20 meilleures offres (directeur de restaurant, meyreuil, b8) (à pourvoir)

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)
CTC Artisan Culinaire —Bouc-Bel-Air (13)
- De 3 000 € à 3 300 € par mois
- Service client
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
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il y a 5 jours
Directeur de restaurant H/F
Le p'tit breton —Aix-en-Provence (13)
- De 2 950 € à 3 205 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Service en restauration
- En présentiel
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Directeur de Territoire - Aix-en-Provence (H/F)
OGF —Aix-en-Provence (13)
- De 45 000 € à 50 000 € par an
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Manager de salle H/F
Gaodina —Aix-en-Provence (13)
- À partir de 3 250 € par mois
- Temps plein
- Service en restauration
- Sens de l'organisation
- En présentiel
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il y a 1 jour
DIRECTEUR DE MAGASIN (H/F)
Intermarché —Meyreuil (13)
- 3 900 € par mois
- Temps plein
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il y a 11 jours
Community Manager H/F
Ôcargo Aix en Provence —Aix-en-Provence (13)
- En présentiel
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il y a 1 jour
Directeur de Supermarché - Parcours Certifiant (H/F)
Lidl France —Aubagne (13)
- De 52 592 € à 63 794 € par an
- Master
- Niveau Bac
- Niveau Licence
Directeur de campus H/F
ENSUP —Marseille (13)
- 50 000 € par an
- Temps plein
- Master
- Commerce
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Manager H/F
RUSH ACTION GAME —Aix-en-Provence (13)
- 1 800 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Expérience en supervision
- Gestion d'équipe
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Business Manager
Hedon Group —Aix-en-Provence (13)
- De 32 500 € à 50 000 € par an
- Ingénierie
- Commerce
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il y a 9 jours
MANAGER
L’atelier Papilles —Aix-en-Provence (13)
Directeur Multi-sites Novotel & ibis budget Marseille Est Porte d'Aubagne (H/F/X)
NOVOTEL —Marseille (13)
- Temps plein
- Esprit d'analyse
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il y a 11 jours
Directeur Ecole de production H/F
Tenergie —Marseille (13)
- Niveau Bac
- Ressources humaines
- Bureautique
Responsable de Boutique CDI H/F AIX-EN-PROVENCE
Pied de biche —Aix-en-Provence (13)
- À partir de 2 000 € par mois
- Temps plein
- Vente
- Service client
- En présentiel
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il y a 1 jour
DIRECTEUR-TRICE Jeunesse
Loisirs Education & Citoyenneté Grand Sud —Meyrargues (13)
- Jusqu’à 1 594,11 € par semaine
- Temps partiel
- Expérience en gestion d'équipe
- Niveau Bac
- Gestion d'équipe
Directeur / directrice d'exploitation régional(e) (H/F)
DERICHEBOURG ELIOR SERVICES PROPRETE SANTE —Meyreuil (13)
- Master
- Déplacements à prévoir
Un directeur de l’urbanisme (f/h)
Commune d'Aix-en-Provence —Aix-en-Provence (13)
- Master
- Esprit d'analyse
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Manager - Monop
monop' —Aix-en-Provence (13)
- Temps plein
- Vente
- Restauration
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Directeur de magasin H/F
Bricoman —Vitrolles (13)
- De 45 000 € à 70 000 € par an
- Expérience en gestion d'équipe
- Service client
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Chargé de mission auprès du Directeur des opération (H/F)
Enio —Aix-en-Provence (13)
- 35 000 € par an
- Temps plein
- Compétences rédactionnelles
- Microsoft Office
- Master
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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)

CTC Artisan Culinaire
Bouc-Bel-Air (13)

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Détails de l'emploi

CDI
De 3 000 € à 3 300 € par mois
Il y a 5 jours

Avantages

Comité d’entreprise (CE)

Qualifications

Service client
Service en restauration
Sens de l'organisation
Bureautique
Production
Restauration

Description complète du poste

Ensemble, cultivons le goût du métier
Depuis 1996, CTC Artisan Culinaire valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur.
Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier.

Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir.

Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c’est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d’équipe.

