20 meilleures offres (restauration, alpes maritimes) (à pourvoir)

Responsable F&B
Barrière —Cannes (06)
- 5 200 € par mois
- Temps plein
- Anglais
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il y a 5 jours
CDI : Responsable Restauration
Hotel Palais de la Mediterranee —Nice (06)
- Temps plein
- Anglais
- Service en restauration
- Bureautique
Vendeur/se Glacier
Papilla —Cannes (06)
- De 1 700 € à 2 046 € par mois
- Temps plein
- Vente
- Service client
- Anglais
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Maître d'Hôtel
Barrière —Menton (06)
- De 2 200 € à 2 300 € par mois
- Temps plein
- Esprit d'analyse
- Service en restauration
- Niveau Bac +2
- Programme de recommandation
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Serveur (H/F)
Lettuce and co —Nice (06)
- À partir de 11 € de l’heure
- Temps partiel
- Service client
- Anglais
- Niveau Licence
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il y a 7 jours
formateur indépendant – Hygiène alimentaire en restauration commerciale
AGORA DES METIERS —Nice (06)
- De 500 € à 501 € par jour
- Hôtellerie
- Service client
- Service en restauration
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il y a 7 jours
RESPONSABLE DE CUISINE
Centre Hospitalier de Puget-Théniers —Puget-Théniers (06)
- Cuisine
Supervisor Coffee Shop (H/F) – CDI Temps plein
HUG Café Nice —Nice (06)
- De 2 100 € à 2 500 € par mois
- Temps plein
- Anglais
- Expérience en supervision
- En présentiel
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il y a 13 jours
Serveur H/F
FUZU NICE —Nice (06)
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Service en restauration
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Vendeur polyvalent en restauration F/H
COMPASS GROUP —Nice (06)
- Temps plein
- Vente
- Service en restauration
- Restauration
Serveur petit déjeuner extra H/F
HOTEL BRICEGARDEN —Nice (06)
- 12,31 € de l’heure
- Hôtellerie
- Service client
- Anglais
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 12 jours
Serveur / Serveuse (H/F) – Único Rodizio Nice
RODIZIO NICE —Nice (06)
- De 1 795,21 € à 2 884,25 € par mois
- Temps plein
- Anglais
- Niveau Licence
- Service en restauration
- Réductions tarifaires
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 12 jours
Employé·e polyvalent·e – CDI temps plein 36 h / semaine (Nice)
21 Paysans —Nice (06)
- De 2 100 € à 2 300 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Niveau Licence
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 10 jours
Comis de salle H/F
Aromes SAS —Cannes (06)
- De 1 750 € à 2 250 € par mois
- Temps partiel
- Niveau Licence
- Service en restauration
- En présentiel
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Serveur polyvalent H/F
Tohana —Mougins (06)
- 12,31 € de l’heure
- Temps partiel
- Anglais
- Niveau Licence
- Service en restauration
- Réductions tarifaires
- Prise en charge du transport quotidien
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Chef de rang H/F
Le bistrot de l’écailler —Cannes (06)
- De 3 000 € à 4 000 € par mois
- Heures supplémentaires
- Service
- Hôtellerie
- Service client
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il y a 5 jours
NONNA FRANCESCA RECRUTE Serveur/serveuse polyvalent(e)s
NONNA FRANCECSA —La Turbie (06)
- De 13 € à 15 € de l’heure
- Temps plein
- Anglais
- Service en restauration
- En présentiel
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il y a 11 jours
Directeur de restaurant H/F
Panorama Hospitality Group —Nice (06)
- Expérience en gestion d'équipe
- Service client
- Gestion d'équipe
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il y a 13 jours
Responsable de salle H/F
CAFE LA VILLA - La Villa Nice Victor Hugo —Nice (06)
- De 2 240 € à 2 250 € par mois
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Service client
- Expérience en supervision
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 1 jour
CHEF BARMAN
Barrière —Cannes (06)
- À partir de 3 065 € par mois
- Temps plein
- Anglais
- Sens de l'organisation
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restauration jobs near alpes maritimes

Responsable F&B

Barrière -
Cannes (06)

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Détails de l'emploi

Temps plein
5 200 € par mois
Il y a 5 jours

Avantages

Parking à disposition
Comité d'entreprise (CE)
Participation
Restaurant d'entreprise
Intéressement

Qualifications

Anglais
Gestion de restaurant

Description complète du poste

Description de l'entreprise

L’HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D’ALBION RECHERCHE UN(E) RESPONSABLE F&B (H/F)

Idéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion Cannes offre à sa clientèle des prestations haut de gamme à la hauteur de ses 4 étoiles. L’établissement dispose de 200 chambres et suites, d’un restaurant privatif et d’un bar apprécié pour son ambiance cosy.

