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sushiman H/F
Planet Sushi —Neuilly-sur-Marne (93)
- De 1 795,21 € à 3 180,20 € par mois
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
- Horaires flexibles
Postuler rapidement
PAPYLEE recrute — Sushiman / Cuisiner Asian Street Food | CDI –
SAYHAN FOOD —Montévrain (77)
- De 1 753 € à 2 200 € par mois
- Temps plein
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
Postuler rapidement
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Sushiman/woman
Jr sushi —Coupvray (77)
- À partir de 1 700 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
Postuler rapidement
sushiman H/F
SAS brEAThe Montorgueil —Paris (75)
- À partir de 1 700 € par mois
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Prise en charge du transport quotidien
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CHEF SUSHI VOLANT
Alpha Omega —Paris (75)
- Temps plein
- Déplacements à prévoir
- En présentiel
- Cuisine
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Sushiman / Makiman H/F
MATSURI —Paris (75)
- De 2 500 € à 2 600 € par mois
- Temps plein
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CHEF SUSHI
Alpha Omega —Vincennes (94)
- Temps plein
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Sushiman (H/F)
Vendôm Talents —Paris (75)
- Sens de l'organisation
19 h

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De 1 753 € à 2 200 € par mois
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De 1 753 € à 2 200 € par mois
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sushiman H/F

Planet Sushi -
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Détails de l'emploi

CDI
De 1 795,21 € à 3 180,20 € par mois

Avantages

Prise en charge du transport quotidien
Aide au logement
Horaires flexibles
Restaurant d'entreprise

Qualifications

Service client
CAP
Sens de l'organisation
Sécurité alimentaire
CAP/BEP

Description complète du poste

À propos du poste
Nous recherchons un ou une sushiman ou sushimane passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine japonaise, vous serez responsable de la préparation, de la confection et de la présentation des sushis et autres spécialités asiatiques, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés pour offrir une expérience culinaire authentique à nos clients.

Responsabilités

Préparer et réaliser des sushis, sashimis, makis et autres mets japonais selon les recettes et standards établis
Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis
Gérer la préparation des ingrédients en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur
Participer à la gestion des stocks en veillant à l’approvisionnement en produits frais et en passant les commandes si nécessaire
Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et satisfaire la clientèle
Respecter les procédures internes en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et possédez une solide expérience en tant que sushiman ou sushimane. Vous maîtrisez les techniques de préparation du poisson cru, du riz vinaigré, ainsi que l’art de la présentation. Une expérience préalable dans un établissement similaire est souhaitée, notamment dans le. Vous faites preuve d’une grande rigueur dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Vous êtes créatif(ve), précis(e) et capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant une excellente qualité. La connaissance du est un atout supplémentaire. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant où votre expertise sera reconnue, n’hésitez pas à postuler.

Rémunération : 1 795,21€ à 3 180,20€ par mois

Avantages :

Aide au logement
Horaires flexibles
Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Postuler rapidement

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