Le ROC SEVEN BIARRITZ recrute
un(e) RUNNER H/F
CDD Saisoonier logé – été 2026
L’entreprise
Une nouvelle adresse Roc Seven se dévoile au cœur de Biarritz. Ce restaurant et ses 9 chambres confidentielles surplombent la plage de Port-Vieux et ses arcades iconiques. Il incarne tout l’art de vivre du sud-ouest, avec son atmosphère chaleureuse, son ambiance conviviale, son rooftop et terrasse panoramiques. Une vue imprenable sur les couchers de soleil de l’atlantique, des chambres spacieuses au design élégant, un bar, une cave à vin et cuisine ouverte : autant de raisons de découvrir cette nouvelle adresse signée Fahrenheit Seven.
Le poste
Sous la responsabilité du Directeur de l’hôtel et du F&B Manager, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté.
Vos principales missions seront :
- D’assurer une prestation de qualité, tant au niveau du service que de l'accueil, au client
- De participer à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et nettoyage des locaux et du matériel de votre service
- D’assurer le dressage des tables
- De transmettre les bons en cuisine et d’assurer la distribution des plats au client en vérifiant la qualité et la présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats
- De suivre la sortie des plats selon les bons de commande
- De transmettre les réclamations à votre supérieur hiérarchique et/ou de traiter immédiatement avec bon sens celles qui sont de votre domaine et en rendre compte
- De veiller au respect des règles de stockage, d’hygiène et de sécurité
Les compétences requises
Nous ne recherchons pas de « profil type », mais des compétences !
- Une expérience de plusieurs saisons en hôtellerie/restauration
- D’être bilingue français/anglais
- D’avoir un très bon relationnel client et une excellente présentation
Les avantages
- Nous prenons en charge votre logement à Biarritz
- Nous vous recrutons pour une saison, avec possibilité de CDI à la fin du contrat.
- Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement
- Vous aurez un cadre de travail unique sur la Côte Atlantique
Détail de l’offre
- Salaire de base : environ 2 200 euros par mois
- Type de poste : Temps plein CDD Saisonnier
- Logé
Candidatures
Nous attendons votre CV avec lettre de motivation par mail en précisant dans l’objet de votre mail « BR7 Runner ».
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
