Nous recrutons un(e) pâtissier(e) dynamique pour rejoindre notre équipe jeune et motivée au sein du restaurant “l’Envers du décor” et de la boutique “Le glacier des Vignobles” en plein développement.
35h par semaine avec deux jours de repos consécutifs.
Travail en continu(uniquement le soir)
Embauche mi juin à fin septembre.
- une équipe jeune, dynamique et motivée, prête à faire grandir le projet.
- L’opportunité de participer à un développement ambitieux et à de nombreux projets passionnants.
- Des horaires fixes
- Un environnement de travail stimulant avec des perspectives d’évolution.
Rejoignez-nous et contribuez à l’aventure d’un bistrot et d’une boutique en pleine expansion.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Formation:
Expérience:
- Pâtisserie: 1 ans
- Débutant accepté
Lieu du poste : En présentiel
Responsabilités
- Préparer, cuire et présenter les pâtisseries, desserts
- Assurer la gestion des stocks de matières premières et veiller à leur bonne utilisation
- Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité en vigueur dans l’établissement
- Participer à l’élaboration de nouvelles créations pâtissières en collaboration avec le chef pâtissier
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène et de sécurité
Profil recherché
- Expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un environnement professionnel exigeant
- Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et décoration en pâtisserie
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des stocks.
- Créativité, sens du détail et passion pour la pâtisserie artisanale ou gastronomique
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une qualité constante
- Esprit d’équipe, rigueur et organisation irréprochable
Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s, motivé(e)s par l’excellence culinaire, désireux(se)s de contribuer au rayonnement de notre maison.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 1 450,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
