Entreprise
Intégrez notre équipe en tant que Chef(fe) de Rang au Restaurant Les Jardins Sauvages, un lieu d'exception au cœur de la nature, récompensé d'une Étoile Verte pour son engagement envers la biodiversité et le développement durable.
Notre restaurant est situé à [La Grée des Landes](https://www.lagreedeslandes.com/fr/), un écrin de verdure qui incarne les valeurs de la marque Yves Rocher. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire mémorable, mettant en avant une cuisine gastronomique, bio et locale.
[Le Restaurant Les Jardins Sauvages](https://www.lagreedeslandes.com/fr/restaurant-gastronomique-bio.html) en quelques mots :
- Un prix moyen de 62€ pour une expérience gastronomique unique.
- Une équipe dynamique composée d'un responsable, d'assistants, de barmaids, de chefs de rang et de commis.
- Une capacité d'accueil de 60 couverts, symbolisant notre engagement pour un service de qualité et personnalisé.
Poste
En tant que Chef(fe) de Rang, vous jouerez un rôle crucial dans :
La mise en place et l'organisation:
- Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification des consoles et du matériel)
- Approvisionner le rang en consommable et en matériel
Le service en salle:
- Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Assurer un service soigné (service à l'assiette, au plateau)
- Etre attentif aux besoins des clients et anticiper leurs demandes
La collaboration et la coordination:
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et les autres membres de l'équipe
- Communiquer efficacement avec la cuisine pour assurer le bon déroulement du service
Le respect des normes et des standards:
- Appliquer les standards de qualité et de service de l'établissement
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Vos avantages :
- Rémunération à partir de 2245€ brut pour 39h/semaine en fonction de l'expérience, avec indemnité repas de 8.44 euros/jour (pour deux repas)
- Avantages collaborateur Yves Rocher / SNC La Grée des Landes et possibilité d’hébergement pendant la période d'essai
Profil
Votre profil :
- Expérience exigée: avoir une première expérience significative.
- Capacité à offrir un service attentionné et à gérer les demandes spécifiques des clients.
- Passion pour la restauration et la volonté de contribuer au succès de notre établissement.
Rejoignez un cadre de travail unique au Restaurant Les Jardins Sauvages, où la nature et la gastronomie se rencontrent pour offrir des moments inoubliables.
Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant.
