À propos du poste
Nous recherchons un ou une ouvrier ou ouvrière boulanger ou boulangère pour rejoindre notre équipe. En tant qu’ouvrier ou ouvrière boulanger ou boulangère, vous participerez à la fabrication artisanale ou industrielle de produits de boulangerie, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez un environnement dynamique où votre savoir-faire en préparation et cuisson des produits sera essentiel pour satisfaire notre clientèle.
Responsabilités
- Participer à la préparation des pâtes et des différentes recettes de pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie
- Assurer la cuisson des produits selon les techniques appropriées
- Manipuler les aliments dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail, notamment les équipements et les surfaces de travail
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur mise en vente
- Assister le personnel en salle ou en boutique pour garantir un service client optimal si nécessaire
- Respecter scrupuleusement les normes en matière de food safety et d’hygiène
Profil recherché
Vous possédez une expérience significative dans la food preparation, la cuisson ou la manipulation alimentaire, idéalement dans un contexte de restaurant ou de boulangerie. La connaissance des techniques de baking, ainsi que le respect strict des règles de food safety, sont indispensables. Vous faites preuve d’un bon sens du service client et d’une rigueur dans l’exécution des tâches. Une expérience préalable dans le domaine du restaurant ou en food handling serait appréciée. Autonome, sérieux(se) et motivé(e), vous souhaitez contribuer à la fabrication de produits de qualité tout en respectant les standards d’hygiène.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
