4 meilleures offres (sushiman, marseille 1er, b8) (à pourvoir)

sushiman H/F
KURAMA SUSHI —Marseille 11e (13)
- À partir de 1 795,21 € par mois
- Temps partiel
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
- En présentiel
Postuler rapidement
10 h
Sushiman / Makiman H/F
MATSURI —Marseille (13)
- De 2 200 € à 2 500 € par mois
- Expérience en cuisine
Postuler rapidement
Sushiman H/F
HOTEL LES ROCHES BLANCHES —Cassis (13)
- 2 800 € par mois
- Anglais
- Niveau Licence
- Sens de l'organisation
- Horaires flexibles
Postuler rapidement
il y a 14 jours
sushiman H/F
Sushi nami —Roquevaire (13)
- De 1 521 € à 2 001 € par mois
- Service client
- Préparation culinaires
- En présentiel
Postuler rapidement
il y a 7 jours

More jobs to discover

Find similar jobs that you might be interested in.

Sushiman / Makiman H/F
MATSURI —Marseille (13)
Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures). Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de…
De 2 200 € à 2 500 € par mois
Postuler rapidement

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : sushiman (marseille 1er, b8)

En vous connectant à votre compte, vous acceptez les Conditions d'utilisation de SimplyHired et consentez à notre Politique relative aux cookies et Politique de confidentialité.

Afficher des offres d'emploi dans d'autres lieux

sushiman jobs near marseille 1er, b8

sushiman H/F

KURAMA SUSHI
Marseille 11e (13)

Postuler rapidement

Détails de l'emploi

Temps partiel | Temps plein
À partir de 1 795,21 € par mois
Il y a 10 heures

Qualifications

CAP
Service en restauration
Sens de l'organisation
Restauration
CAP/BEP

Description complète du poste

Sushiman / KURAMA SUSHI

KURAMA SUSHI recrute un(e) Sushiman pour rejoindre son équipe.

Nous recherchons une personne sérieuse, rapide, rigoureuse et passionnée par la cuisine japonaise, capable de travailler avec précision tout en maintenant un excellent niveau de qualité pendant les services.

Vos missions

Vous serez notamment chargé(e) de :

Préparer les sushis, makis, california rolls, nigiris, sashimis et autres produits de la carte
Réaliser les découpes de poissons et les préparations nécessaires au service
Préparer et assaisonner le riz à sushi
Assurer la mise en place avant chaque service
Respecter les recettes, grammages et standards de présentation de KURAMA
Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits
Gérer correctement les stocks et les rotations de marchandises
Participer aux inventaires et au rangement des livraisons
Maintenir le poste sushi propre, organisé et opérationnel
Respecter strictement les règles d’hygiène, de traçabilité et les procédures HACCP
Travailler efficacement pendant les périodes de forte affluence
Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et de l’espace de travail
Travailler en coordination avec le reste de l’équipe pour garantir un service rapide et régulier

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

Ayant idéalement une expérience en tant que Sushiman
À l’aise avec la découpe du poisson
Rapide et précise dans ses gestes
Organisée et rigoureuse
Attentive à la présentation des produits
Capable de respecter des fiches techniques et des grammages
Sérieuse sur l’hygiène et la chaîne du froid
Ponctuelle, fiable et impliquée
Capable de travailler sous pression pendant les gros services
Ayant un bon esprit d’équipe
Autonome sur son poste tout en sachant communiquer avec les autres membres de l’équipe

Une expérience en restauration japonaise ou en sushi est fortement appréciée.

Ce que nous attendons

Chez KURAMA, nous recherchons avant tout de la régularité.

Chaque produit doit être préparé avec la même attention, la même qualité et la même présentation, quel que soit le niveau d’affluence.

Nous cherchons donc une personne capable d’allier rapidité, précision, propreté et qualité.

Le poste demande également une vraie rigueur concernant la conservation des poissons, la préparation du riz, la rotation des produits et le respect des procédures HACCP.

Poste : Sushiman / Lieu : KURAMA SUSHI – Marseille

Type de contrat : à définir selon profil et expérience

Rémunération : selon expérience et compétences

Merci d’envoyer votre CV ainsi que quelques mots sur votre expérience directement via Indeed.

Rémunération : à partir de 1 795,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Postuler rapidement

Affinez votre recherche

sushiman emplois - marseille 1er, b8

sushiman H/F

Sushiman / Makiman H/F

Sushiman H/F

sushiman H/F

More jobs to discover

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : sushiman (marseille 1er, b8)

Afficher des offres d'emploi dans d'autres lieux

Outils pour les chercheurs d'emploi

Outils Employeurs

Parcourir

Garder le contact