À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que commis-plongeur de cuisine H/F.
Poste sur 5 ou 6 jours par semaine en coupure (27,5h ou 33h par semaine), repos le dimanche.
Horaires: 12h30/15h + 20h/23h
En tant que membre essentiel de notre brigade, vous évoluerez dans un environnement stimulant. ORGANISATION, HYGIÈNE et ESPRIT D’ÉQUIPE sont des qualités essentielles pour notre établissement.
Vos responsabilités incluront le maintien d’un espace de travail propre et ordonné. Vous bénéficierez d’un cadre professionnel motivant, avec des opportunités de développement dans le secteur de la restauration.
QUALITÉS PROFESSIONNELLES ATTENDUES
En tant que Plongeur - Commis de cuisine H/F, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine en garantissant la propreté des locaux, du matériel et des équipements, tout en apportant une aide sur des préparations simples.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des batteries.
- Veiller à l'entretien, au nettoyage et à la désinfection des postes de travail, des équipements et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage des sols (aspiration, lavage et récurage) ainsi qu'à l'entretien général de la cuisine.
- Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation de tâches simples de préparation : épluchage, lavage et découpe des légumes, préparation de matières premières et autres missions de soutien.
- Participer au rangement des livraisons et au maintien d'un espace de travail propre, organisé et sécurisé.
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service fluide et efficace.
- Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité, d'hygiène et les procédures internes de l'établissement.
Profil recherché
Nous recherchons une personne énergique, motivée et passionnée par la cuisine. Vous avez une expérience dans le secteur de la restauration ou une formation culinaire souhaitée mais pas obligatoire. Les qualités essentielles pour réussir dans ce poste incluent:
- Présentation soignée et hygiène personnelle irréprochable.
- Sens de l'organisation et de la rigueur.
- Respect des règles d’HYGIENE et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les membres de la cuisine.
- DYNAMISME, réactivité et capacité à travailler dans un environnement rythmé.
- Polyvalence et volonté d'apporter son aide sur différentes tâches.
- AUTONOMIE dans l'exécution des missions confiées.
- Ponctualité, fiabilité et sens des responsabilités.
- Bonne condition physique, le poste nécessitant un travail debout, le port de charges et des déplacements fréquents.
- Souci du travail bien fait et de la propreté.
Poste rémunéré à 12,31€ brut/heure. Si vous souhaitez faire partie d’une équipe passionnée où chaque jour apporte son lot de défis culinaires, n’hésitez pas à postuler !
Rémunération : 1 760,00€ à 1 850,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
