la brigade, vous contribuez au bon déroulement des services et veillez à la qualité des préparations dans le respect des standards de l'hôtel.

Vos missions principales :

Procéder aux préparations préliminaires (épluchage, découpe, lavage et préparation des produits)
Réaliser les missions de production culinaire confiées par les Chefs de partie (cuissons, préparations, sauces, garnitures, etc.)
Participer au dressage des assiettes et des plats
Assurer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail
Veiller au respect des fiches techniques et des consignes de production
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade afin de garantir la fluidité du service
Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés par l'activité de l'établissement.

Profil recherché :

Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en tant que Commis de Cuisine, de préférence au sein d'un établissement de même standing
Vous maîtrisez les bases des techniques culinaires et souhaitez développer vos compétences
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et dynamique
Vous appréciez le travail en équipe et savez suivre les consignes de votre hiérarchie
Vous faites preuve de réactivité et d'adaptabilité dans un environnement exigeant
Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions & avantages :

CDD saisonnier pour la saison d’hiver 2026-2027 (début décembre à mi-avril)
39H/semaine
Salaire compétitif
Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
Poste nourri et logé au sein de la station, à proximité du lieu de travail
Management bienveillant
Possibilité d’évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes

Pourquoi rejoindre Les Etincelles ?

La collection « Les Etincelles » regroupe des établissements haut de gamme dans les Alpes (Tignes, La Plagne, Les Arcs, Val Thorens, l'Alpe d'Huez.) avec 12 hôtels, la plupart en 4* et 5*, 7 chalets de luxe, 10 résidences. Née en septembre 2018, la collection souhaite développer une nouvelle approche des séjours à la montagne au cœur des stations de haute altitude. Il s'engage à conjuguer art de vivre et montagne durable, à travers une collection de lieux uniques et authentiques, chacun signant une expérience inattendue avant, pendant et après le ski.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Avantages :

Aide au logement
Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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Commis de cuisine (H/F) - L'Aiguille Percée

Commis de cuisine le palet hiver / - h/f

Commis de bar le palet hiver / - h/f

Commis de bar le panoramic hiver / - h/f

Commis de salle hiver / drôle d'endroit - h/f

Plongeur H/F

Commis de self le panoramic hiver / - h/f

Commis de bar hiver / drôle d'endroit - h/f

Commis de salle ursus hiver / - h/f

Commis de cuisine H/F

Commis de bar whitney bar hiver / - h/f

Commis de salle Petit Déjeuner

Commis de cuisine H/F

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