À propos de l'offre
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Missions Générales
Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle
Est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation
Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients
Contribue au développement du chiffre d'affaires du restaurant
Véhicule l'image et l'ambiance de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial
Principales responsabilités
Est garant de la satisfaction des clients et réserve un accueil chaleureux et personnalisé
Véhicule l'image de l'hôtel
Participe à la coordination du service
Réalise la mise en place du point de vente et des arrières
Fait le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières
S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
Anime ses équipes au quotidien et crée une bonne ambiance de travail
Participe à la formation des serveurs, apprentis et stagiaires
Est force de proposition et conseille le client sur l'offre restauration proposée
Développe le chiffre d’affaires du restaurant grâce aux techniques de vente additionnelle
Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
Adapte son organisation en fonction de l'activité
Participe à l'atteinte des objectifs de son service
Participe aux inventaires et gère les stocks dont il a la charge
Participe à la réduction des déchets et du gaspillage
Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel
Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)
Ce que nous vous offrons :
Un cadre professionnel dynamique et convivial où il fait bon évoluer.
Formation continue et perfectionnement pour développer vos compétences.
Dates du contrat : 30 juin 2026 – 31 août 2026 (prévoir votre arrivée légèrement avant ou après selon organisation).
Type de contrat : CDD saisonnier 39h, avec 2 jours de repos hebdomadaire.
Rémunération : 2 250 € brut / mois.
Logement sur place.
Repas fournis matin, midi et soir, y compris pendant les jours de repos
Profil requis :
Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
Bonne connaissance des métiers de la restauration.
Connaissance des normes HACCP
Maîtrise du français et de l’anglais
Sens de l'accueil, du contact et du service
Souci de la propreté et de l'hygiène
Rigueur et organisation
Capacité d'adaptation
Capacité à former et à transmettre son savoir
Gestion du stress
Réactif
Esprit d'équipe
Type de contrat
Durée déterminée
Nombre d'heures par semaine
Temps plein
Informations additionnelles
Avantages inclus : Laverie gratuite à disposition. Une soirée hebdomadaire au spa réservée au personnel. Accès à la salle de sport / fitness 7j/7j. Tarifs préférentiels dans tous les établissements du groupe Best Mont Blanc pour vous, vos amis et votre famille. Prime au logement : 135 € brut / mois pour les personnes non logées. Intéressement annuel sur les résultats du Groupe Best Mont Blanc + plan d’épargne entreprise à partir de 3 mois d’ancienneté. Mutuelle d’entreprise proposée. 50 % du titre de transport pris en charge. Remises dans les points de vente F&B & Spa du groupe.
Lieu du travail
430 Mnt de Charmettoger, 73700 Bourg-Saint-Maurice, France
À propos de nous
Venez vivre l’expérience Best Mont-Blanc
Nos hôtels et restaurants sont des lieux de vie où l’esprit de cordée prend tout son sens. Comme en montagne, chaque pas compte et chaque sourire contribue à l’aventure collective. Travailler à nos côtés, c’est partager la fierté de nos paysages, grandir ensemble dans le respect et offrir à nos hôtes une expérience qui reflète la beauté des Alpes et l’authenticité de ceux qui les font vivre.
Rejoignez l’un de nos établissements insolites et prestigieux, situés au cœur des montagnes ou en bordure de lac.
Nos engagements
Chez Best Mont-Blanc, chaque collaborateur est un maillon essentiel de la cordée. Nous plaçons l’humain au cœur de notre démarche.
Ici, chacun a la possibilité de grandir, d’apporter son énergie et de trouver sa place.
La montagne nous inspire et nous engage. Nous avons conscience de la responsabilité de protéger ce cadre naturel exceptionnel. Nos équipes s’impliquent chaque jour pour réduire notre empreinte et bâtir une hospitalité plus durable.
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