20 meilleures offres (chef de partie, plouhinec (56)) (à pourvoir)

Chef(fe) de partie F/H
Le château de Locguénolé —Kervignac (56)
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Hôtel
- Cuisine
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Chef de partie chaud H/F
MidWay —Auray (56)
- De 2 200 € à 25 000 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 3 jours
Commis de cuisine / Employé polyvalent de restauration (H/F)
VICTORIA'56 —Plouhinec (56)
- De 2 179 € à 2 308 € par mois
- Disponible le week-end
- Niveau Licence
- Service en restauration
- En présentiel
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il y a 1 jour
Chef de partie pâtisserie H/F
SARL LES MOUETTES —Larmor-Plage (56)
- De 2 400 € à 2 600 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 2 jours
Chef de partie froid H/F
Z two -CDE AURAY —Auray (56)
- 250 000 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 2 jours
Cuisinier H/F
vacancesbleues —Erdeven (56)
- 2 420 € par mois
- Saisonnier
- Cuisine
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Chef de partie H/F - L'Armoric
L'ARMORIC —Auray (56)
- De 2 000 € à 2 200 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- En présentiel
- Expérience en cuisine
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Chef de partie H/F
L'ARMORIC —Auray (56)
- À partir de 1 800 € par mois
- Temps partiel
- Service client
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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Cuisinier H/F
Brasserie l'Aristide —Lorient (56)
- De 2 200 € à 2 400 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- En présentiel
- Restauration
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Cuisinier H/F
Jacky poulet —Ploemeur (56)
- 2 200 € par mois
- Heures supplémentaires
- Service client
- Pas d'expérience requise
- En présentiel
- Formation sur place
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il y a 9 jours
Commis de cuisine H/F ENTREE / FROID
L'ANE ESTHER —Lanester (56)
- À partir de 2 000 € par mois
- Temps plein
- Microsoft Office
- Niveau Licence
- Nettoyage
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Cuisinier grilladin
Restaurant le Paradou —Ploemeur (56)
- De 2 300,00 € à 2 337,23 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 12 jours
Cuisinier H/F
La Baleine (bar - restaurant - event) —Lorient (56)
- De 2 100 € à 2 300 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 13 jours
Commis de Cuisine (H/F)
Le Ter —Ploemeur (56)
- Temps plein
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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Commis de cuisine H/F
Sarl Sarl —Lorient (56)
- De 12,31 € à 13,54 € de l’heure
- Temps plein
- Microsoft Office
- Niveau Licence
- Service en restauration
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il y a 7 jours
Traiteur - cuisinier - H/F
E.Leclerc —Larmor-Plage (56)
- Temps plein
- Service client
- Niveau Bac
Aide cuisinier H/F
AMISEP —Crach (56)
- De 1 795,21 € à 2 952,78 € par mois
- Temps partiel
- Sens de l'organisation
- Nettoyage
- En présentiel
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Cuisinier H/F
Les Salons Du Golf —Ploemeur (56)
- À partir de 1 650 € par mois
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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Cuisinier H/F
Papy joe —Lorient (56)
- 1 500 € par mois
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 6 jours
Cuisinier H/F
L'ANE ESTHER —Lanester (56)
- À partir de 2 100 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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chef de partie jobs near plouhinec (56)

Cuisinier, Lorient (56) : emplois

Cuisinier, Ploemeur (56) : emplois

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Cuisinier, Aix Les Bains (73) : emplois

Cuisinier, Angers (49) : emplois

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Cuisinier, Morbihan : emplois

Cuisinier Collectivite, Haut Rhin : emplois

Cuisinier, Pyrénées Atlantiques : emplois

Chef(fe) de partie F/H

Le château de Locguénolé
Kervignac (56)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein

Avantages

Évènements d'équipe
Formation interne

Qualifications

Préparation culinaires

Description complète du poste

L'entreprise

Bienvenue au Domaine de Locguénolé, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life Hotels

Le Domaine de Locguénolé & Spa, Maison 5 étoiles Relais & Châteaux du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est situé près de Lorient, dans un lieu emblématique de la Bretagne Sud.

