Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant d'entreprise situé à Courbevoie, nous recherchons un ou une Plongeur(se) Magasinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Véritable support des équipes de cuisine, vous contribuerez au bon fonctionnement quotidien du restaurant en assurant la plonge, la réception et le rangement des marchandises, ainsi que certaines préparations simples. Vous évoluerez au sein d'un environnement dynamique où la rigueur, l'esprit d'équipe et le respect des normes d'hygiène sont essentiels.
Responsabilités
- Assurer la plonge vaisselle et batterie tout au long du service dans le respect des procédures d'hygiène
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises livrées
- Assurer le stockage des produits dans les différents espaces de conservation en respectant les règles de rotation des stocks (FIFO)
- Participer aux inventaires et signaler les besoins de réapprovisionnement
- Effectuer la découpe et la préparation simple des légumes et autres denrées alimentaires
- Participer à la mise en place avant les services
- Veiller à la propreté permanente des locaux, des réserves et des équipements
- Appliquer les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire
- Assister ponctuellement les équipes de cuisine selon les besoins de l'exploitation
- Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre, organisé et sécurisé
Profil recherché
Vous possédez idéalement une première expérience en restauration collective, restauration d'entreprise, hôtellerie-restauration ou logistique alimentaire.
Vous êtes reconnu(e) pour :
- Votre rigueur et votre sens de l'organisation
- Votre ponctualité et votre fiabilité
- Votre capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Votre respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Votre polyvalence et votre réactivité face aux besoins opérationnels
- Votre aisance avec le port de charges et les manutentions courantes
Une expérience en plonge, réception de marchandises, gestion de stock ou préparation alimentaire constitue un véritable atout.
Rejoignez une équipe à taille humaine et participez au lancement d'un nouveau restaurant d'entreprise au cœur de Courbevoie.
Rémunération : à partir de 1 500,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
