Second de cuisine drôle d'endroit hiver / - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
- Repas fourni
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Commis de cuisine hiver / drôle d'endroit - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
- Repas fourni
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Second.e de cuisine (H/F)
UCPA —Val-d'Isère (73)
- 2 389,54 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
Aide cuisinier (H/F) - Salon de thé Boulangerie Crazy Barm's
Hôtel Les Barmes de l'Ours —Val-d'Isère (73)
- Heures supplémentaires
- Boulangerie
- Sens de l'organisation
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il y a 2 jours
Chef de partie H/F
SARL HOTEL L'AIGUILLE PERCEE —Tignes (73)
- Heures supplémentaires
- Préparation culinaires
- En présentiel
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Second de Cuisine (H/F) - Hôtel Les Barmes de l'Ours
Hôtel Les Barmes de l'Ours —Val-d'Isère (73)
- Heures supplémentaires
- Service client
- Hôtel
- Sens de l'organisation
- Tarifs préférentiels
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Chef de partie (H/F) - L'Aiguille Percée
Vendôm Talents —Tignes (73)
- Préparation culinaires
il y a 13 jours
SECOND(E) DE CUISINE POLYVALENT(E) SAISONNIER H/F - LE PARADIS - ESPACE SAN BERNARDO
Best Mont Blanc —Montvalezan (73)
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Anglais
- Gestion d'équipe
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Airelles, Val d'Isère —Val-d'Isère (73)
- De 2 250 € à 2 300 € par mois
- Temps plein
- Production
- Cuisine
- Expérience en cuisine
- Tarifs préférentiels
- Programme de recommandation
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Sous-Chef de Cuisine H/F - Experimental Chalet Val d’Isère
Experimental —Val-d'Isère (73)
- Sens de l'organisation
- Réception
- Cuisine
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Chef de partie hiver / drôle d'endroit - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Service en restauration
- Restauration
- Repas fourni
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Second de Cuisine (H/F)
Vendôm Talents —Courchevel (73)
- Cuisine
Chef de partie H/F - Experimental Chalet Val d’Isère
Experimental —Val-d'Isère (73)
- Travail en soirée
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
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Chef de cuisine - Cadre au forfait F/H
Bourbon Hotel —Courchevel (73)
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Sens de l'organisation
- Cuisine
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il y a 6 jours
SECOND(E) DE CUISINE POLYVALENT(E) H/F - ALTEZZA HÔTEL
Best Mont Blanc —Bourg-Saint-Maurice (73)
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Anglais
- Hôtel
second de cuisine H/F
Télébar des verdons —Saint-Bon-Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 12 jours
Chef.fe de cuisine (H/F)
UCPA —Val-d'Isère (73)
- 3 027,52 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Service en restauration
Chef de partie la table de jeanne hiver / - h/f
Maison Bouvier —Tignes (73)
- Service en restauration
- Restauration
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Chef de Cuisine H/F - Saison d'Hiver - 16/11/2026 au 16/05/2027
Belambra Clubs & Hôtels —Bourg-Saint-Maurice (73)
- De 2 600 € à 3 000 € par mois
- Production
- Cuisine
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Demi-chef de partie H/F - Experimental Chalet Val d’Isère
Experimental —Val-d'Isère (73)
- Travail en soirée
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second de cuisine jobs near tignes, ara

Second de cuisine drôle d'endroit hiver / - h/f

Maison Bouvier -
Tignes (73)

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Détails de l'emploi

Avantages

Prime d'ancienneté
Logement à disposition
Repas fourni

Qualifications

CAP
Service en restauration
BEP
Restauration
CAP/BEP

Description complète du poste

Description entreprise :

La Maison Bouvier est avant tout une histoire familiale, née de l’envie d’offrir une expérience haut de gamme personnalisée dans un espace unique en plein cœur de Tignes.

L’Hôtel Les Suites *****, véritable écrin de savoir-faire et de générosité, 24 suites spacieuses et chaleureuses, le Whitney bar où les hôtes sont invités à découvrir une carte gourmande autour d’un feu de cheminée et enfin un espace Spa dédié au bien-être et à la relaxation.

La Maison Bouvier s’articule autour de 5 restaurants distincts à savoir :

Ursus, restaurant gastronomique étoilé du chef Clément BOUVIER, proposant une expérience inédite au cœur d’une forêt de plus de 380 arbres
Le Panoramic, restaurant au pied du glacier de la Grande-Motte, expérience unique à 3032 mètres d'altitude.
La Table de Jeanne, restaurant traditionnel autour des produits du terroir savoyard.
Le Palet, restaurant d'altitude alliant cantine savoureuse et Snow events sur les pistes.
Drôle D’Endroit (DDE), notre restaurant mêlant esprit brasserie et cuisine traditionnelle.

L’Epicerie propose une partie traiteur avec de nombreuses spécialités de la Maison sucrées, salées, une sélection de vins et spiritueux, mais aussi des produits d’exception de nos partenaires et artisans locaux sélectionnés par la famille Bouvier.

Les Boulangeries de la Maison Bouvier accueillent Tignards et vacanciers tout au long de l’année. Elles proposent une offre de pains, pâtisseries et de produits salés fait maison.

Nous recherchons des profils passionnés, opérationnels et désireux d’intégrer une Maison familiale orientée vers des valeurs traditionnelles.

Description du poste :

Vous êtes passionné(e) par la restauration et à la recherche d’une expérience unique en montagne ? Rejoignez une équipe dynamique pour une saison enrichissante au sein d’un lieu pas comme les autres. Rejoignez l'équipe de notre nouveau restaurant "Drôle D'Endroit", situé à Tignes Le Lac.

Notre nouvelle brasserie, installée dans les anciens garages de la DDE (Direction Départementale de l'Equipement), rend hommage à ce lieu atypique à travers son nom. Ouvert en service continu du petit-déjeuner jusqu’au dîner, "Drôle D'Endroit" propose une carte mêlant l’esprit brasserie et la tradition culinaire française, dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

En tant que Second de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :

Gérer la mise en place en fonction de l’affluence
Collaborer avec le responsable de production afin de réaliser le menu et gérer les activités quotidiennes
Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du restaurant
Superviser le travail de la brigade de cuisine
Représenter le chef lorsqu'il est absent
Gérer les commandes des denrées alimentaires, vérifier les stocks et superviser la gestion du garde-manger
Veiller à la formation du personnel et au développement de l'équipe
Gérer et résoudre de manière rapide et efficace tous les éventuels inconvénients ou situations inattendues
Gérer, dynamiser et organiser le service
Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle
Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail
Poste en coupure

Les missions sont susceptibles d’évoluer selon le profil et la motivation du candidat.
La date de prise de poste est flexible.

Profil recherché :

Passionné(e) par le secteur de la Restauration :

Vous avez une présentation irréprochable.
Vous êtes organisé, à l’écoute, observateur,
Et possédez un réel intérêt pour le sens du détail.
Vous êtes également réactif et flexible,
Bénéficiez d’un réel esprit d’équipe.
Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée.

Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes.

Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.

Avantages :

CDD saisonnier 42h/semaine
Mutuelle d'entreprise APRIL
Logement mis à disposition en chambre partagée ou prime logement
Repas fournis
Tarifs préférentiels dans nos restaurants, bars, spa, hôtel et épicerie
Avantages saisonniers : réductions sur les forfaits de ski et dans les commerces de la station
Prime d'ancienneté dès la deuxième saison hivernale

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Chef de Cuisine H/F - Saison d'Hiver - 16/11/2026 au 16/05/2027

Demi-chef de partie H/F - Experimental Chalet Val d’Isère

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