20 meilleures offres (second de cuisine, reignier ésery (74)) (à pourvoir)

SECOND DE CUISINE - COLLEGE DE REIGNIER (PIERRE AUX FEES) H/F (Nouvelle fenêtre)
Département de la Haute-Savoie —Reignier-Ésery (74)
- Service en restauration
- Restauration
- Cuisine
- Opportunités de carrières
Cuisinier.ère en CDD - Vetraz Monthoux H/F
Emeis —Vétraz-Monthoux (74)
- Heures supplémentaires
- Tarifs préférentiels
second de cuisine H/F
L’Enverres —Ville-la-Grand (74)
- De 17,23 € à 31,55 € de l’heure
- Temps plein
- Expérience en supervision
- En présentiel
- Leadership
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il y a 9 jours
CHEF DE CUISINE - COLLÈGE DE VILLE-LA-GRAND (PAUL LANGEVIN) H/F (Nouvelle fenêtre)
Département de la Haute-Savoie —Ville-la-Grand (74)
- Travail en journée
- Microsoft Office
- Service en restauration
- Bureautique
- Opportunités de carrières
Second de cuisine H/F
Grape Hospitality —Gaillard (74)
- De 2 500 € à 2 900 € par mois
- Expérience en gestion d'équipe
- Contrôle des stocks
- Gestion d'équipe
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il y a 8 jours
Chef de cuisine H/F
Restaurant La passerelle —Cluses (74)
- De 1 500 € à 2 000 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
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Chef de cuisine (H/F)
Mille et un repas —La Roche-sur-Foron (74)
- Travail en journée
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- Production
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il y a 10 jours
Demi chef de partie H/F/ Cuisinier
Hotel des Alpes —Bonneville (74)
- 2 350 € par mois
- Temps plein
- Préparation culinaires
- Service en restauration
- En présentiel
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il y a 6 jours
second de cuisine H/F chef de partie H/F
Le vieil atelier —Viuz-en-Sallaz (74)
- De 1 795,21 € à 3 227,75 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Expérience en supervision
- Horaires flexibles
- Repas fourni
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Chef de cuisine (H/F) - CDI
Maisons de Famille —Collonges-sous-Salève (74)
- 3 206 € par mois
- Temps plein
- Cuisine
- Programme de recommandation
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il y a 3 jours
Cuisinier - Chef de partie H/F
La Brasserie gourmande —Juvigny (74)
- De 2 300 € à 2 600 € par mois
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
- Horaires flexibles
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il y a 2 jours
Demi chef de partie TOURNANT H/F
LES COCOTTES portes de Genève Christian CONSTANT —Saint-Julien-en-Genevois (74)
- 2 200 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 5 jours
CHEF DE CUISINE EN COP-A - COLLEGE DE SAINT-JULIEN-EN-GENEVOIS H/F (Nouvelle fenêtre)
Département de la Haute-Savoie —Saint-Julien-en-Genevois (74)
- Travail en journée
- Microsoft Office
- Service en restauration
- Bureautique
- Opportunités de carrières
RAYON POISSONNERIE H/F
Intermarché —Annemasse (74)
- Temps plein
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Chef de partie H/F
Casino de Saint-Julien —Saint-Julien-en-Genevois (74)
- De 2 000 € à 3 000 € par mois
- Contrôle des stocks
- Cuisine
- Expérience en cuisine
Chef de partie - Cuisinier H/F
Groupe LBA —Cruseilles (74)
- De 1 797,20 € à 2 777,68 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Préparation culinaires
- Service en restauration
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il y a 12 jours
Second de Cuisine H/F
Casino de Saint-Julien —Saint-Julien-en-Genevois (74)
- À partir de 3 500 € par mois
- Cuisine
Chef de cuisine H/F
Restaurant la Bouillotte —Le Grand-Bornand (74)
- 2 500 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 12 jours
VENDEUR ALIMENTAIRE CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F)
Intermarché —Annemasse (74)
- Temps plein
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Cuisinier H/F
Le Petit Fourneau —Mont-Saxonnex (74)
- À partir de 2 300 € par mois
- Heures supplémentaires
- Service client
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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second de cuisine jobs near reignier ésery (74)

SECOND DE CUISINE - COLLEGE DE REIGNIER (PIERRE AUX FEES) H/F (Nouvelle fenêtre)

Département de la Haute-Savoie -
Reignier-Ésery (74)

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Détails de l'emploi

Avantages

Titre restaurant
Opportunités de carrières

Qualifications

Approvisionnement
CAP
Service en restauration
Restauration
CAP/BEP
Gestion de restaurant

Description complète du poste

Direction Direction Education et Jeunesse

Service Collège de Reignier

Type d'emploi Emploi permanent

Filière(s) Technique

Catégorie(s) C

Cadre(s) d'emplois Adjoints techniques territoriaux ; Agents de maîtrise territoriaux

Date prévisionnelle d'embauche 21/09/2026

Date limite de candidature 06/09/2026

Résidence administrative REIGNIER ESERY

Contact métier pour l'offre SAHARI Sonia CRH 04 50 33 21 65

Intégrer le Département de la Haute-Savoie : opportunités de carrières et qualité de vie exceptionnelle !

