20 meilleures offres (chef cuisinier, épernay (51)) (à pourvoir)

Chef de partie, second de cuisine H/F
Amici —Épernay (51)
- À partir de 2 800 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Service en restauration
- En présentiel
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il y a 5 jours
Chef cuisinier H/F
LE PRESSOIR —Épernay (51)
- De 13,00 € à 37,32 € de l’heure
- Temps plein
- Service client
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
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Cuisinier H/F
Amici —Épernay (51)
- De 2 200 € à 2 500 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- En présentiel
- Restauration
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Cuisinier H/F
Api Restauration —Épernay (51)
- 1 867,02 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Service en restauration
- Prise en charge du transport quotidien
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CHEF(FE) GERANT(E) H/F
Sodexo —Reims (51)
- 2 600 € par mois
- Temps plein
- Repas fourni
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Chef de cuisine H/F
GROUPE NOBI —Reims (51)
- De 3 300 € à 3 800 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- En présentiel
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il y a 7 jours
Aide cuisinier - traiteur libanais - H/F
E.Leclerc —Champfleury (51)
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
Second de cuisine H/F
Api Restauration —Épernay (51)
- 2 100 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Service en restauration
- Prise en charge du transport quotidien
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11 h
Chef(fe) Gérant(e) H/F
Sodexo —Bezannes (51)
- À partir de 2 700 € par mois
- Temps plein
- EHPAD
- Service client
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il y a 11 jours
Cuisinier pour vendanges
Champagne Konrat —Châtillon-sur-Marne (51)
- 12,31 € par jour
- Saisonnier
- Préparation culinaires
- En présentiel
- Expérience en cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
- Horaires flexibles
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9 h
Cuisinier en restauration collective - h/f
CHU de Reims —Reims (51)
- 2 323 € par mois
- Disponible le week-end
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- Production
- Prise en charge du transport quotidien
il y a 11 jours
second de cuisine H/F
Le Flech —Reims (51)
- De 2 300 € à 2 600 € par mois
- Heures supplémentaires
- Expérience en gestion d'équipe
- Service en restauration
- En présentiel
- Horaires flexibles
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il y a 7 jours
Chef de partie H/F
LUVI —Reims (51)
- De 1 752,92 € à 3 205,29 € par mois
- Contrôle des stocks
- Préparation culinaires
- Expérience en laboratoire
- Repas fourni
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Commis de cuisine H/F
LUVI —Reims (51)
- De 1 752,92 € à 3 205,29 € par mois
- Contrôle des stocks
- Préparation culinaires
- Expérience en laboratoire
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Cuisinier H/F
Repas en vadrouille —Rilly-la-Montagne (51)
- De 1 752,92 € à 2 100,00 € par mois
- Temps partiel
- Service client
- En présentiel
- Cuisine
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Chef Exécutif (H/F)
HYATT CENTRIC REIMS CATHEDRALE —Reims (51)
- 4 000 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Cuisine
- Tarifs préférentiels
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il y a 11 jours
Apprenti cuisinier H/F
Aux délices des Papilles —Cormontreuil (51)
- De 1 752,92 € à 2 953,60 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
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second de cuisine H/F
LUVI —Reims (51)
- De 1 752,92 € à 3 205,29 € par mois
- Contrôle des stocks
- Préparation culinaires
- Expérience en laboratoire
- Repas fourni
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CUISINIER(E) H/F
Sodexo —Reims (51)
- Temps plein
- Préparation culinaires
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Cuisinier de collectivité H/F
EHPAD FONDATION DUCHATEL —Verzenay (51)
- À partir de 2 260 € par mois
- Études non requises
- Niveau Bac
- Service en restauration
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il y a 8 jours

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chef cuisinier jobs near épernay (51)

Chef de partie, second de cuisine H/F

Amici
Épernay (51)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
À partir de 2 800 € par mois
Il y a 5 jours

Avantages

Programme de formation

Qualifications

Expérience en supervision
Service en restauration
Restauration

Description complète du poste

À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de partie, second de cuisine H/F, et devenez un acteur clé dans la création d’expériences culinaires exceptionnelles. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en assurant une qualité constante et un respect strict des normes de sécurité alimentaire. En collaborant étroitement avec le chef de cuisine, vous participerez à la gestion quotidienne de la cuisine, à la supervision de l’équipe et à l’organisation des services pour garantir une expérience client mémorable. Votre enthousiasme, votre expertise culinaire et votre capacité à travailler en équipe seront essentiels pour faire briller notre établissement.

Ce que vous ferez

Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les standards établis, tout en respectant les recettes et les techniques culinaires.
Superviser le travail des commis de cuisine et veiller à leur formation continue.
Assurer la gestion efficace des stocks, la rotation des produits et le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec l’équipe pour organiser les services, gérer le flux en cuisine et garantir une rapidité d’exécution optimale.
Participer à l’élaboration des menus en apportant votre créativité et votre expertise culinaire.
Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).
Contribuer à l’amélioration continue des processus en partageant vos idées pour optimiser la qualité du service.

Profil recherché

Expérience significative en restauration ou dans un environnement hôtelier, avec une expertise en cuisine française ou internationale.
Solide connaissance des techniques de cuisson, de préparation alimentaire et de gestion d’une cuisine professionnelle.
Leadership naturel avec une capacité à superviser, motiver et former une équipe.
Sens aigu du service client, avec une attitude positive et proactive face aux défis quotidiens.
Bonne maîtrise des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des food safety standards.
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision et d’efficacité.
Esprit d’équipe, organisation impeccable et passion pour la gastronomie.

Rejoignez-nous pour faire vibrer votre carrière culinaire dans un environnement stimulant où votre talent sera valorisé !

Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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