20 meilleures offres (chef.fe de partie f/h, antibes, b8) (à pourvoir)

Chef de partie H/F Restaurant Playamesa
Playamesa —Saint-Laurent-du-Var (06)
- Jusqu’à 2 500 € par mois
- Temps plein
- Service client
- En présentiel
- Cuisine
- Parking gratuit
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 12 jours
Chef de Partie (H/F)
LE BISTROT DE JAN —Nice (06)
- De 2 100 € à 2 800 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
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Chef de partie chaud / froid - Copal Beach Cannes (H/F)
Copal Beach —Cannes (06)
- 3 200 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- Cuisine
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il y a 1 jour
Chef de Partie (h/f) - Contrat saisonnier
Radisson Hotel Group —Cannes (06)
- 2 248,55 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Tarifs préférentiels
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CHEF DE PARTIE (H/F) - (SANS COUPURE) CDD 4 MOIS - ARMANI CAFFE CANNES
GIORGIO ARMANI SRL FRENCH BRANCH —Cannes (06)
- De 2 600 € à 2 900 € par mois
- Temps plein
- Service
- Préparation culinaires
- Anglais
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il y a 5 jours
Chef.fe de partie F/H
NAPA —Villeneuve-Loubet (06)
- De 2 400 € à 2 500 € par mois
- Temps plein
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il y a 5 jours
Chef de partie H/F
l'antidote —Nice (06)
- De 1 786,89 € à 2 766,44 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 11 jours
Chef de Partie (h/f) - CDD Saisonnier
Radisson Hotel Group —Nice (06)
- 2 020,24 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Tarifs préférentiels
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Chef de projet - Programmes Francophones F/H
Edhec Business School —Nice (06)
- Master
- Gestion de projet
- Sens de l'organisation
il y a 11 jours
Chef(fe) de Partie Pâtisserie (H/F)
Hôtel Negresco —Nice (06)
- 32 044 € par an
- Temps plein
Chef de partie H/F ficus
Hotel Cap Estel —Èze (06)
- Niveau Bac
- Expérience en supervision
- En présentiel
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Chef de partie H/F
ROSANA —Cannes (06)
- 2 750 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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il y a 5 jours
Chef de partie cuisine H/F
SENS RESTAURANT —Cannes (06)
- De 1 900 € à 2 300 € par mois
- Saisonnier
- Service en restauration
- En présentiel
- Restauration
- Repas fourni
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il y a 11 jours
Cuisinier H/F - Chef de partie H/F
ROLLY'S PUB —Nice (06)
- De 1 800 € à 2 500 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- En présentiel
- Restauration
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Chef de partie H/F
JUMA —Mougins (06)
- 2 800 € par mois
- Temps plein
- Master
- Ressources humaines
- Recrutement
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il y a 3 jours
Chef de rang matin H/F
Five Seas Hôtel —Cannes (06)
- De 2 200 € à 2 300 € par mois
- Temps plein
- Hôtellerie
- Anglais
- Service en restauration
- Réductions tarifaires
- Tarifs préférentiels
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il y a 5 jours
Stage : Assistant(e) Chef(fe) de Produit Parfums (H/F)
GROUPE ARTHES —Grasse (06)
- Temps plein
- Marketing
- Anglais
- Commerce
il y a 10 jours
[SAISONNIER] Chef de partie [H/F] - Bijou Plage Experimental
Experimental . —Cannes (06)
- Travail en soirée
- Préparation culinaires
- En présentiel
Chef.fe des ventes Véhicules Neufs (H/F)
Volkswagen —Mougins (06)
- 5 000 € par mois
- Temps plein
- Vente
- Master
- Carte essence
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Responsable d'Exploitation Propreté Adjoint (F/H)
Samsic Facility —Nice (06)
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Service client
- Gestion d'équipe

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Chef de partie H/F Restaurant Playamesa

Playamesa
Saint-Laurent-du-Var (06)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
Jusqu’à 2 500 € par mois
Il y a 12 jours

Avantages

Parking gratuit
Prise en charge du transport quotidien

Qualifications

Service client
CAP
BEP
Préparation des aliments
Sécurité alimentaire
CAP/BEP

Description complète du poste

PLAYAMESA IS WAITING FOR YOU !

