Mission principale
Assurer la gestion, l’entretien, la préparation et la mise à disposition du matériel, des véhicules et des infrastructures nécessaires aux opérations événementielles. Garantir la fiabilité logistique, la sécurité, la propreté et la performance opérationnelle de l’ensemble du parc matériel, des espaces de stockage et des sites événementiels (Circuit du mans etc…).
1. MISSIONS AU LOCAL (HORS ÉVÉNEMENT)
Matériel cuisine & technique
- Réaliser un inventaire complet mensuel du matériel cuisine (gestion des pertes, casse, besoins de rachat).
- Effectuer les réparations simples : câbles électriques, ventilateurs, petites pannes, ajustements.
- Encadrer une équipe de nettoyage pour :
- gastro, frigos, matériel cuisine
- nettoyage vapeur (machine dédiée)
- remise en état générale.
- Assurer l’entretien courant du matériel : bricolage, réglages, maintenance préventive.
- Gérer les prestataires externes : révision friteuses, groupes froids, matériel spécifique.
- Réaliser les tests systématiques avant départ en événement : lampes, bains-marie, thermomètres, frigos, machines diverses.
- Organiser le rangement sur racks, étiquetage, optimisation des zones de stockage.
- Effectuer les déchetteries (tri, évacuation).
- Être capable de réparer, régler et entretenir les machines à café.
Autres tâches logistiques
- Entretien et nettoyage des véhicules (intérieur/extérieur).
- Entretien et nettoyage des containers froids.
- Entretien du terrain (pelouse, propreté générale).
- Organisation du matériel extérieur (actuellement non structuré).
- Gestion du matériel inutilisé : photos, mise en ligne, vente (Le Bon Coin).
- Vérification des extincteurs, climatisations, ballons d’eau chaude.
- Gestion du gaz, bidons bleus, sortie des poubelles.
- Chargement/déchargement de semi-remorques et 20m³.
- Rangement continu des espaces 12 m et 6 m.
- Conduite du chariot élévateur.
- Rangement et mise en état des réserves sec / hygiène / consommables.
2. MISSIONS TERRAIN – LE MANS
Entretien & travaux
- Entretien et remise en état du stand sur le circuit du mans : ponçage, peinture, sols, réparations.
- Entretien du petit matériel : BBQ, tables kermesse, comptoirs bois.
- Participation à l’évolution du stand (travaux de septembre – 10 jours).
Montage / Démontage
- Montage/démontage de la cuisine, du bar, des extérieurs du circuit.
- Montage/démontage de la cuisine et extérieurs Cabourg.
- Montage/démontage des terrasses, pylônes (avec Loxam + prestataires).
- Gestion du groupe électrogène.
- Passage hebdomadaire obligatoire pour colsonnage des barrières Heras (même en hiver).
- Coordination avec l’électricien du Mans (prises mortes, interventions).
- Aide à la réception FOOD & BOISSONS avant événement + mise en place dans les frigos.
Post-Event
- Remise en état du Stand.
- Réparation ou remplacement du matériel endommagé.
Participation ponctuelle aux événements
3. MISSIONS TERRAIN – AUTRE EVENEMENT
- Présence ponctuelle sur le montage/démontage de certains événements extérieurs (ex : Hippodrome de Cabourg)
PROFIL RECHERCHÉ
Compétences techniques
- Solide expérience en logistique, maintenance, gestion de matériel ou événementiel.
- Compétences en bricolage, électricité simple, maintenance de base.
- Maîtrise du chargement de véhicules, arrimage, sécurité.
- Conduite chariot élévateur (CACES).
- Connaissance du matériel cuisine (friteuses, frigos, bains-marie…) appréciée.
- Capacité à lire ou produire des plans techniques (implantation, électricité).
QUALITES PERSONNELLES
- Rigueur, organisation, autonomie.
- Sens du service et de la fiabilité.
- Capacité à encadrer une petite équipe.
- Polyvalence et adaptabilité.
- Résistance physique et goût du terrain.
- Capacité à anticiper et résoudre les problèmes.
CONDITIONS
- CDD puis CDI potentiel (création de poste)
- Poste basé au Mans.
- Déplacements ponctuels.
- Horaires variables selon les périodes (pics avant/après événements).
- Travail physique, port de charges ponctuel.
- Permis B indispensable.
- Salaire : entre 30K et 34k brut annuel.
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
- Participer à des opérations événementielles majeures.
- Travailler dans une entreprise en fort développement.
- Poste clé, polyvalent, avec une vraie autonomie.
- Environnement dynamique, concret, où chaque action a un impact direct.
- Possibilité de faire évoluer les infrastructures
Rémunération : 30 000,00€ à 34 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
