À propos du poste
Nous recherchons un ou une boucher ou bouchère pour rejoindre notre équipe au poste de second. En tant que professionnel(le) de la viande, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des produits carnés dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à l’accueil et au conseil de la clientèle, en veillant à leur offrir un service de qualité. Si vous êtes passionné(e) par votre métier, rigoureux(se) et soucieux(se) de la satisfaction client, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et découper les viandes selon les demandes des clients et les standards en vigueur
- Assurer la gestion des stocks, la réception et le stockage des produits carnés
- Emballer et présenter les produits de manière attractive tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller la clientèle sur les différents types de viandes, leurs qualités et leurs modes de cuisson
- Maintenir la propreté et l’organisation du poste de travail ainsi que du rayon
- Respecter strictement les normes de food safety et assurer une traçabilité rigoureuse des produits
- Participer à l’approvisionnement en produits frais auprès des fournisseurs
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative dans le domaine de la boucherie ou une formation spécialisée en métiers de bouche. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail, votre rigueur et votre capacité à travailler efficacement en équipe. Une expérience dans un environnement de restaurant ou une connaissance du secteur alimentaire seront considérées comme des atouts supplémentaires. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel dynamique où votre savoir-faire sera valorisé, n’hésitez pas à postuler.
Statut Agent de Maitrise
Contrat de 41 heures par semaine
Un dimanche sur deux travaillé
Rémunération : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
