20 meilleures offres (chef cuisinier, aix les bains, ara) (à pourvoir)

Chef traiteur - Responsable production évènementielle (H/F)
Groupe Epikur —Aix-les-Bains (73)
- De 48 000 € à 55 000 € par an
- Expérience en gestion d'équipe
- Gestion d'équipe
- Sens de l'organisation
Postuler rapidement
il y a 7 jours
Cuisinier H/F
chalet esplanade —Aix-les-Bains (73)
- À partir de 2 350 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Parking gratuit
Postuler rapidement
il y a 5 jours
Cuisinier
Burger Bar Come a Casa —Aix-les-Bains (73)
- De 1 752,92 € à 2 957,69 € par mois
- Temps plein
- En présentiel
- Production
- Expérience en cuisine
Postuler rapidement
Chef de cuisine H/F
restaurant le moulin a pizza —Grésy-sur-Aix (73)
- De 2 400 € à 2 900 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
Postuler rapidement
Chef de partie cuisine H/F
MARINA ADELPHIA —Aix-les-Bains (73)
- De 2 300 € à 2 450 € par mois
- Service client
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
Postuler rapidement
il y a 12 jours
Chef de cuisine H/F
Restaurant Le 52 —Challes-les-Eaux (73)
- De 3 000 € à 3 800 € par mois
- Temps plein
- Contrôle des stocks
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
Postuler rapidement
il y a 13 jours
Chef de cuisine H/F
HERITAGE —Bourdeau (73)
- De 2 600 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- En présentiel
- Leadership
- Repas fourni
Postuler rapidement
Cuisinier H/F
Mama Donna —Aix-les-Bains (73)
- De 2 200 € à 2 400 € par mois
- Service client
- Préparation culinaires
- En présentiel
Postuler rapidement
il y a 3 jours
Second de cuisine H/F
Hôtel Marina Adelphia —Aix-les-Bains (73)
- De 2 500 € à 2 800 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Service en restauration
- En présentiel
Postuler rapidement
il y a 9 jours
Cuisinier H/F
SAS NORD DU LAC —Chindrieux (73)
- De 2 000 € à 2 500 € par mois
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
Postuler rapidement
22 h
SECOND DE CUISINE OPERATIONNEL H/F
Les papillons d'aix —Aix-les-Bains (73)
- 22 404 € par an
- Du lundi au vendredi
- Niveau Bac
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
Postuler rapidement
il y a 13 jours
Chef de cuisine H/F
Le Duplex —Seynod (74)
- De 3 500 € à 3 800 € par mois
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
- En présentiel
Postuler rapidement
Chef de partie cuisine H/F
Auberge du Clocher —Saint-Félix (74)
- Jusqu’à 2 200,44 € par mois
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Préparation culinaires
- Gestion d'équipe
Postuler rapidement
11 h
Second de Cuisine H/F
Au Bureau —Grésy-sur-Aix (73)
- Temps plein
- Cuisine
Postuler rapidement
il y a 7 jours
EXTRA CUISINIER (ERE) POLYVALENT(E)
M.B.A —Bassens (73)
- De 2 400 € à 2 600 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Service en restauration
Postuler rapidement
Chef de Cuisine H/F
GROUPE RESTALLIANCE —Chambéry (73)
- 2 300 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
Postuler rapidement
Second de Cuisine (H/F)
Restaurant Le Lido —Tresserve (73)
- À partir de 2 400 € par mois
- Expérience en gestion d'équipe
- Contrôle des stocks
- Gestion d'équipe
second de cuisine H/F
la taverne d'amedée —Chambéry (73)
- De 2 000 € à 2 400 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Horaires flexibles
Postuler rapidement
il y a 9 jours
Cuisinier H/F
CCAS de La Motte-Servolex —La Motte-Servolex (73)
- De 1 700 € à 2 000 € par mois
- Temps plein
- En présentiel
- Cuisine
- Expérience en cuisine
Postuler rapidement
Cuisinier (h/f)
DomusVi —Quintal (74)
- De 2 250 € à 2 600 € par mois
- Disponible le week-end
- Niveau Bac
Postuler rapidement

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : chef cuisinier (aix les bains, ara)

En vous connectant à votre compte, vous acceptez les Conditions d'utilisation de SimplyHired et consentez à notre Politique relative aux cookies et Politique de confidentialité.

Chef traiteur - Responsable production évènementielle (H/F)

Groupe Epikur -
Aix-les-Bains (73)

Postuler rapidement

Détails de l'emploi

CDI
De 48 000 € à 55 000 € par an
Il y a 7 jours

Qualifications

Expérience en gestion d'équipe
Traiteur
HACCP
Gestion d'équipe
Sens de l'organisation
Production

Description complète du poste

Situé au cœur de la ville d’Aix les Bains, notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 5 établissements avec des emplacements premiums en centre-ville ainsi que 2 établissements en Isère et au Lavandou.

