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Commis de cuisine - BISTRO SIMPLE ET MEILLEUR à St Martin de BELLEVILLE
Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur —Les Belleville (73)
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- Cuisine
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il y a 1 jour
Commis de cuisine - BISTRO SIMPLE ET MEILLEUR à St Martin de BELLEVILLE
LA BONNE ÉTAPE —Les Belleville (73)
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- Cuisine
1 h
Commis de cuisine - Restaurant d'Altitude : LE BOCUHE A OREILLE
LA BONNE ÉTAPE —Les Belleville (73)
- Temps plein
- Cuisine
- Expérience en cuisine
- Repas fourni
1 h
Commis de cuisine H/F KASHMIR - VAL THORENS
Les Montagnettes —Les Belleville (73)
- De 2 100 € à 2 200 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- Cuisine
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CHEF DE PARTIE - Restaurant d'Altitude - LE BOUCHE A OREILLE
LA BONNE ÉTAPE —Les Belleville (73)
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Cuisine
- Expérience en cuisine
- Repas fourni
1 h
Job hiver - Cusinier/ere / Snackeur/se
prends ta luge —Courchevel (73)
- À partir de 2 600 € par mois
- Saisonnier
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 4 jours
Commis de cuisine H/F - Le Confidentiel Saison hiver 26-27
Yak & Yéti —Les Belleville (73)
- Cuisine
- Expérience en cuisine
Commis de cuisine - Restaurant d'Altitude : LE BOCUHE A OREILLE
Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur —Les Belleville (73)
- Temps plein
- Cuisine
- Expérience en cuisine
- Repas fourni
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il y a 14 jours
Pâtissier H/F
Hôtel-Restaurant-Spa Le Sherpa —Les Belleville (73)
- 2 481,96 € par mois
- Hôtellerie
- Préparation culinaires
- Hôtel
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SECOND DE CUISINE (H/F) - restaurant d'Altitude : LE BOUCHE A OREILLE
Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur —Les Belleville (73)
- Temps plein
- Cuisine
- Repas fourni
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il y a 14 jours
LMF7 Commis de Cuisine H/F Poste logé
MAISON FAHRENHEIT SEVEN / ROC SEVEN —Les Belleville (73)
- 2 350 € par mois
- Saisonnier
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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Chef de partie TAPAS (H/F) : BISTRO SIMPLE ET MEILLEUR à ST MARTIN DE BELLEVILLE
Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur —Les Belleville (73)
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Cuisine
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Chef de partie H/F KASHMIR - VAL THORENS
Les Montagnettes —Les Belleville (73)
- De 2 300 € à 2 400 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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Cuisinier(ère) — Petit-déjeuner & Repas du Personnel (H/F)
LA LOZE —Courchevel (73)
- 2 600 € par mois
- Saisonnier
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Expérience en cuisine
- Tarifs préférentiels
- Programme de recommandation
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il y a 3 jours
CHEF DE PARTIE - Restaurant d'Altitude - LE BOUCHE A OREILLE
Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur —Les Belleville (73)
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Cuisine
- Expérience en cuisine
- Repas fourni
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il y a 14 jours
Chef de partie H.F -saison hivernal-
Groupe Restoleil —Les Belleville (73)
- 2 200 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Niveau Bac
- Sens de l'organisation
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il y a 7 jours
VF7 Chef de Partie H/F Poste logé
MAISON FAHRENHEIT SEVEN / ROC SEVEN —Les Belleville (73)
- 2 560 € par mois
- Saisonnier
- Expérience en cuisine
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LMF7 Chef de Partie PDJ H/F Poste logé
MAISON FAHRENHEIT SEVEN / ROC SEVEN —Les Belleville (73)
- 2 560 € par mois
- Saisonnier
- Expérience en cuisine
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VF7 Commis de Cuisine H/F Poste logé
MAISON FAHRENHEIT SEVEN / ROC SEVEN —Les Belleville (73)
- 2 350 € par mois
- Saisonnier
- Cuisine
- Expérience en cuisine
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LMF7 Chef de Partie H/F Poste logé
MAISON FAHRENHEIT SEVEN / ROC SEVEN —Les Belleville (73)
- 2 560 € par mois
- Saisonnier
- Expérience en cuisine
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cuisinier (h/f) jobs near les belleville, ara

Serveur, Courchevel (73) : emplois

Cuisinier, Le Grau Du Roi (30) : emplois

Cuisinier, Hyères (83) : emplois

Cuisinier Ehpad, Lyon (69) : emplois

Chef Cuisinier, Laval (53) : emplois

Cuisinier, Versailles (78) : emplois

Cuisinier Collectivité, Clermont Ferrand (63) : emplois

Cuisinier Cuisiniere Restaurant, Paris (75) : emplois

Cuisinier, Pizzaiolo, Rennes (35) : emplois

Chef Boucher, L'herbergement (85) : emplois

Chef Boucher, Auray (56) : emplois

Chef Boucher, Normandie : emplois

Cuisinier, Saintes (17) : emplois

Cuisinier, Nantes (44) : emplois

Chef Cuisinier, Berck (62) : emplois

Cuisinier, Villefranche Sur Saône (69) : emplois

Cuisinier, Monaco (06) : emplois

Chef Cuisinier, Bourg En Bresse (01) : emplois

Commis De Cuisine, Annecy (74) : emplois

Commis De Cuisine, Bordeaux (33) : emplois

Commis de cuisine - BISTRO SIMPLE ET MEILLEUR à St Martin de BELLEVILLE

Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur -
Les Belleville (73)

