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Assistant Maître d'hôtel Elaio - NB/(H/F)
Hôtel Le Méridien de Nice —Nice (06)
- De 2 300 € à 2 400 € par mois
- Hôtellerie
- Anglais
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Maître d'hôtel (CDD de remplacement)
Radisson Hotel Group —Nice (06)
- De 2 400 € à 2 450 € par mois
- Temps plein
- Expérience en supervision
- Restauration
- Compétences en communication
- Tarifs préférentiels
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Chef de rang H/F
Jacques en terrasse —Nice (06)
- 2 500 € par mois
- Service client
- Anglais
- Niveau Licence
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Chef de rang H/F
LE BISTROT DE JAN —Nice (06)
- De 2 500 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Service
- Service client
- Anglais
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il y a 2 jours
Chef de rang N la Plage (H/F)
Hôtel Negresco —Nice (06)
- 31 326 € par an
- Temps plein
- Anglais
- Sens de l'organisation
- Cuisine
Chef de rang H/F service du soir
BLUE BEACH —Nice (06)
- À partir de 2 415 € par mois
- Travail en soirée
- Hôtellerie
- Service client
- Anglais
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Assistant Maitre d'Hotel H/F
CASINO ANTIBES LA SIESTA —Antibes (06)
- 2 550 € par mois
- Saisonnier
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5 h
Chef de rang F/H - SAISONNIER - 2300€ brut + tips + primes
Balm Restaurant —Nice (06)
- 2 300 € par mois
- Temps plein
- Service
- Hôtellerie
- Service client
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Superviseur room service (H/F)
Hôtel Negresco —Nice (06)
- 33 997 € par an
- Temps plein
- Anglais
- Hôtel
- Sens de l'organisation
Chef(fe) de Rang Room service (H/F)
Hôtel Negresco —Nice (06)
- 32 639 € par an
- Temps plein
- Anglais
il y a 7 jours
Chef de rang restaurant H/F
Restaurant BALM —Nice (06)
- 2 300 € par mois
- Saisonnier
- Hôtellerie
- Service client
- Anglais
- Prise en charge du transport quotidien
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Chef de rang H/F
l'antidote —Nice (06)
- De 1 752,92 € à 2 824,90 € par mois
- Temps plein
- Anglais
- Niveau Licence
- Service en restauration
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il y a 1 jour
Assistant Maître d'Hôtel
Chateau Saint-Martin & Spa —Vence (06)
- 2 650 € par mois
- Temps plein
- Anglais
- Niveau Bac +2
- Opportunités de carrières
Responsable salle H/F
Sam restaurant —Villeneuve-Loubet (06)
- De 1 830,22 € à 3 229,64 € par mois
- Anglais
- Expérience en supervision
- Service en restauration
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Assistant Maitre d'hôtel
FAIRMONT —Monaco (06)
- Temps plein
- Service en restauration
- Leadership
- Restauration
- Prise en charge du transport quotidien
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Maître d'hôtel (H/F)
Hôtel Belles Rives —Juan-les-Pins (06)
- 2 700 € par mois
- Heures supplémentaires
- Cuisine
- Prise en charge du transport quotidien
- Tarifs préférentiels
Chef de rang H/F
Restaurant La Mère Germaine —Villefranche-sur-Mer (06)
- 2 666 € par mois
- Temps plein
- Service
- Service client
- Anglais
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Chef de rang restaurant H/F
magnolia —Nice (06)
- À partir de 2 300 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Niveau Licence
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Chef de rang H/F
Saint Amour —Nice (06)
- De 2 050 € à 2 700 € par mois
- Service
- Service client
- Anglais
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Chef de rang H/F - Grand Café des Fleurs
Panorama Hospitality Group —Nice (06)
- Service
- Service client
- Anglais
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Assistant Maître d'hôtel Elaio - NB/(H/F)

Hôtel Le Méridien de Nice -
Nice (06)

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Détails de l'emploi

CDD
De 2 300 € à 2 400 € par mois

Avantages

Réductions sur les hébergements
RTT
Comité d’entreprise (CE)
Restaurant d'entreprise

Qualifications

Hôtellerie
Anglais
HACCP

Description complète du poste

Entreprise

Situé sur l’emblématique Promenade des Anglais, [Le Méridien Nice](https://www.youtube.com/watch?v=fVpgD32OKqs&t=2s) bénéficie d’un cadre idyllique.

