Voici une proposition complète comprenant la fiche de poste détaillée (pour votre organisation interne) et l'annonce optimisée prête à être publiée sur Indeed pour attirer les meilleurs candidats.
1. ANNONCE POUR INDEED
Titre du poste : Boucher Vendeur H/F - Saisonnier - Nourri & Logé (H/F) Lieu : Le Cap d'Agde (34) - Village Naturiste Type de contrat : Temps plein Période : Dès que possible (Immédiat) jusqu'au 30 septembre 2026 Salaire : 3 500 € net / mois minimum (selon profil et expérience) Avantages : Posté logé et nourri
À propos du poste : Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) Boucher(e) Vendeur(se) qualifié(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au cœur du Village Naturiste du Cap d'Agde. Si vous cherchez un poste rythmé, bien rémunéré et une expérience unique en bord de mer, ce poste est pour vous !
Vos missions principales :
- Désossage, découpe et parage des différentes viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille).
- Préparation bouchère et élaboration des spécialités bouchères crues (brochettes, rôtis, etc.) pour la saison.
- Mise en place de la vitrine : théâtralisation du rayon, étiquetage et attractivité des produits.
- Accueil, conseil et vente auprès d’une clientèle locale et touristique (française et internationale).
- Hygiène : Respect strict et application des normes HACCP (traçabilité, nettoyage du poste, respect de la chaîne du froid).
Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en Boucherie ou vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe et l'utilisation du matériel de boucherie.
- Vous avez le sens du commerce, un excellent relationnel et vous aimez le travail en équipe.
- La connaissance des règles d'hygiène (HACCP) est indispensable.
- Spécificité : Vous êtes à l'aise avec l'environnement et l'esprit du Village Naturiste (ouverture d'esprit, respect et professionnalisme exigés).
Ce que nous offrons :
- Un salaire attractif de 3 500 € net minimum par mois.
- Logement fourni pris en charge pour toute la durée du contrat.
- Repas inclus (nourri).
- Une ambiance de travail dynamique dans un cadre de vie estival.
Vous êtes disponible immédiatement et prêt(e) à relever le défi pour la saison ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV !
2. FICHE DE POSTE (Interne)
Intitulé du poste : Boucher Vendeur Saisonnier (H/F) Statut : Salarié – CDD Saisonnier Rattachement hiérarchique : Responsable de magasin / Chef Boucher
1. Mission générale
Le/La boucher(e) vendeur(se) assure la préparation des produits carnés, leur mise en valeur en magasin et la vente auprès de la clientèle dans le respect des règles d’hygiène de la sécurité alimentaire (HACCP) et de la politique commerciale de l’établissement.
2. Activités et tâches principales
- Technique et Production :
- Réceptionner, contrôler les marchandises (qualité, quantité, température).
- Assurer le désossage, le dégraissage, le parage et la découpe des carcasses et pièces de viande.
- Confectionner les produits élaborés (brochettes, marinades, saucisserie).
- Vente et Merchandising :
- Mettre en place la vitrine (mise en scène, approvisionnement, étiquetage des prix et des origines).
- Accueillir, conseiller les clients sur les cuissons, les morceaux et finaliser la vente.
- Gérer l'encaissement si nécessaire.
- Hygiène et Sécurité (HACCP) :
- Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les outils et les locaux selon le plan de nettoyage.
- Renseigner les documents de traçabilité et de suivi des températures.
- Veiller au respect strict de la chaîne du froid.
3. Compétences et qualifications requises
- Savoir-faire :
- Maîtrise des outils de découpe (couteaux, scie, hachoir, trancheur).
- Connaissance fine de l'anatomie animale et des morceaux de viande.
- Maîtrise absolue de la réglementation HACCP.
- Savoir-être :
- Excellente présentation, amabilité et sens du service client.
- Résistance physique (station debout prolongée, port de charges, environnement froid).
- Adaptabilité, ouverture d'esprit et rigueur professionnelle (environnement spécifique du village naturiste).
- Esprit d'équipe et réactivité face à une forte influence saisonnière.
4. Conditions de travail et rémunération
- Lieu de travail : Le Cap d'Agde - Village Naturiste.
- Durée du contrat : Immédiat jusqu'au 30 septembre 2026.
- Rémunération : À partir de 3 500 € net mensuel (base horaire à définir selon convention collective et heures supplémentaires incluses).
- Avantages en nature : Logement mis à disposition + Nourriture (avantages inclus dans le package).
Rémunération : 3 500,00€ à 10 000,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