Niché au cœur d’un parc boisé de 20 hectares, avec une vue imprenable sur le Blavet – un bras de mer qui borde la propriété – le Domaine de Locguénolé offre à ses hôtes une expérience d’hospitalité rare et résolument singulière.

L’hôtel compte 47 chambres, un restaurant gastronomique « L’Inattendu », le bistrot « La Maison Alyette », ainsi qu’un espace bien-être, le « Spa Macha ».

L’établissement a rouvert ses portes en décembre 2023 avec une ambition forte : sublimer ce lieu emblématique, surprendre nos convives et redonner une âme à cette maison d’exception.

Cette dynamique s’est rapidement vue récompensée : en 2025, notre chef de cuisine Yann Maget a été distingué d'une étoile Michelin, tandis que notre cheffe pâtissière Annabelle Lévèque a reçu le prix « Passion Dessert » décerné par le Guide Michelin, venant consacrer le talent et l’engagement de nos équipes.

Chez Beautiful Life Hotels, chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance.
Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.

Au Domaine de Locgénolé, comme dans toutes nos maisons, nous cultivons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l’audace, la passion du service, et le goût des belles choses.

Description du poste

Votre mission :

Sublimer les produits frais de saison en assurant la qualité et la régularité de votre poste, pour offrir une cuisine généreuse, soignée et pleine de saveurs.

En tant que chef(fe) de partie, vous êtes un maillon essentiel de la brigade. Vous gérez en autonomie votre poste, veillez à la bonne exécution des préparations, et contribuez à une cuisine de qualité dans un esprit d’équipe et de passion du produit.

Ce que vous ferez au quotidien :

Gérer la mise en place, la cuisson et le dressage des plats sur votre partie (chaud, froid, garnitures, pâtisserie, selon affectation)
Travailler avec des produits frais et de saison, en respectant les recettes et les standards de la maison
Garantir la régularité et la qualité des envois pendant le service
Veiller à la bonne organisation de votre poste : propreté, rangement, anticipation
Participer aux réceptions de marchandises et au contrôle qualité des produits
Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) au quotidien
Collaborer avec les autres membres de la brigade dans un esprit d’entraide et de respect
Être force de proposition sur les améliorations, les suggestions et les nouvelles idées de recettes

Et si ce poste était fait pour vous ?

Vous êtes passionné(e) de cuisine et aimez sublimer les produits bruts, frais et de saison
Vous avez une expérience confirmée en tant que chef(fe) de partie, et êtes à l’aise dans un environnement rythmé
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le goût du travail bien fait
Vous aimez évoluer au sein d’une brigade soudée, dans une ambiance de respect et de transmission
Vous savez faire preuve d’autonomie tout en étant capable de travailler en équipe
Vous êtes curieux(se), force de proposition, et motivé(e) à participer à l’évolution d’une carte en constante recherche de saveurs et de qualité
Vous avez envie d’exprimer votre savoir-faire dans une cuisine généreuse, créative et vivante, portée par l’amour du produit

Et nous, ce que nous vous offrons :

Parce que prendre soin de nos clients commence par prendre soin de nos équipes, nous avons à cœur de vous offrir un cadre de travail épanouissant :

Une équipe dynamique et accueillante pour vous accompagner dès votre arrivée
Un environnement de travail élégant, au sein d’un hôtel 4* du groupe Beautiful Life Hotels
Une tenue professionnelle fournie
Une solution de pourboires dématérialisée pour une distribution équitable et transparente
Des formations internes organisées par le groupe BLH pour favoriser votre évolution
Une politique de transport éco-responsable :
- Remboursement à 100 % de votre abonnement de transport en commun
- Forfait mobilité durable si vous venez en vélo
Des avantages exclusifs :
- Remises dans les établissements du groupe BLH
- Chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et autres attentions tout au long de l’année
- Des événements d’équipe organisés régulièrement pour renforcer la cohésion

Rejoignez l’aventure Beautiful Life Hotels, un groupe en pleine croissance, où chaque maison cultive l’art de recevoir avec exigence, authenticité et générosité.

Beautiful Life team — L’excellence, tout simplement.

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