18 meilleures offres (chef de cuisine, draguignan (83)) (à pourvoir)

Chef de Cuisine Formateur Restauration en Milieu Carcéral H/F
Newrest —Draguignan (83)
- De 2 400 € à 2 401 € par mois
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
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Chef de Production Restauration en Milieu Carcéral H/F
Newrest —Draguignan (83)
- De 2 600 € à 2 700 € par mois
- Temps plein
- Services aux visiteurs
- Niveau Bac +2
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Cuisinier H/F
Le Domino Draguignan —Draguignan (83)
- 2 031 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 5 jours
Cuisinier (H/F)
Groupe Crescendo Restauration —Draguignan (83)
- 1 890 € par mois
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Chef de cuisine H/F
Conseil départemental du Var - Collège Henri Nans - Aups —Aups (83)
- De 1 700 € à 2 000 € par mois
- Temps plein
- En présentiel
- Leadership
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
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Chef de production alimentaire
Centre Hospitalier de la Dracénie —Draguignan (83)
- Disponible le week-end
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- Bureautique
Chef de cuisine au collège Henri Nans à Aups
Conseil Départemental du Var —Aups (83)
- De 1 700 € à 1 900 € par mois
- Temps plein
- En présentiel
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
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Chef de partie chaud H/F
LA BRASSERIE DES ISSAMBRES —Roquebrune-sur-Argens (83)
- De 2 100 € à 2 500 € par mois
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- Prise en charge du transport quotidien
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Cuisinier·ère lorgues (H/F)
AFPJR —Lorgues (83)
- De 1 867,02 € à 2 056,00 € par mois
- Travail en journée
- EHPAD
- Service en restauration
- Restauration
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Cuisinier / Cuisinière H/F
EHPAD Résidence Notre Dame De Paracol —Carcès (83)
- 2 000 € par mois
- Temps plein
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il y a 4 jours
Chef de cuisine H/F – Cuisine Centrale
Api Restauration —Le Cannet-des-Maures (83)
- De 2 100 € à 2 200 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Expérience en supervision
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 5 jours
second de cuisine H/F
LA BRASSERIE DES ISSAMBRES —Roquebrune-sur-Argens (83)
- De 2 100 € à 2 600 € par mois
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- En présentiel
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il y a 5 jours
Cuisinier H/F poste froid
LA BRASSERIE DES ISSAMBRES —Roquebrune-sur-Argens (83)
- De 2 100 € à 2 500 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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Second(e) de cuisine F/H
Résidence - Domaine du Thronnet - Figanières —Figanières (83)
- De 1 823,04 € à 1 841,64 € par mois
- Temps plein
- Compétences en communication
- Cuisine
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Apprenti cuisinier H/F
Maison Barret —Les Arcs (83)
- De 15 € à 20 € de l’heure
- Travail en soirée
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Repas fourni
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il y a 7 jours
Cuisinier H/F
Le Comptoir de la Poste —Le Plan-de-la-Tour (83)
- De 2 000 € à 2 500 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Pas d'expérience requise
- Sens de l'organisation
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Second de cuisine H/F
Colisée France —Bagnols-en-Forêt (83)
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
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Assistant Chef H/F
Hana Group —Fréjus (83)
- 14,26 € de l’heure
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Préparation culinaires
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Chef de Production Restauration en Milieu Carcéral H/F
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Type de site: Etablissement pénitentiaire et restauration du personnel administratif. Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée,…
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Chef de Cuisine Formateur Restauration en Milieu Carcéral H/F
Newrest —Draguignan (83)
Type de site: Etablissement pénitentiaire et restauration du personnel administratif. Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine,…
De 2 400 € à 2 401 € par mois
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chef de cuisine jobs near draguignan (83)

Chef de Cuisine Formateur Restauration en Milieu Carcéral H/F

Newrest -
Draguignan (83)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
De 2 400 € à 2 401 € par mois

Qualifications

Expérience en gestion d'équipe
Préparation culinaires
CAP
Gestion d'équipe
BEP
Services aux visiteurs
Niveau Bac +2
Enseignement
CAP/BEP
Gestion de restaurant

Description complète du poste

Newrest recrute aujourd’hui un Chef de Cuisine Formateur Restauration en milieu carcéral H/F au sein d'un établissement pénitentiaire à Draguignan.

Contrat en CDI / temps plein / deux postes disponibles

Informations sur le site:

Type de site: Etablissement pénitentiaire et restauration du personnel administratif

Horaires: Semaine de 35H00 sur 4 jours (secteur des détenus)

Nombre de couverts: Environ 660 couverts par service

Autres: Contrat en CDI / temps plein / casier judiciaire vierge / statut agent de maîtrise

Rémunération : 2400 euros brut par mois, 13ème mois.

MISSIONS :

Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine
Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité
Vous établissez vos menus en lien avec une diététicienne ainsi que votre Directrice de site
Vous avez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service en respectant les standards de qualité
Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification).
Vous aurez la charge d’encadrer, de former, d’organiser et coordonner le travail de votre équipe composée de collaborateurs NEWREST et de détenus
Vous serez responsable des approvisionnements et de la gestion de vos denrées alimentaires.
Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel

Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d’au moins 5 ans sur un poste équivalent.

Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client.

Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d’hygiène.

Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais.

Vous êtes à l'aise avec la gestion d'équipe.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d’affaires de 2,5 milliards d’euros.

Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.

Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s’adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.

13ème mois + primes

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