20 meilleures offres (cuisine centrale, saint denis (93)) (à pourvoir)

Chef gérant posté en cuisine H/F
Association Chemins d'Espérance —Paris (75)
- 3 200 € par mois
- Préparation culinaires
- Microsoft Office
- Niveau Bac
il y a 12 jours
Demi-Chef de Partie - Cuisine Centrale (175219)
Shangri-La Hotels —Paris (75)
- Heures supplémentaires
- Sens de l'organisation
- Cuisine
- Expérience en cuisine
Chef de Partie en Cuisine Centrale (175220)
Shangri-La Hotels —Paris (75)
- Heures supplémentaires
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
- Cuisine
UN·E CUISINIER·IERE EN CUISINE CENTRALE JEAN LURCAT SAINT DENIS H/F
Seine-Saint-Denis —Saint-Denis (93)
- Préparation culinaires
- Bureautique
- Production
- Prise en charge du transport quotidien
Dietéticien.ne et Qualiticien.ne F/H - EC22135
Ville de SAINT-DENIS —Saint-Denis (93)
- Temps plein
- Microsoft Powerpoint
- Niveau Bac +2
Chef(fe) de Production (cuisine)
GOMI —Paris 11e (75)
- 3 500 € par mois
- Expérience en gestion d'équipe
- Niveau Bac
- Gestion d'équipe
Postuler rapidement
Diététicien Hygiéniste (H/F)- Ile de France (75)
Convivio —Paris (75)
- À partir de 13,50 € de l’heure
- Travail en journée
- Déplacements à prévoir
- Niveau Bac +2
Postuler rapidement
Magasinier H/F
FEELNFOOD —Saint-Denis (93)
- 1 867 € par mois
- Temps plein
- Contrôle des stocks
- Niveau Bac
- Sens de l'organisation
- Prise en charge du transport quotidien
Postuler rapidement
Responsable Adjoint(e) Cuisine Centrale (H/F)
Veng Hour —Nanterre (92)
- De 35 000 € à 38 000 € par an
- Temps plein
- Microsoft Office
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
Postuler rapidement
Equipier de cuisine - 25h F/H
11H59 —Saint-Denis (93)
- De 1 900 € à 2 020 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
Postuler rapidement
Cuisinier H/F - EC22135
Ville de SAINT-DENIS —Saint-Denis (93)
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
Second de Cuisine (H/F)
Caisse des écoles PARIS 17ème —Paris (75)
- De 2 300 € à 2 500 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Bureautique
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
Postuler rapidement
Magasinier H/F CDD REMPLACEMENT
Caisse des écoles PARIS 17ème —Paris 17e (75)
- De 2 100 € à 2 200 € par mois
- Temps plein
- Contrôle des stocks
- Études non requises
- Niveau Bac
- Prise en charge du transport quotidien
Postuler rapidement
Moniteur d'Atelier Restauration H/F
Entraide Union —Paris (75)
- De 26 323,92 € à 34 303,01 € par an
- Travail en journée
- Niveau Doctorat
- Service client
- Sens de l'organisation
Postuler rapidement
Second(e) de cuisine F/H
BLOOM HOUSE —Paris (75)
- De 3 000 € à 3 400 € par mois
- Temps plein
- Microsoft Office
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
- Prise en charge du transport quotidien
- Tarifs préférentiels
Postuler rapidement
Adjoint(e) au Chef Exécutif - Cuisine Centrale H/F- Montreuil
CAFE JOYEUX —Montreuil (93)
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Production
- Cuisine
Postuler rapidement
il y a 7 jours
Chef de cuisine en EHPAD F/H
Ville de Paris —Paris (75)
- EHPAD
- Sens de l'organisation
- Cuisine
second de cuisine H/F
Restaurant Le Mojo —Paris (75)
- De 2 100 € à 2 300 € par mois
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Expérience en supervision
- Gestion d'équipe
- Prise en charge du transport quotidien
Postuler rapidement
il y a 1 jour
Second/Seconde de cuisine - CDI - EAUBONNE - 95 (F/H)
Foodles —Eaubonne (95)
- De 32 000 € à 35 000 € par an
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- Restauration
Postuler rapidement
Agent polyvalent de restauration F/H - EC22135
Ville de SAINT-DENIS —Saint-Denis (93)
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration

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cuisine centrale jobs near saint denis (93)

Second De Cuisine, Paris (75) : emplois

Diététicien, Paris (75) : emplois

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Chef gérant posté en cuisine H/F

Association Chemins d'Espérance -
Paris (75)

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Détails de l'emploi

CDI
3 200 € par mois
Il y a 12 jours

Avantages

Programme de formation
Comité d'entreprise (CE)

Qualifications

Certification HACCP
Préparation culinaires
CAP
Microsoft Office
Niveau Bac
Service en restauration
Budgétisation
Restauration
CAP/BEP
Gestion de restaurant

Description complète du poste

Vue d'ensemble
À propos de nous

Le masculin est utilisé comme forme générique afin de simplifier la lecture. Chemins d’Espérance, valorise la diversité et s’engage à offrir des opportunités égales pour toutes et tous, sans distinction d’origine, de culture ou de situation personnelle.

