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CDI - Chef/Cheffe de rang (H/F)
SNC La Grée des Landes —La Gacilly (56)
- 2 245 € par mois
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SNC La Grée des Landes —La Gacilly (56)
- 2 142,70 € par mois

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SNC La Grée des Landes —La Gacilly (56)
Appliquer les standards de qualité et de service de l'établissement. Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Rang et les autres membres de l'équipe.
2 142,70 € par mois

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CDI - Chef/Cheffe de rang (H/F)

SNC La Grée des Landes
La Gacilly (56)

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Détails de l'emploi

CDI
2 245 € par mois

Description complète du poste

Entreprise

Intégrez notre équipe en tant que Chef(fe) de Rang au Restaurant Les Jardins Sauvages, un lieu d'exception au cœur de la nature, récompensé d'une Étoile Verte pour son engagement envers la biodiversité et le développement durable.

Notre restaurant est situé à [La Grée des Landes](https://www.lagreedeslandes.com/fr/), un écrin de verdure qui incarne les valeurs de la marque Yves Rocher. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire mémorable, mettant en avant une cuisine gastronomique, bio et locale.

[Le Restaurant Les Jardins Sauvages](https://www.lagreedeslandes.com/fr/restaurant-gastronomique-bio.html) en quelques mots :

Un prix moyen de 62€ pour une expérience gastronomique unique.
Une équipe dynamique composée d'un responsable, d'assistants, de barmaids, de chefs de rang et de commis.
Une capacité d'accueil de 60 couverts, symbolisant notre engagement pour un service de qualité et personnalisé.

Poste

En tant que Chef(fe) de Rang, vous jouerez un rôle crucial dans :

La mise en place et l'organisation:

Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification des consoles et du matériel)
Approvisionner le rang en consommable et en matériel

Le service en salle:

Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie
Assurer un service soigné (service à l'assiette, au plateau)
Etre attentif aux besoins des clients et anticiper leurs demandes

La collaboration et la coordination:

Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et les autres membres de l'équipe
Communiquer efficacement avec la cuisine pour assurer le bon déroulement du service

Le respect des normes et des standards:

Appliquer les standards de qualité et de service de l'établissement
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Vos avantages :

Rémunération à partir de 2245€ brut pour 39h/semaine en fonction de l'expérience, avec indemnité repas de 8.44 euros/jour (pour deux repas)
Avantages collaborateur Yves Rocher / SNC La Grée des Landes et possibilité d’hébergement pendant la période d'essai

Profil

Votre profil :

Expérience exigée: avoir une première expérience significative.
Capacité à offrir un service attentionné et à gérer les demandes spécifiques des clients.
Passion pour la restauration et la volonté de contribuer au succès de notre établissement.

Rejoignez un cadre de travail unique au Restaurant Les Jardins Sauvages, où la nature et la gastronomie se rencontrent pour offrir des moments inoubliables.

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