Le Riviera (Ex Golden Tulip Aix les Bains) : Hôtel restaurant 4* et son restaurant L’Alchimiste
Le Spa La Parenthèse : Notre Spa de 1600m²
L’Urban Hôtel : Hôtel 4* à l’atmosphère contemporaine urbaine et son nouveau concept de bar convivial The Wall
La résidence Les Loges du Park : Résidence Hôtelière 3*
Le Restaurant La Rotonde : Notre brasserie, une véritable institution sur Aix Les Bains

Le Groupe EPIKUR poursuit son développement et ouvre une nouvelle page de son histoire culinaire avec la création d’une cuisine centrale dédiée à l’activité évènementielle et traiteur de La Rotonde.

Institution emblématique d’Aix-les-Bains, La Rotonde développe aujourd’hui une activité ambitieuse autour des réceptions, séminaires, mariages, cocktails et prestations grands volumes, en lien avec les établissements du Groupe.

Dans ce contexte, nous recherchons notre futur(e) :
Chef Traiteur / Responsable Production Évènementielle H/F
Poste en CDI

Directement rattaché à la Direction F&B Multi-sites et véritable chef d’orchestre de la production, vous serez en charge de structurer, piloter et faire grandir l’activité traiteur, séminaires, mariages, évènements corporate et productions mutualisées du groupe.

Vos missions:Organisation & production:

Organiser et superviser la production traiteur et évènementielle
Construire les plannings et anticiper les besoins humains et matériels
Garantir la qualité, les délais et la régularité des prestations
Participer activement à la production culinaire
Gérer plusieurs prestations en parallèle dans un environnement exigeant et réactif et soumis aux réactions de dernières minutes
Vous assurez certaines productions communes destinées aux établissements du groupe sur Aix-les-Bains : bases culinaires, sauces, garnitures, pièces cocktail, éléments de buffet, préparations spécifiques ou produits semi-finis

Évènementiel & prestations groupes:

Assurer la bonne préparation des séminaires, mariages et événements
Veiller au respect des demandes clients et des standards qualité du groupe
Adapter l’organisation aux contraintes opérationnelles et aux imprévus

Management & organisation:

Encadrer les équipes de production et les renforts ponctuels
Structurer l’organisation de la cuisine centrale / laboratoire
Garantir une bonne gestion des stocks, commandes et coûts matières
Veiller au respect des normes HACCP et des procédures d’hygiène

Développement de l’activité:

Participer à la création des offres traiteur et évènementielles
Être force de proposition sur les menus, buffets, évènementiels et prestations groupes
Travailler en lien étroit avec les équipes commerciales et opérationnelles

Votre contrat et les avantages que nous offrons:

Poste basé à Aix-les-Bains (73)
CDI à pourvoir dès que possible
Rémunération annuelle brut : 48-55 K €
Statut cadre
Horaires variables selon l'activité
Un cadre de travail exceptionnel entre lac, montagnes et ville ;
Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
Chèques cadeaux selon ancienneté;
Programme de cooptation ;
Evènement internes ;

Nous recherchons un profil de chef expérimenté, organisé et réactif. Vous disposez :

D’une expérience confirmée en traiteur, banquet, évènementiel ou cuisine centrale
D’une bonne Maîtrise de la production en volume
D’une expérience confirmée en management d’équipe
D’une forte capacité d’organisation, de réactivité et d’autonomie
Vous êtes à l’aise avec les commandes, les stocks, les fiches techniques, les coûts matières et la maîtrise de la rentabilité.
Vous connaissez les normes HACCP et savez maintenir une organisation propre, structurée et professionnelle.
Vous êtes flexible, fiable, rigoureux, force de proposition et capable de travailler avec plusieurs interlocuteurs.
D’une bonne maîtrise des contraintes opérationnelles et de la rentabilité

Une expérience en mariages, séminaires, cocktails ou restauration multi-sites est un vrai plus.

N'hésitez plus et rejoignez nous sur

Postuler rapidement

Affinez votre recherche

chef cuisinier emplois - aix les bains, ara

Chef traiteur - Responsable production évènementielle (H/F)

Cuisinier H/F

Cuisinier

Chef de cuisine H/F

Chef de partie cuisine H/F

Chef de cuisine H/F

Chef de cuisine H/F

Cuisinier H/F

Second de cuisine H/F

Cuisinier H/F

SECOND DE CUISINE OPERATIONNEL H/F

Chef de cuisine H/F

Chef de partie cuisine H/F

Second de Cuisine H/F

EXTRA CUISINIER (ERE) POLYVALENT(E)

Chef de Cuisine H/F

Second de Cuisine (H/F)

second de cuisine H/F

Cuisinier H/F

Cuisinier (h/f)

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : chef cuisinier (aix les bains, ara)

Outils pour les chercheurs d'emploi

Outils Employeurs

Parcourir

Garder le contact