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CUISINIER H/F
Groupe Hospitalier Saint Vincent —Sarreguemines (57)
- De 2 200 € à 2 950 € par mois
- Temps plein
- Hôtellerie
- Niveau Bac
- Service en restauration
CHEF(FE) DE GROUPE RESTAURATION H/F
Sodexo —Sarralbe (57)
- 1 900 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Restauration
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il y a 6 jours
Cuisinier pizzaiolo H/F
Casa Pizza —Spicheren (57)
- Temps partiel
- Service client
- Préparation culinaires
- Sens de l'organisation
- Horaires flexibles
- Repas fourni
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CHEF DE CUISINE HF H/F
Groupe SOS —Hambach (57)
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
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Alpha Omega —Sarreguemines (57)
- Temps plein
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Apprenti Cuisinier F/H
GROUPE RESTALLIANCE —Sarralbe (57)
- Du lundi au vendredi
- Prise en charge du transport quotidien
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CHEF(FE) DE GROUPE RESTAURATION H/F
Sodexo —Sarralbe (57)
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Sodexo —Monswiller (67)
Assurer une relation client de qualité, basée sur l’écoute et la confiance. Expérience significative en tant que Chef(fe) Gérant(e) ou sur un poste similaire.
À partir de 2 500 € par mois
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CUISINIER H/F

Groupe Hospitalier Saint Vincent -
Sarreguemines (57)

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Détails de l'emploi

CDI | Temps plein
De 2 200 € à 2 950 € par mois

Avantages

Parking à disposition

Qualifications

Hôtellerie
CAP
Niveau Bac
Service en restauration
BEP
Restauration
CAP/BEP

Description complète du poste

À propos de nous

La Fondation Vincent de Paul exerce quatre missions en Alsace et en Lorraine dans des établissements agréés ou autorisés par les pouvoirs publics au service des malades, des enfants, des personnes âgées et des personnes en situation de précarité.
Offrir aux personnes âgées dépendantes un lieu de vie agréable et convivial, où l’épanouissement individuel prime au sein du collectif, où les liens continuent à se tisser à l’intérieur comme à l’extérieur où chacun reste acteur de sa vie. La vocation de nos établissements et de nos équipes est d’être proche de la personnes âgées, de l’accueillir en privilégiant le contact humain, de lui apporter confort, bien-être physique et moral, qualité de vie et respect.
Créée en 1970 par l’association Notre Dame du Blauberg, la Maison de retraite Notre Dame du Blauberg est un établissement d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) qui a rejoint la Fondation Vincent de Paul en 2019 dont il partage les mêmes valeurs.
Missions proposées
Description du poste :

Sous la responsabilité de la direction d’établissement et du chef de cuisine, vous avez la responsabilité de l’organisation et de la préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur. Vous organisez la distribution des repas selon les modalités définies par la direction.

Les missions seront les suivantes :
- Vous élaborez les menus et les recettes en veillant à l'équilibre alimentaire et à la variété des repas, tout en respectant le budget défini.
- Vous personnalisez les repas selon les préférences et les régimes alimentaires des résidents.
- Vous prenez en considération les avis des résidents et du personnel afin de proposer des améliorations tant au niveau des recettes que de la présentation des plats.
- Vous identifiez les besoins de réapprovisionnement et signalez les produits périmés.
- Vous assurez le contrôle de la quantité et de la qualité des approvisionnements.
- Chaque jour, vous déterminez le nombre de portions à préparer, ainsi que la nature et la quantité des ingrédients à utiliser.
- Vous participez à la réalisation de repas ou de buffets lors de manifestations ou d'événements exceptionnels.
- Vous organisez et participez au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, en suivant les procédures et les protocoles définis dans le plan de maîtrise sanitaire.
Notre profil idéal
Profil :

Vous êtes titulaire du CAP/BEP/BAC cuisine avec idéalement une première expérience en restauration.

Les compétences attendues sont :
- Capacité d’implication totale dans la mission
- Savoir assurer l'accueil hôtelier
- Connaître les règles de la diététique
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité HACCP
- Avoir le goût de la présentation et de la décoration des plats
- Savoir s'intégrer dans une équipe pluridisciplinaire et faire preuve d’entraide
- Savoir hiérarchiser les urgences et les échéances et définir des priorités
- Anticiper les besoins et être force de proposition
- Avoir une communication adaptée aux différents interlocuteurs (personnes âgées, familles, collègues)
- Faire preuve d’adaptabilité aux différentes situations rencontrées
- Comportement respectueux et bien traitant
Informations complémentaires :
CDI temps complet à pourvoir à compter du 25 avril 2026.

Fourchette de 2200 à 2950 brut

Rémunération selon convention collective 1951 - mutuelle, prévoyance, QVT

Accès en transports en communs et prise en charge à 50% de l’abonnement de transport

Parking voiture possible

Accompagnement financier constitution dossier RQTH

Publié le 17/03/2026
Sarreguemines, Grand Est, FR
De 2200€ à 2950€ par mois
Démarrage: 25/04/2026
Maison de retraite Notre Dame du Blauberg
Temps de travail: Temps complet
Contrat: CDI
Métier: Autres

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