Poste à pourvoir

Nous recherchons un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l’un de nos restaurants collectifs situé au sein d’une clinique.

Lieu : Bouc-Bel-Air
Volume d’activité : moyenne de 170 couverts par service (déjeuner et diner) – 365 jours/an.
Contrat : CDI – 39h/semaine

Votre mission
Cuisinier(ère) dans l’âme, vous souhaitez exercer votre métier dans un environnement porteur de sens ?
Au sein d’une clinique, vous occupez un poste de Chef gérant cuisinant, où la production culinaire de qualité est au cœur de votre quotidien.

Vous élaborez au quotidien des repas à partir de produits majoritairement bruts, en portant une attention particulière, à la qualité gustative et à la présentation des plats, dans le respect des exigences propres à la restauration en milieu de santé.

Véritable chef d’orchestre en cuisine, vous êtes pleinement impliqué(e) dans la production culinaire tout en garantissant l’organisation, la coordination des équipes et la bonne gestion globale du site.

Vos missions

Cuisiner au quotidien, en privilégiant le fait-maison et la qualité gustative.
Produire et superviser l’ensemble des préparations chaudes et froides, y compris les textures modifiées.
Être pleinement impliqué(e) dans la mise en place, la production et le dressage des plateaux repas (en chaine).
Encadrer l’équipe en cuisine, organiser le travail et transmettre les bonnes pratiques culinaires.
Gérer les approvisionnements, les stocks et les coûts tout en garantissant le respect strict des normes HACCP.
Contribuer directement à la satisfaction et au bien-être des patients.

Votre organisation de travail

Horaires : de 7h30 à 15h00 ou 7h30 à 16h00

En roulement sur deux semaines, alternant :

une semaine travaillée du lundi au vendredi,
et une semaine incluant le samedi (lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi).

Détails de la rémunération :

Salaire de base brut (35h) : 2380.01 €
Heures mensuelles majorées (17.33h) : 339.93 €
Prime de 13ᵉ mois brute (versée mensuellement et lissée sur l’année dès le premier mois d’ancienneté) : 266.66 €
Prime d'activité continue brut : 53 €

TOTAL BRUT de 3039.60 € par mois

Primes objectifs : 238 € (10% du salaire de base)

Les avantages du poste

Entreprise familiale et à taille humaine
Horaires stables favorisant l’équilibre vie professionnelle / vie personnelle
Cuisine artisanale valorisant le fait maison et les produits bruts
Poste avec autonomie et responsabilités
Ambiance de travail stable et bienveillante
Mutuelle d’entreprise
CSE

Votre profil

Expérience confirmée en restauration collective, en clinique serait un plus.
Connaissance ou appétence pour le secteur médical (régimes spécifiques) : les patients sont notre priorité.
Sens de l’organisation et capacité à gérer une production quotidienne exigeante
Leadership naturel, esprit d’équipe et envie de transmettre.
Rigueur, dynamisme et bonne humeur.
Sens du service et de la relation client, avec une communication professionnelle et constructive.
À l’aise avec les outils informatiques et la gestion courante d’un site.
Véhicule souhaité.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise où la qualité de la cuisine et l’humain ont encore du sens ? Rejoignez-nous et participez chaque jour à une restauration sincère et engagée.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 3 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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directeur de restaurant emplois - meyreuil, b8

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)

Directeur de restaurant H/F

Directeur de Territoire - Aix-en-Provence (H/F)

Manager de salle H/F

DIRECTEUR DE MAGASIN (H/F)

Community Manager H/F

Directeur de Supermarché - Parcours Certifiant (H/F)

Directeur de campus H/F

Manager H/F

Business Manager

MANAGER

Directeur Multi-sites Novotel & ibis budget Marseille Est Porte d'Aubagne (H/F/X)

Directeur Ecole de production H/F

Responsable de Boutique CDI H/F AIX-EN-PROVENCE

DIRECTEUR-TRICE Jeunesse

Directeur / directrice d'exploitation régional(e) (H/F)

Un directeur de l’urbanisme (f/h)

Manager - Monop

Directeur de magasin H/F

Chargé de mission auprès du Directeur des opération (H/F)

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