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Détails de l'emploi

Temps plein
Il y a 1 jour

Qualifications

Préparation culinaires
Expérience en supervision
HACCP

Description complète du poste

Description de l'entreprise

Le Bistrot Simple et Meilleur est un lieu convivial et authentique inspiré par la cuisine de montagne, les produits frais, locaux et de saison, et le plaisir du partage autour de la table et du vin situé au cœur du village de Saint-Martin-de-Belleville en Savoie ( 3 Vallées)

Il fait partie de l’univers créé par les chefs René Meilleur et Maxime Meilleur, fondateurs de La Bouitte.

Le Bistrot Simple et Meilleur est un lieu convivial, inspiré par la cuisine de montagne, les produits frais, locaux et de saison. Notre passion : partager la gastronomie et le vin dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre espace bar à vins et tapas est en plein développement, avec une cave pensée comme lieu de découverte et d’échange.

Pour la saison Hivernale 2026-2027 de décembre à avril, nous sommes à la recherche de renfort en cuisine. Nous recrutons deux commis de cuisine pour compléter notre équipe en place

Description du poste

Vos missions

Avant le service :

Assister le Chef de cuisine dans l’organisation quotidienne de la brigade.
Contrôler les mises en place, la qualité des préparations et le respect des fiches techniques.
Répartir les tâches et accompagner les chefs de partie, commis et stagiaires.
Vérifier les stocks, les approvisionnements, les températures et la traçabilité des produits.
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Pendant le service :

Superviser la production et garantir la régularité des plats servis.
Coordonner les différents postes et assurer la fluidité des envois.
Contrôler les cuissons, les assaisonnements, les dressages et les temps de service.
Remplacer le Chef de cuisine en son absence et assurer la continuité de l’organisation.
Gérer les imprévus avec calme et maintenir un bon niveau d’exigence au sein de la brigade.
Assurer une communication efficace avec la salle et le passe.

Après le service :

Contrôler le refroidissement, le stockage, l’étiquetage et la conservation des produits.
Veiller au nettoyage complet des postes, du matériel et des locaux.
Participer à la gestion des commandes, des inventaires et à la limitation des pertes.
Participer au débriefing de la brigade avec le Chef de cuisine.

Qualifications

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que commis de cuisine
Très bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP.
Capacité à encadrer, organiser et faire progresser une brigade.
Rigueur, réactivité, autonomie et sens des responsabilités.
Goût pour les produits frais, locaux et de saison.
Bonne gestion du stress et des priorités pendant les services soutenus.
Motivation à s’investir dans un projet de cuisine authentique et évolutif.

Informations supplémentaires

Avantages

Poste clé avec une réelle liberté d’expression.
Équipe dynamique et bienveillante.
Repas du personnel faits maison.
Logement possible dans le hameau, accessible à pied.
Accès au domaine des 3 Vallées, dans un cadre exceptionnel été comme hiver.

Conditions

CDD saisonnier du 1er décembre au 31 mars 2027, avec possibilité de poursuivre lors de la saison d’été.

Situé dans un environnement exceptionnel, au cœur des Trois Vallées, dans un village savoyard typique, le Bistrot Simple et Meilleur offre une qualité de vie unique pour les amoureux de nature et de montagne.

Travailler ici, c’est conjuguer passion pour la restauration et cadre de vie privilégié : air pur, paysages grandioses, activités en plein air et rythme de vie authentique.

N’hésitez pas à nous envoyer votre candidature pour rejoindre notre équipe !

Mail de recrutement : [email protected]

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cuisinier (h/f) emplois - les belleville, ara

Commis de cuisine - BISTRO SIMPLE ET MEILLEUR à St Martin de BELLEVILLE

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Commis de cuisine H/F KASHMIR - VAL THORENS

CHEF DE PARTIE - Restaurant d'Altitude - LE BOUCHE A OREILLE

Job hiver - Cusinier/ere / Snackeur/se

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Commis de cuisine - Restaurant d'Altitude : LE BOCUHE A OREILLE

Pâtissier H/F

SECOND DE CUISINE (H/F) - restaurant d'Altitude : LE BOUCHE A OREILLE

LMF7 Commis de Cuisine H/F Poste logé

Chef de partie TAPAS (H/F) : BISTRO SIMPLE ET MEILLEUR à ST MARTIN DE BELLEVILLE

Chef de partie H/F KASHMIR - VAL THORENS

Cuisinier(ère) — Petit-déjeuner & Repas du Personnel (H/F)

CHEF DE PARTIE - Restaurant d'Altitude - LE BOUCHE A OREILLE

Chef de partie H.F -saison hivernal-

VF7 Chef de Partie H/F Poste logé

LMF7 Chef de Partie PDJ H/F Poste logé

VF7 Commis de Cuisine H/F Poste logé

LMF7 Chef de Partie H/F Poste logé

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