20 meilleures offres (sous chef (h/f), provence alpes côte d'azur) (à pourvoir)

Chef de cuisine H/F
Barrière —Cannes (06)
- De 4 080 € à 4 300 € par mois
- Temps plein
- Cuisine
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il y a 13 jours
Chef Exécutif H/F
GRAND HÔTEL DE SERRE CHEVALIER —Serre Chevalier (05)
- De 3 500 € à 4 000 € par mois
- Saisonnier
- Hôtellerie
- Préparation culinaires
- Budgétisation
- Repas fourni
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il y a 2 jours
Sous-Chef F/H
NAPA —Villeneuve-Loubet (06)
- 2 900 € par mois
- Temps plein
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Chef de Cuisine H/F
Fiston Brasserie —Valbonne (06)
- De 3 500 € à 4 000 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- En présentiel
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il y a 1 jour
1er Sous-Chef H/F - InterContinental Marseille
Vendôm Talents —Marseille (13)
- 3 850 € par mois
- Travail en soirée
il y a 13 jours
Chef de cuisine H/F
Le bistrot de l’écailler —Cannes (06)
- De 5 000 € à 6 000 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 10 jours
Chef banquet F/H
JW Marriott Cannes —Cannes (06)
- Temps plein
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Chef de cuisine H/F
Hôtel Royalmar —Cagnes-sur-Mer (06)
- De 3 000 € à 3 200 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Hôtel
- Expérience en supervision
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il y a 10 jours
Chef de partie H/F
SAS WHAVE —Les Sablettes (83)
- De 3 200 € à 3 700 € par mois
- Service client
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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VENDEUR ALIMENTAIRE (H/F) RAYON CHARCUTERIE ET FROMAGE
Intermarché —La Destrousse (13)
- 1 960,37 € par semaine
- Temps plein
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il y a 10 jours
HÔTE DE CAISSE (H/F)
Intermarché —Marseille (13)
- Temps partiel
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Chef de Partie F/H
La Ponche —Saint-Tropez (83)
- Temps plein
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Chef de partie F/H
Grape Hospitality —Valbonne (06)
- De 2 400 € à 2 600 € par mois
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CHEF DE CUISINE
Barrière —Sainte-Maxime (83)
- De 37 000 € à 39 000 € par an
- Temps plein
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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il y a 10 jours
Chef de Cuisine (H/F) – Nice
Groupe Giraudi —Nice (06)
- Cuisine
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7 h
Chef de cuisine H/F
UNIVERSAL café —Vaison-la-Romaine (84)
- De 2 200 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Expérience en supervision
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4 h
Chef de cuisine H/F
SAS WHAVE —Les Sablettes (83)
- De 3 500 € à 3 900 € par mois
- Expérience en supervision
- En présentiel
- Leadership
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Chef cuisinier hôtellerie
Frenchospitality —Montgenèvre (05)
- De 38 000 € à 42 000 € par an
- Temps plein
- Cuisine
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il y a 9 jours
HÔTE/HÔTESSE DE CAISSE (H/F)
Netto —La Ciotat (13)
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CHEF D'EQUIPE / FOREUR MICROPIEUX / REPRISE EN SOUS-OEUVRE H/F
GCTS —Saint-Cannat (13)
- À partir de 15 € de l’heure
- Expérience en gestion d'équipe
- Chantier
- Déplacements à prévoir
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 7 jours

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sous chef (h/f) jobs near provence alpes côte d'azur

Chef de cuisine H/F

Barrière -
Cannes (06)

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Détails de l'emploi

Temps plein
De 4 080 € à 4 300 € par mois
Il y a 13 jours

Qualifications

HACCP

Description complète du poste

Description de l'entreprise

Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd’hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 80 jeux électroniques, 1 salle de Jeux Traditionnels dotée de 13 tables, 1 bar et 1 restaurant.

Description du poste

POSTE A POURVOIR EN CDD DE REMPLACEMENT

Rattaché(e) directement au Directeur Général, vous assumez la production culinaire globale et garantissez l'excellence opérationnelle, aussi bien pour la restauration au quotidien que pour l'activité Banquet.

Organisation principalement de l'activité banquet (800 couverts environ)
Organisation en binôme avec le directeur F&B
Suivi des stocks
Retravailler les menus pour les banquets + café croisette
Être garant des fiches techniques
Pilotage et suivi normes HACCP
Management d'une équipe de 10 cuisiniers fixes + extras pour les banquets

Qualifications

Profil recherché :

Expérience confirmée sur un poste similaire avec gestion de banquets à fort volume.
Leadership affirmé, rigueur budgétaire et maîtrise des normes HACCP.
Excellente gestion du stress et réactivité face au rythme événementiel cannois.

Informations supplémentaires

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

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Chef Exécutif H/F

Sous-Chef F/H

Chef de Cuisine H/F

1er Sous-Chef H/F - InterContinental Marseille

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Chef banquet F/H

Chef de cuisine H/F

Chef de partie H/F

VENDEUR ALIMENTAIRE (H/F) RAYON CHARCUTERIE ET FROMAGE

HÔTE DE CAISSE (H/F)

Chef de Partie F/H

Chef de partie F/H

CHEF DE CUISINE

Chef de Cuisine (H/F) – Nice

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Chef de cuisine H/F

Chef cuisinier hôtellerie

HÔTE/HÔTESSE DE CAISSE (H/F)

CHEF D'EQUIPE / FOREUR MICROPIEUX / REPRISE EN SOUS-OEUVRE H/F

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