Pourquoi nous choisir ?

A deux pas de l’Aéroport International Nice Côte d’Azur, du plus grand centre commercial d’Europe Cap3000 et à quelques minutes du cœur de Nice, l’Holiday Inn Nice Port Saint-Laurent**** offre un emplacement idéal.

Avec son Lobby cosy et chaleureux, ses 124 Chambres spacieuses et lumineuses qui bénéficient pour la plupart de balcons privatifs, le lieu cultive le calme et l’art de vivre méditerranéen. Une parenthèse de quiétude inattendue à peu de distance de la ville et de ses animations.

Notre Restaurant Playamesa vous invite à savourer la vie dans un cadre où l’élégance se mêle à l’authenticité, inspiré par l’énergie solaire et la joie de vivre méditerranéen.

Située sur la promenade du port de Saint-Laurent-du-Var, avec les pieds dans l’eau, Playamesa offre une expérience unique tout au long de l’année, alliant plage privée, bar, restaurant et espaces dédiés aux événements.

Notre cuisine, imprégnée des saveurs d’Amérique centrale, célèbre des produits frais et des saveurs généreuses à travers une carte variée. Des plats à partager aux créations plus raffinées, chaque bouchée reflète l’esprit festif et chaleureux du lieu.

Nous recherchons notre futur.e Chef.fe de Partie H/F en CDI afin de compléter notre équipe !

Vos missions au quotidien :

Être exemplaire dans votre manière d'être, de faire et incarner l'état d'esprit de la marque
Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie
Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques
Développer les compétences de vos collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle
Manager le travail des commis de cuisine
Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement

Principales responsabilités :

Relation client

Établir d'excellentes relations avec le client lorsqu'il est en contact avec vous.

Technique métier / production :

Fabriquer, dresser les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques et aux process définies par l’établissement
Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.
Peut être amené, à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l’affluence, des événements

Management des équipes / implication transverse

Développer la motivation et l'adhésion de vos équipes en créant un bon climat de travail
Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis(es) pour votre partie.
Suivre et sensibiliser votre équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières
Assurer la formation et le perfectionnement des commis de cuisine et des apprentis(es).
Participer aux réunions et briefing organisées en cuisine.
Etablir de bonnes relations avec les autres services

Gestion

Être impliqué dans l'atteinte des objectifs de votre service en respectant scrupuleusement les fiches techniques, en évitant tout gaspillage et pertes de marchandises et en respectant les procédures et les contrôles internes
Participer aux inventaires

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
Appliquer les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
Respecter les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement
Participer par sa bonne tenue à l’image de marque de l’établissement
Avoir un comportement exemplaire et conforme aux valeurs de l’établissement
Communiquer et coordonner les activités de la Cuisine avec les autres services de l'hôtel

Contrat :

39h / semaine
2 jours de repos consécutifs
Poste non logé

Vos avantages :

Tarifs avantageux sur les établissements et restaurants de notre groupe hôtelier
Participation aux frais de transport en commun
Possibilité de parking gratuit
Parking à vélos et trottinettes
Equipe dynamique et sympathique
Une ambiance de travail exceptionnelle

Vous avez le profil, si vous :

Faites de votre métier et de l'art culinaire une passion
Êtes orienté.e résultat
Êtes dynamique et réactif.ve
Êtes rigoureux.se, polyvalent.e et impliqué.e

Si vous avez toujours le goût du challenge après lecture de cette offre, nous attendons votre candidature avec impatience !!

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien

Formation:

CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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chef.fe de partie f/h emplois - antibes, b8

Chef de partie H/F Restaurant Playamesa

Chef de Partie (H/F)

Chef de partie chaud / froid - Copal Beach Cannes (H/F)

Chef de Partie (h/f) - Contrat saisonnier

CHEF DE PARTIE (H/F) - (SANS COUPURE) CDD 4 MOIS - ARMANI CAFFE CANNES

Chef.fe de partie F/H

Chef de partie H/F

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Chef de projet - Programmes Francophones F/H

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