CDI – Double saison été / hiver
Lou Pinet Saint-Tropez & Le Coucou Méribel – Maisons Pariente
Prise de poste : début août 2026
Lieu : Saint-Tropez l’été / Méribel l’hiver
L’entreprise
Vous rêvez de construire votre carrière au sein d’une collection d’hôtels 5 étoiles, entre le soleil de Saint-Tropez et les montagnes de Méribel ?
Maisons Pariente recherche son/sa futur.e Gouvernant.e Général.e en CDI double saison, pour accompagner nos deux maisons emblématiques : l’hôtel Lou Pinet à Saint-Tropez et l’hôtel Le Coucou à Méribel.
L’objectif de cette prise de poste début août est de permettre une passation progressive avec notre Gouvernante Générale, afin d’assurer une continuité opérationnelle de qualité et une parfaite intégration au sein de nos équipes.
Nos maisons
Lou Pinet Saint-Tropez
Hôtel 5 étoiles confidentiel, joyau tropézien de la collection Maisons Pariente, Lou Pinet incarne l’esprit des sixties à Saint-Tropez, dans une atmosphère solaire, élégante et décontractée.
L’hôtel compte notamment :
34 chambres et suites baignées de lumière ;
Un Spa Tata Harper ;
Une immense piscine, l’une des plus grandes de Saint-Tropez ;
L’incontournable Beefbar et sa vaste terrasse ;
Un bar extérieur en marbre
Le Coucou Méribel
Au cœur des montagnes, Le Coucou Méribel est un hôtel 5 étoiles ski-in/ski-out, pensé comme un chalet contemporain, chaleureux et raffiné.
L’hôtel propose notamment :
55 chambres, dont 39 suites ;
Deux chalets privés avec piscine ;
Un Spa Tata Harper avec piscine intérieure et extérieure ;
Plusieurs concepts de restauration, dont Beefbar, Le Fumoir et Biancaneve ;
Un bar, un Kids Club et un Ski Shop intégré.
Chez Maisons Pariente, la délicatesse, la convivialité et la générosité guident notre manière d’accueillir nos clients comme nos collaborateurs.
Description du poste
Rattaché.e à la Direction de l’établissement, vous êtes garant.e de la qualité, de la propreté et de la présentation des chambres, suites et espaces placés sous votre responsabilité.
Vous assurez le pilotage opérationnel du service Housekeeping et veillez au respect des standards 5 étoiles Maisons Pariente, tout en accompagnant vos équipes avec exigence, bienveillance et sens du détail.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Superviser l’entretien, la propreté et la mise en place des chambres, suites, parties communes et offices
- Encadrer, former et accompagner les équipes des étages : femmes/valets de chambre, équipiers, lingères
- Organiser les plannings, répartir les tâches et gérer la productivité des équipes au quotidien
- Contrôler la qualité du travail réalisé et garantir le respect des standards de l’établissement
- Gérer les budgets et les CAPEX
- Assurer une coordination fluide avec la Réception, la Maintenance, la Lingerie, le Spa et les autres services opérationnels
- Anticiper les besoins liés à l’activité, aux arrivées VIP, aux recouches, aux départs et aux ouvertures/fermetures de saison
- Gérer les stocks : produits d’accueil, produits d’entretien, linge, matériel et fournitures
- Participer aux inventaires et au suivi budgétaire du service
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
- Être force de proposition pour améliorer l’organisation, la qualité de service et l’expérience client.
Dans le cadre du CDI double saison, vous interviendrez successivement sur nos établissements de Saint-Tropez et Méribel, avec une continuité managériale et opérationnelle entre les saisons.
- Vous justifiez d’une expérience confirmée en Housekeeping, idéalement en tant que Gouvernant.e Général.e ou Assistant.e Gouvernant.e Général.e dans l’hôtellerie haut de gamme ou luxe.
- Vous êtes reconnu.e pour votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre capacité à fédérer une équipe autour d’un haut niveau d’exigence.
- Vous avez le sens du détail, du service client et de la perfection, tout en sachant garder une approche humaine, diplomate et terrain.
Nous recherchons une personne :
Organisée, fiable et structurée
Exigeante sur la qualité et les standards
Diplomate, pédagogue et proche de ses équipes
Capable d’anticiper les besoins opérationnels
À l’aise dans un environnement saisonnier, rythmé et exigeant
Dotée d’un excellent sens du service client
Conditions
Contrat : CDI double saison été / hiver
Prise de poste : début août 2026
Première période : Lou Pinet Saint-Tropez, avec passation auprès de la Gouvernante Générale
Saison hiver : Le Coucou Méribel
Temps de travail : Forfait cadre 218 jours
Rejoindre Maisons Pariente en tant que Gouvernant.e Général.e CDI double saison, c’est intégrer une maison familiale, exigeante et ambitieuse, où la qualité du détail, l’élégance du service et l’accompagnement des équipes sont au cœur de l’expérience client.
Si vous souhaitez vous inscrire dans un projet durable, entre mer et montagne, et participer activement à l’excellence de nos maisons, nous serions ravis de vous rencontrer.
