11 meilleures offres (chef de cuisine en restaurant d'entreprise cdd 1 mois f/h, paris, a8) (à pourvoir)

Chef de cuisine en restaurant d'entreprise- CDD 1 mois F/H
Midi et demi —Nanterre (92)
- 2 300 € par mois
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Contrôle des stocks
- Service client
- Réductions tarifaires
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il y a 13 jours
Cuisinier H/F polyvalent salé/sucré, brunch et cuisine vietnamienne
Vietfood & Co —Paris 9e (75)
- De 1 900 € à 2 100 € par mois
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
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il y a 6 jours
Chef de partie H/F
Restaurant Paul / Restaurant Le Caveau du Palais —Paris (75)
- De 2 300 € à 2 400 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- Prise en charge du transport quotidien
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Serveur chef de rang polyvalent H/F
MLK Restauration —Créteil (94)
- À partir de 2 221 € par mois
- Temps partiel
- Anglais
- Niveau Licence
- Service en restauration
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il y a 12 jours
Chef de cuisine (F/H)
Appart'City —Roissy-en-France (95)
- Hôtel
- Sens de l'organisation
- En présentiel
il y a 11 jours
Second.e de cuisine - ST MAUR DES FOSSES (94) H/F
Emeis —Saint-Maur-des-Fossés (94)
- Heures supplémentaires
- Hôtellerie
- Cuisine
- Tarifs préférentiels
Runner/Serveur H/F
MLK Restauration —Créteil (94)
- De 1 800 € à 2 400 € par mois
- Temps partiel
- Service
- Service client
- Service en restauration
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 5 jours
Chef de cuisine (H/F)
ANSAMBLE —Boulogne-Billancourt (92)
- De 24 492 € à 25 200 € par an
- Cuisine
Commis de cuisine (CDD) (Rueil-Malmaison -92) H/F H/F
Emeis —Rueil-Malmaison (92)
- Heures supplémentaires
- Cuisine
- Tarifs préférentiels
Cuisinier en restauration collective H/F
CSE ADP —Orly (94)
- 1 936,23 € par mois
- Temps plein
- Sens de l'organisation
- Nettoyage
- En présentiel
- Réductions tarifaires
- Prise en charge du transport quotidien
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Cuisinier.ère - DOMONT (95) H/F
Emeis —Domont (95)
- Heures supplémentaires
- Tarifs préférentiels

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Responsable de cuisine H/F
Vietfood & Co —Paris (75)
Être force de proposition pour améliorer les recettes, les process, l’organisation et la qualité globale. Participer à l’optimisation des fiches techniques, des…
De 2 300 € à 2 500 € par mois
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il y a 13 jours

Je souhaite recevoir la dernière alerte Emploi pour les postes de ce type : chef de cuisine en restaurant d'entreprise cdd 1 mois f/h (paris, a8)

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Chef de cuisine en restaurant d'entreprise- CDD 1 mois F/H

Midi et demi -
Nanterre (92)

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Détails de l'emploi

Temps plein | CDD
2 300 € par mois
Il y a 13 jours

Avantages

Réductions tarifaires
Comité d’entreprise (CE)
Restaurant d'entreprise

Qualifications

Expérience en gestion d'équipe
Contrôle des stocks
Service client
Gestion d'équipe
Sens de l'organisation
Bureautique

Description complète du poste

Description de l'entreprise

Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d’une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d’entreprise, l’événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l’entreprise est implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Maine-et-Loire, Vendée, Pays de la Loire) ainsi qu’en région parisienne. Aujourd’hui, elle s’appuie sur un réseau de 31 restaurants et un pôle traiteur événementiel.

Notre concept culinaire repose sur des engagements forts : une cuisine maison, des produits bruts, frais et de saison, soigneusement travaillés sur place par nos équipes. Chaque plat est pensé pour allier gourmandise, équilibre et respect des produits.

Rejoindre Midi et Demi, c’est intégrer un collectif d’hommes et de femmes partageant des valeurs communes : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement, avec l’envie de bien faire, dans une entreprise où l’on vit avant tout l’humain.

C’est aussi évoluer dans un environnement qui valorise l’autonomie, la créativité, et la prise d’initiative, porté par un management de proximité attentif et bienveillant.

Description du poste

Chef de Cuisine (H/F) – CDD Juin – Nanterre

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, le management d’équipe et la restauration d’entreprise ?
Rejoignez une équipe conviviale et dynamique chez Midi et Demi !

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine en CDD du 1er juin au 30 juin, avec possibilité de prolongation, pour l’un de nos restaurants d’entreprise situé à Nanterre.

Ce que nous vous proposons

Horaires confortables : du lundi au vendredi, sans coupure
Planning : 7h30 – 15h30
Temps de travail : 37,5h/semaine
Salaire : 3 200 € brut/mois
Un environnement de travail stable avec vos soirées et week-ends libres

Votre environnement de travail

Vous intégrerez une équipe de 5 collaborateurs au sein d’un restaurant réalisant environ 150 couverts par jour.

En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous êtes le/la garant(e) de la qualité de la production culinaire et du bon fonctionnement de la cuisine.
Vous travaillez en binôme avec le manager du restaurant afin de développer une offre conviviale et qualitative.

Vos missions

Production & qualité culinaire

Élaborer des menus variés, équilibrés et adaptés aux attentes des convives
Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats
Garantir la qualité gustative et visuelle des préparations
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Management & organisation

Superviser et coordonner l’équipe de cuisine
Organiser le travail et assurer le bon déroulement du service
Former, accompagner et motiver les équipes
Maintenir une ambiance de travail positive et collaborative

Gestion & suivi opérationnel

Gérer les commandes et les stocks
Contrôler la réception et le stockage des marchandises
Optimiser l’utilisation des produits et maîtriser les coûts
Veiller à l’entretien et à la propreté des équipements

Relation client & polyvalence

Participer au service avec convivialité et professionnalisme
S’adapter aux besoins du restaurant et soutenir les équipes si nécessaire
Participer aux recrutements en collaboration avec le manager

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez Midi et Demi, nous plaçons la convivialité, la qualité et l’esprit d’équipe au cœur de notre métier.
Nous proposons un cadre de travail équilibré, des équipes engagées et une cuisine généreuse tournée vers le plaisir des convives.

Compétences :

Maîtrise des techniques de cuisine et de pâtisserie
Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress.
Compétences en gestion des stocks de matières premières et en négociation avec les fournisseurs
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Compétences en management d’équipe
Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
Sens de l’organisation et rigueur.
Polyvalence.

Qualités personnelles :

Dynamisme et réactivité.
Créativité et innovation
Rigueur et précision
Bonne présentation et hygiène irréprochable.
Adaptabilité et flexibilité.
Sens du service et de la satisfaction client.
A l'aise avec l'outil informatique

Le cadre de travail

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) !

Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux)

Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé

Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

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