À propos du poste
Nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre notre établissement de 20 personnes.
En tant qu’acteur(trice) clé de notre équipe, vous participerez à la préparation, au service et à l’entretien de notre espace de restauration.
Vous aurez l’opportunité d’évoluer dans un environnement dynamique où la satisfaction client et la qualité du service sont au cœur de nos priorités.
Si vous êtes motivé(e), adaptable et souhaitez mettre vos compétences au service de notre établissement, ce poste est fait pour vous.
Travail en équipe. Restauration traditionnelle aux accents contemporains.
Travail en coupure 39 h /semaine, 2 jours de repos pas forcément consécutifs.
Remplacement 5 jours par an au poste de veilleur de nuit contre compensation.
Mutuelle entreprise, intéressement couverts mensuel, prime annuelle objectivée sur résultat, E-Réputation ainsi visite hygiène alimentaire, plan d'épargne entreprise, indemnisation repas en avantage nature (10 par semaine).
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les client(e)s avec professionnalisme et sourire
- Préparer et servir les plats, boissons et autres produits proposés dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
- Dynamiser les ventes additionnelles, faire preuve d'un sens commercial
- Assurer la mise en place des espaces de restauration, le nettoyage et le rangement du matériel
- Assurer la mise en place des espaces de séminaires, le nettoyage et le rangement du matériel
- Mettre en place et suivi de service en terrasse
- Superviser le service petit-déjeuner occasionnellement au moins 2 fois par semaine.
- Veiller à la propreté des locaux, des équipements et des surfaces de travail tout au long du service
- Participer à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et au réapprovisionnement
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur.
- Contribuer à une ambiance conviviale et professionnelle auprès de l’équipe existante et encadrante.
Profil recherché
- Idéalement de formation hôtellerie restauration CAP minimum requis.
- Expérience en service, tenue de rang et aptitude pédagogique dans un environnement de restaurant, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) également.
- Sens du service client, courtoisie et bonne présentation
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Flexibilité, disponibilité et esprit d’équipe indispensables pour évoluer dans un cadre dynamique
- Connaissance des techniques de services en restauration serait un plus
- Motivation à apprendre et à s’investir dans le secteur de la restauration
Nous attendons les candidat(e)s sélectionné(e)s avec enthousiasme pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire agréable à nos client(e)s.
Rémunération : 2 151,23€ à 2 219,52€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