Rejoignez le 1er employeur public de Haute-Savoie et participez aux actions quotidiennes en matière d’action sociale, de collège, de voirie départementale, de sport, d’environnement, de culture… au service de plus de 800 000 Haut-Savoyards !

Et si le prochain talent c’était vous ?

Contexte

Placé sous la responsabilité du Chef de Cuisine, élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à toutes les activités de la cuisine et remplacer le Chef en cas d'absence.

Missions

Participer à l'élaboration des menus et au choix des fournisseurs en lien avec le chef de cuisine, en veillant à l'équilibre alimentaire et en privilégiant les produits de qualité, frais, de saison et « Fait maison ».
Aider à la réception, au déconditionnement des produits, au contrôle des approvisionnements et au stockage en magasin.
Participer aux opérations de prétraitement et, si besoin à l'élaboration des préparations froides.
Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisson, de stockage et de distribution, et en repérer les dysfonctionnements.
Interpréter les fiches techniques et assurer l'élaboration des plats, cuisson des viandes et des légumes dans le respect des délais impartis.
Réaliser la finition et la présentation des préparations culinaires, et en vérifier la qualité.
Assurer l'approvisionnement du self et le maintien de la production pendant le service.
Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas.
Coordonner la confection des plats témoins, et organiser la gestion des restes par le biais de la cellule refroidissement.
Contribuer et coordonner le nettoyage de tout le matériel et de tous les locaux de cuisine.
Participer à la mise en application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Remplacer le Chef de cuisine lors d'absences ponctuelles.

Les missions précédemment citées ne sont pas exhaustives et peuvent être complétées par votre responsable hiérarchique en cohérence avec le cadre d'emplois du poste. Pour rappel, la fiche de poste est un document évolutif, daté et qui peut être périodiquement réactualisé notamment au cours des entretiens professionnels d'évaluation.

Spécificités du poste

Prise de poste à 6h du matin
Port de charges lourdes, exposition au bruit, au froid, à la chaleur, cadence soutenue

Nous attendons votre candidature au plus tard le 05/09/206.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d’un diplôme dans les métiers de la restauration, au minimum un CAP.

Le/la candidat(e) possède de bonnes connaissances en restauration collective ainsi qu’une maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle fait preuve de rigueur, respecte les délais et apprécie le travail en équipe.

Doté(e) de qualités relationnelles, il/elle est à l’aise dans les échanges avec les jeunes et les adolescents. Une tenue soignée ainsi qu’une exigence de propreté dans l’ensemble des tâches réalisées sont indispensables.

Avantages proposés par notre collectivité

Poste à temps complet, annualisation du temps de travail, congé sur chaque période de vacance scolaire.
Rémunération statutaire à laquelle s’ajoute une indemnité de sujétions et d’expertise (IFSE) et un complément indemnitaire annuel (CIA)
Titres restaurant d’une valeur faciale de 7,50€ (participation à hauteur de 4,50€ par la collectivité)
Comité des Œuvres Sociales (association permettant de bénéficier d'aides et de tarifs privilégiés : loisirs, vacances, aides individuelles et aux familles)
Participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
Participation aux frais et abonnements de transports pour les trajets domicile-travail (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique et en tant que conducteur ou passager en covoiturage

Ce poste est à pourvoir par un agent titulaire de la fonction publique territoriale ou à défaut en CDD au collège La Pierre aux fées de Reignier-Esery.

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second de cuisine emplois - reignier ésery (74)

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Cuisinier.ère en CDD - Vetraz Monthoux H/F

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Second de cuisine H/F

Chef de cuisine H/F

Chef de cuisine (H/F)

Demi chef de partie H/F/ Cuisinier

second de cuisine H/F chef de partie H/F

Chef de cuisine (H/F) - CDI

Cuisinier - Chef de partie H/F

Demi chef de partie TOURNANT H/F

CHEF DE CUISINE EN COP-A - COLLEGE DE SAINT-JULIEN-EN-GENEVOIS H/F (Nouvelle fenêtre)

RAYON POISSONNERIE H/F

Chef de partie H/F

Chef de partie - Cuisinier H/F

Second de Cuisine H/F

Chef de cuisine H/F

VENDEUR ALIMENTAIRE CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F)

Cuisinier H/F

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