Au sein de la direction Restauration et économat, vous participez aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, de distribution et de service des repas, d’accompagnement des enfants et d’entretien des locaux et des matériels de restauration. Vous assurez également la surveillance d’un groupe d’enfants durant les temps périscolaires et extrascolaires.
Missions
Réalisation des tâches préalables à l’élaboration des préparations culinaires (décontamination, découpe, assemblage, présentation)
Remise en température des plats
Distribution et service des repas
Gestion des Projets d’Accueil Individualisés (PAI)
Nettoyage, désinfection, rangement des locaux
Prise en charge des enfants durant les temps périscolaires et extrascolaires
Compétences et qualifications
Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire
Maintient et/ou remise en température des préparations culinaires
Service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
Application des consignes des Projets d’Accueil Individualisés (PAI)
Qualités relationnelles et pédagogiques
Savoir travailler en équipe
Faire preuve d’autonomie et de rigueur
Résistance à la fatigue physique et au bruit
Expérience sur poste similaire appréciée
HACCP apprécié
Permis B
Conditions d’exercice
Polyvalence possible sur l’ensemble des postes
Annualisation du temps de travail
Prise de congés en période de vacances scolaires
Pénibilité physique liée à l’exposition au bruit ainsi qu’aux postures
Manutention, manipulation de petites charges
Manipulation de produits d’entretien
Port d’une tenue adaptée fournie par la collectivité
Emploi
Rémunération : 1 877.10 € brut/mois + 13ème mois + avantages sociaux
Type d’emploi : CDD du 31 août 2026 au 22 août 2027 avec possibilité de renouvellement£
Temps de travail annualisé : 33h24
Horaires de travail : Période scolaire Lu Ma Je Ve 10h-18h Me 9h-14h ou 9h-17h (ALSH) Vacances scolaires Lu Ma Me Je Ve 9h-14h ou 8h30-17h30 (ALSH vacances octobre et avril)
Adresser lettre de candidature accompagnée d’un curriculum vitæ à l’attention de Monsieur le Maire :
– à l’adresse suivante : Commune de Ventabren Hôtel de Ville 17 grand rue 13122 VENTABREN
– ou par mail à [email protected]