Rattaché(e) à la Direction de l’établissement, vous pilotez et coordonnez l’ensemble des activités Food & Beverage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion et de la Plage Mademoiselle Gray et veillez à garantir une expérience client d’excellence, tout en assurant la performance opérationnelle et économique de votre département.

Votre périmètre comprend l’ensemble des points de vente et activités F&B de l’établissement : Petit-déjeuner, Room Service, Banquets, Cuisine, Bar de l’hôtel ainsi que la plage Mademoiselle Gray dans toutes ses composantes : Restaurant, Cuisine, Bar et espace balnéaire.

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS

Piloter et coordonner l’ensemble des activités et points de vente F&B de l’établissement
Encadrer, animer et accompagner les équipes en faisant preuve d’exemplarité, de rigueur et d’exigence .
Garantir la qualité des prestations et la satisfaction de nos clients ;
Superviser l’organisation des différents points de vente et adapter les ressources en fonction de l’activité ;
Développer le chiffre d’affaires et optimiser la rentabilité des différents points de vente, dans le respect des objectifs budgétaires ;
Assurer le suivi des indicateurs de performance et veiller à la maîtrise des coûts ;
Veiller au respect des standards et procédures du Groupe Barrière ;
Participer au recrutement, à l’intégration et au développement des collaborateurs ;
Assurer une coordination étroite avec les différents services de l’établissement.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

Un 13ème mois, accessible selon les règles en vigueur ;
Une prime d’intéressement et de participation en fonction des résultats de l’entreprise ;
Une prise en charge à 50 % de votre titre de transport ;
Une participation employeur à l’accès prioritaire au parking du Palais ;
Un restaurant d’entreprise ;
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
Une mutuelle pour prendre soin de vous ;
L’opportunité de suivre de nombreuses formations (métiers, produits, empowerment…) ;
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de nos établissements, Resorts et du Groupe ;
Des tarifs collaborateurs pour profiter de week-ends de rêve ;
La possibilité de parcourir la France et le monde au fil de vos envies ;
Un parcours d'intégration personnalisé pour bien comprendre le fonctionnement et les enjeux du Resort Barrière de Cannes, emblématique de la Croisette

Statut : Cadre au forfait

Prise de poste dès que possible.

Qualifications

VOTRE PROFIL

Issu(e) d’une formation supérieure en hôtellerie-restauration ou en management, vous justifiez d’une expérience d’au moins 5 ans sur un poste similaire, idéalement acquise au sein d’un établissement hôtelier de haut standing.

Manager de terrain, vous disposez d’une solide expertise F&B et savez conjuguer excellence opérationnelle, performance financière et satisfaction client.

Exemplarité, leadership, rigueur, sens du service et culture du résultat sont indispensables pour réussir dans cette fonction.

Vous disposez d'une bonne connaissance de l'outil Opéra/Micros, vous maîtrisez couramment l’anglais.

Votre fonction nécessite une grande disponibilité, notamment les week-ends et jours fériés, afin d’accompagner les temps forts de l’activité.

Votre « Plus » ? Votre vision business et votre capacité à développer la performance de vos points de vente.

Informations supplémentaires

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Prise de contact par téléphone
Rencontre avec le Directeur Général de l’établissement
Entretien physique ou en visio le Directeur des Ressources Humaines
Rencontre avec le Directeur Général Resort Cannes
Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

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Responsable F&B

CDI : Responsable Restauration

Vendeur/se Glacier

Maître d'Hôtel

Serveur (H/F)

formateur indépendant – Hygiène alimentaire en restauration commerciale

RESPONSABLE DE CUISINE

Supervisor Coffee Shop (H/F) – CDI Temps plein

Serveur H/F

Vendeur polyvalent en restauration F/H

Serveur petit déjeuner extra H/F

Serveur / Serveuse (H/F) – Único Rodizio Nice

Employé·e polyvalent·e – CDI temps plein 36 h / semaine (Nice)

Comis de salle H/F

Serveur polyvalent H/F

Chef de rang H/F

NONNA FRANCESCA RECRUTE Serveur/serveuse polyvalent(e)s

Directeur de restaurant H/F

Responsable de salle H/F

CHEF BARMAN

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