20 meilleures offres (de cuisine, tartas (40)) (à pourvoir)

Responsable de production culinaire H/F
Api Restauration —Saint-Sever (40)
- De 26 300 € à 27 300 € par an
- Temps plein
- Production
- Niveau Bac +2
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 2 jours
MAITRE DE MAISON (H/F)
ASSOCIATION LAIQUE LE PRADO —Saint-Pierre-du-Mont (40)
- De 21 200 € à 26 400 € par an
- Temps partiel
- Sens de l'organisation
- Gestion du temps de travail
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il y a 11 jours
Second de cuisine H/F
Api Restauration —Saint-Sever (40)
- 1 965,60 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Service en restauration
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 5 jours
Employé Polyvalent F/H
McDonald's —Bégaar (40)
- Temps partiel
Chargé-e d'accueil - accueil de jour CDD 5 mois (F/H/X)
Croix-Rouge française —Dax (40)
- De 26 292 € à 27 000 € par an
- Temps plein
- Sens de l'organisation
il y a 2 jours
SECOND DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES SENIORS H/F
Sodexo —Dax (40)
- 2 300 € par mois
- Temps plein
- Cuisine
- Congé pour événements familiaux
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Second de Cuisine H/F
Sodexo —Pomarez (40)
- À partir de 2 125 € par mois
- Temps plein
- EHPAD
- Cuisine
- Congé pour événements familiaux
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Employé(e) polyvalent(e) cuisine & caisse (CDI 35h)
Pizza Maria —Saint-Paul-lès-Dax (40)
- Jusqu’à 12,31 € de l’heure
- Temps plein
- Service client
- Service en restauration
- Nettoyage
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Aide cuisine plongeur (H/F)
Groupe Crescendo Restauration —Saint-Paul-lès-Dax (40)
- 1 867,02 € par mois
- Cuisine
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Commis de cuisine H/F
Tarbelles —Dax (40)
- De 1 850 € à 2 000 € par mois
- Microsoft Office
- Niveau Licence
- Nettoyage
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Employé polyvalent cuisine froid salé et sucré (H/F)
Groupe Crescendo Restauration —Saint-Paul-lès-Dax (40)
- 1 867,02 € par mois
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
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Cuisinier H/F
GAIA RESTAURANT —Dax (40)
- De 1 795,21 € à 3 057,39 € par mois
- Temps partiel
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Horaires flexibles
- Repas fourni
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il y a 6 jours
Adjoint de direction (H/F)
Crescendo Restauration —Saint-Paul-lès-Dax (40)
- 2 350 € par mois
- Contrôle des stocks
- Niveau Bac
- Gestion de produit
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Aide à domicile H/F
PEPYTO —Larbey (40)
- 13 € de l’heure
- Période de travail de 8 Heures
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AGENT DE RESTAURATION SITE MORCENX
Pôle Gériatrique du Pays des Sources —Morcenx (40)
- Cuisine
Chef de partie F/H
La Taverne Saint Pierre du Mont —Saint-Pierre-du-Mont (40)
- De 13,17 € à 18,43 € de l’heure
- Temps plein
- Cuisine
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Serveur F/H
La Taverne Saint Pierre du Mont —Saint-Pierre-du-Mont (40)
- De 12 € à 14 € de l’heure
- Temps plein
- Cuisine
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il y a 5 jours
Chef cuisinier H/F
Le Bordeaux —Dax (40)
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Service client
- Anglais
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il y a 12 jours
Cuisinier H/F
Inicea —Narrosse (40)
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
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Plongeur, commis de cuisine H/F
GAIA RESTAURANT —Dax (40)
- De 1 760 € à 1 850 € par mois
- Temps partiel
- Déplacements à prévoir
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
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de cuisine jobs near tartas (40)

Responsable de production culinaire H/F

Api Restauration -
Saint-Sever (40)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
De 26 300 € à 27 300 € par an
Il y a 2 jours

Avantages

Prise en charge du transport quotidien
RTT
Comité d'entreprise (CE)
Participation

Qualifications

CAP
Planification de menus
BEP
Gestion de la production
Gestion d'une cuisine
Production
Niveau Bac +2
CAP/BEP
Gestion de restaurant

Description complète du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso".

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Responsable de production culinaire H/F :

Où? Dans une cuisine centrale multi-secteurs de 1250 couverts, située à SAINT-SEVER (40), où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Au sein d’une équipe de 12 collaborateurs
Salaire ? Entre 26 300€ et 27 300€ bruts annuel hors avantages selon expériences
Profitez de vos soirées et week-ends !

Professionnel(le) engagé(e) et méthodique, vous pilotez la production culinaire d’une cuisine centrale, donnez du sens à votre savoir-faire… au service du bien-être et du goût des tout-petits.

Vos missions :

Superviser la production quotidienne en coordonnant votre équipe et en garantissant la qualité gustative et visuelle des repas à base de produits frais.
Gérer les approvisionnements et les stocks, tout en maîtrisant les coûts des matières premières en collaboration avec le responsable d’exploitation.
Participer à l’élaboration des menus, en proposant des idées de plats et en assurant leur faisabilité selon les contraintes de production.
Adapter la production aux retours clients, en réagissant rapidement aux réclamations pour maintenir un haut niveau de satisfaction.

Profil recherché :

Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine, idéalement complété par un BTS en hôtellerie-restauration ou un diplôme en gestion de production culinaire
Expérience confirmée (3 ans minimum) en restauration collective, dont une expérience significative en gestion d’une cuisine centrale ou en tant que chef de production
Bonne maîtrise des techniques de production en liaison froide et/ou chaude
Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP obligatoire)
Capacité à élaborer des menus adaptés aux différents publics (seniors, médico-social, régimes spécifiques)
Connaissance des logiciels de gestion de production (commandes, planification, traçabilité, etc.)
Bon relationnel, aussi bien avec les équipes qu’avec les convives ou les clients (gestion des retours, réclamations, fidélisation)

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

Temps complet
Travail du lundi au vendredi,
Horaires : de 6H à 14H
Statut agent de maîtrise
Poste à pourvoir au plus tôt.

Nos avantages :

13ème mois
RTT
Autonomie dans votre gestion
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Envie de faire mijoter l’excellence au service des tout-petits ? Envoyez-nous votre CV et devenez le chef d’orchestre de notre production culinaire !

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Second de cuisine H/F

Employé Polyvalent F/H

Chargé-e d'accueil - accueil de jour CDD 5 mois (F/H/X)

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Second de Cuisine H/F

Employé(e) polyvalent(e) cuisine & caisse (CDI 35h)

Aide cuisine plongeur (H/F)

Commis de cuisine H/F

Employé polyvalent cuisine froid salé et sucré (H/F)

Cuisinier H/F

Adjoint de direction (H/F)

Aide à domicile H/F

AGENT DE RESTAURATION SITE MORCENX

Chef de partie F/H

Serveur F/H

Chef cuisinier H/F

Cuisinier H/F

Plongeur, commis de cuisine H/F

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