Composé de 324 chambres avec vue mer et vue jardin, d’une terrasse et piscine sur le toit et d’un centre de conférence, vous l’aurez deviné, l’hôtel accueille une large clientèle loisirs et business.

En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement de travail inclusif, où chaque voix est entendue et respectée. Nous sommes déterminés à créer un lieu de travail diversifié et équitable, où chacun a la possibilité de s'épanouir et de réussir.

Nous sommes convaincus que la diversité de nos talents est notre plus grande force, et nous nous engageons à offrir un lieu de travail équitable et respectueux.

Poste non logé

Avantages

De 1.25 RTT par mois (au prorata du temps de présence)
Heures de travail badgées
Horaire continu, pas de coupure
Restaurant d'entreprise sur place
Session d'intégration et formation tout au long de votre expérience
6 jours fériés garantis (au bout de 3 mois d’ancienneté)
Primes selon accord d’entreprise
De réductions salariés dans les hôtels de la chaîne (8 000 dans le monde)
D’un CSE proposant de nombreux avantages (réduction tickets de cinéma et spectacles, sorties, réduction sur des parfums …)

Poste

L’Assistant(e) Responsable Point de Vente collabore avec le Responsable du Point de Vente et le Responsable de la Restauration à la gestion des espaces restauration, à la coordination des équipes et participe activement au service. Il/elle veille en collaboration avec sa hiérarchie à la bonne exécution des tâches par l’ensemble des équipes, dans le respect des standards et dans l’objectif de maximiser la satisfaction client. Il/elle participe au contrôle du déroulé du service, à la fluidité de celui-ci en maintenant une communication efficiente et permanente avec les équipes et les équipes de cuisine.

MISSIONS SPECIFIQUES

Organise et vérifie la mise en place du point de vente.
Supervise le bon déroulé du service de son point de vente.
Anime les réunions d’équipe et briefing en l’absence du responsable du point de vente.
Accueille le client chaleureusement en l’appelant par son nom de famille s’il est connu et en lui souhaitant la bienvenue.
Connaît les produits du point de vente pour être en mesure de répondre aux questions des clients.
Connaît les allergènes présents dans les plats / boissons pour conseiller le client en cas d’allergie.
Saisit la commande des clients dans le logiciel de caisse.
S’assure tout au long du service de la satisfaction des clients et répond à leurs demandes éventuelles en cours de service. Garantie la qualité du service et des produits.
Lorsque les clients demandent la note, vérifie l’ensemble de la commande saisie dans le logiciel de caisse pour la table concernée, imprime le reçu et le transmets aux clients.
Clôture la caisse
Est responsable de la gestion des plaintes clients.
Veille à la propreté des abords de son point de vente. Maintient toujours propre le comptoir et son espace de travail.
Veille à la propreté de la vaisselle
Inspecte l’ensemble des lieux de stockage afin de contrôler les dates de péremptions des denrées.
Informe le service technique en cas de dysfonctionnement des machines et des équipements du point de vente
Gère les encaissements, les contrôles de caisses, en collaboration avec le chef de service et le service comptabilité, dans le respect des procédures de l’entreprise.
Gère en collaboration avec le Maître d’Hôtel l’occupation du restaurant, les prises de réservations, et assure la fluidité du service ainsi que la maximisation de la satisfaction client.
Connait les fonctionnalités du logiciel de caisse et peut former son équipe à la bonne utilisation du système.
Connaît les différents audits que la restauration peut être amené à passer (ISRA, BSA…) et s’assure que tout soit mis en œuvre pour les réussir.
S’occupe des commandes dans le logiciel approprié.
Maîtrise HACCP

Profil

Ambassadeur de l'hôtel et de ses valeurs: Humanité, Excellence, Intégrité, Innovation

Esprit d’équipe : Il est essentiel à votre réussite professionnelle et garantit au client l'expérience d'un séjour d'exception. Vous êtes engagés pour la diversité des personnes et des idées.

Savoir-être : Il est indispensable au déploiement de votre savoir-faire

L’esprit de service
Les règles du savoir-vivre et de préséance (amabilité, discrétion, politesse, disponibilité)
Présentation personnelle et comportement à adopter

Impact positif : Vous avez conscience de votre influence sur la société et la planète, et vous agissez pour l'améliorer. En tant que membre de notre équipe, vous participerez activement à nos initiatives de RSE, contribuant ainsi à notre engagement envers la durabilité environnementale et sociale.

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