Les candidatures internes seront étudiées en priorité. A compétences et qualités équivalentes, la mobilité et la promotion interne seront favorisées.

Chemins d’Espérance est une association à but non lucratif engagée depuis plus de 50 ans dans l’accueil et l’accompagnement des personnes âgées fragiles et dépendantes.

L’association gère 26 établissements implantés dans 16 départements. Chaque année, elle accompagne environ 1 700 personnes âgées, grâce à l’implication de plus de 1 000 salariés et 300 bénévoles.

Pétrie d’une histoire chrétienne qui inspire toujours son projet, Chemins d’Espérance accueille toutes les personnes sans distinction, en plaçant la relation humaine, l’hospitalité, le partage et la solidarité au cœur de son action. Ses équipes œuvrent quotidiennement pour offrir un cadre de vie chaleureux, sécurisant et respectueux aux résidents.

La direction recherche un chef gérant posté en cuisine pour l’EHPAD Amitié et Partage, Paris 6e.

L’EHPAD Amitié et Partage, situé au cœur du 6ᵉ arrondissement de Paris, bénéficie d’un environnement privilégié, à proximité immédiate des commerces et des services de quartier. Très bien desservi par trois lignes de métro, il offre un cadre de vie à la fois central et facilement accessible. Dans un environnement calme et chaleureux, les résidents profitent d’un agréable jardin propice à la détente. L’établissement accueille 73 résidents, tous logés en chambre individuelle, garantissant confort et qualité de vie au quotidien.

Mission

La direction recherche son chef gérant posté en cuisine pour l’EHPAD Amitié et Partage.

En lien avec la direction et les équipes pluridisciplinaires et rattaché (e ) au responsable hôtelier, vos principales missions sont les suivantes :

Assurer la préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),

Encadrer et animer l’équipe de cuisine (4 personnes),

Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs.

Veiller à la maîtrise du budget restauration,

Participer à une démarche d’amélioration continue de la qualité et à la satisfaction des résidents,

Participer à la production en cas de besoin (remplacement d’un salarié de l’équipe en congé etc …).

Profil

Diplôme/certification :

Diplôme : Bac pro restauration ou CAP restauration ou titre équivalent,
Formation HACCP souhaitée.

Compétences métier :

Expérience minimum de 5 ans dans une fonction similaire, acquise en restauration collective, idéalement en établissement de santé ou médico-social.
Bonne connaissance théorique et pratique du plan de maîtrise sanitaire (PMS),
Bonne connaissance théorique et pratique des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
Connaissance du fonctionnement des cuisines de la restauration collective.
Connaissance des régimes alimentaires spécifiques aux personnes âgées (textures modifiées, sans sel, diabétique…),
Maîtrise des techniques culinaires et des cuissons,
Informatique : maîtrise du pack office.

Qualités :

Excellente communication,
Sens relationnel et capacité à fédérer une équipe.

Horaires :

Du lundi au vendredi 7h/15h ou 8h/16h,
Possibilité de travailler les week-end et jours fériés (en fonction des besoins).

Contrat : contrat à durée indéterminée (CDI), temps plein, 35h/semaine

Salaire : 3200 euros bruts par mois + prime décentralisée

Avantages Chemins d’Espérance :

Mutuelle prise en charge à 80%,
PERCOL (plan d’Epargne Retraite Collectif) après 3 mois,
CSE : chèques vacances et cadeaux,
Possibilité d’évolution professionnelle par la formation continue.

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Chef gérant posté en cuisine H/F

Demi-Chef de Partie - Cuisine Centrale (175219)

Chef de Partie en Cuisine Centrale (175220)

UN·E CUISINIER·IERE EN CUISINE CENTRALE JEAN LURCAT SAINT DENIS H/F

Dietéticien.ne et Qualiticien.ne F/H - EC22135

Chef(fe) de Production (cuisine)

Diététicien Hygiéniste (H/F)- Ile de France (75)

Magasinier H/F

Responsable Adjoint(e) Cuisine Centrale (H/F)

Equipier de cuisine - 25h F/H

Cuisinier H/F - EC22135

Second de Cuisine (H/F)

Magasinier H/F CDD REMPLACEMENT

Moniteur d'Atelier Restauration H/F

Second(e) de cuisine F/H

Adjoint(e) au Chef Exécutif - Cuisine Centrale H/F- Montreuil

Chef de cuisine en EHPAD F/H

second de cuisine H/F

Second/Seconde de cuisine - CDI - EAUBONNE - 95 (F/H)

Agent polyvalent de restauration F/H - EC22135

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