Présentation
Le Radisson Hotel recherche un(e) Commis de Pâtisserie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous contribuerez à la préparation de produits de qualité et participerez à l'expérience gastronomique offerte à nos clients.
Missions principales
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous aurez pour missions de :
- Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries, desserts et viennoiseries.
- Assurer les mises en place nécessaires au bon déroulement du service.
- Respecter les fiches techniques et les standards de qualité de l’établissement.
- Veiller à la présentation et à la qualité des produits finis.
- Participer à la production pour les restaurants, buffets, séminaires et événements.
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
- Assurer le stockage et la bonne conservation des matières premières.
Profil recherché
- Formation en pâtisserie ou en cuisine.
- Première expérience réussie sur un poste similaire appréciée.
- Maîtrise des techniques de base en pâtisserie.
- Sens de l’organisation, rigueur et souci du détail.
- Esprit d’équipe et bonne capacité d’adaptation.
- Dynamisme, ponctualité et motivation.
Ce que nous proposons
- Une expérience au sein d’un groupe hôtelier international reconnu.
- Un environnement de travail dynamique et professionnel.
- Des opportunités de développement des compétences et d’évolution de carrière.
- Une équipe engagée et orientée vers l’excellence du service.
Candidature
Merci d’envoyer votre CV à l’adresse suivante : [email protected]
Et en copie à : [email protected]
Rémunération : 1 752,92€ à 3 123,33€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
