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CHEF DE PROJET R&D (H/F)

My Pie -
Gorron (53)

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Détails de l'emploi

Qualifications

Ingénierie
Master
Science alimentaire
Sens de l'organisation
Secteur agroalimentaire

Description complète du poste

À propos

My Pie, entreprise française en pleine croissance est devenu le leader du marché français grâce à son concept de snacking et plats chauds préparés reposant sur la qualité et l’authenticité de sa gamme produits vendus en GMS et food service.

Une équipe de 200 collaborateurs passionnés fabrique chaque jour une large gamme de produits premium : pizzas, pâtes, tourtes, quiches, plats cuisinés, croque-monsieur… Ainsi, My Pie s'est imposée comme une référence en proposant une gamme de produits élaborés à partir d'ingrédients 100 % naturels, sans additif ni conservateur.

Portée par une très forte dynamique en France et en Europe (Pays-Bas, Belgique, Allemagne, Espagne, Royaume-Uni, …), My Pie vient d'investir dans un tout nouveau site industriel. Ce développement s'accompagne d'un renforcement de ses équipes, notamment au sein du département Recherche & Développement, pilier stratégique de l'entreprise.

Descriptif du poste

Vos missions chez My Pie

Envie de participer au développement de recettes gourmandes et innovantes dans un environnement agile et collaboratif ? Rejoignez une PME dynamique où la créativité, la réactivité et le travail d’équipe sont au cœur des projets.

Développement & formulation

Imaginer et développer de nouvelles recettes en cohérence avec le positionnement de My Pie sur les marchés français et européens
Optimiser les recettes existantes afin d’améliorer leur qualité, leur coût et leur disponibilité matières
Participer activement à l’innovation produit et à l’évolution des gammes

Sourcing

Identifier, tester et sélectionner de nouvelles matières premières en collaboration avec les équipes Achats et Qualité
Évaluer la pertinence technique, économique et réglementaire des ingrédients
Garantir la conformité des matières premières aux exigences qualité et réglementaires

️ Industrialisation

Accompagner le passage des recettes de la phase R&D à la production industrielle
Participer aux essais industriels, analyser les résultats et proposer des ajustements techniques
Travailler en étroite collaboration avec la Production et le Technicien Industrialisation afin d’assurer la reproductibilité et la qualité des produits à grande échelle

Optimisation des coûts & rentabilité

Élaborer les fiches recettes et calculer les coûts de fabrication des différentes références
Collaborer avec les équipes Production, Achats et Contrôle de gestion pour optimiser la rentabilité des produits

Veille & innovation

Assurer une veille sur les tendances de consommation et les innovations du marché agroalimentaire
Identifier de nouvelles opportunités de développement en phase avec la stratégie de l’entreprise et les attentes consommateurs

Un environnement collaboratif

Au sein d’une PME portée par la méthode, l’agilité et l’esprit d’équipe, vous évoluerez en mode projet avec des interlocuteurs variés : Qualité, Achats, Production, Travaux Neufs… Un poste transversal et stimulant, au cœur de l’innovation produit.

Profil recherché

Diplômé(e) d’une formation de type ingénieur agroalimentaire (Bac+5 ou équivalent), vous justifiez d’une première expérience significative en R&D dans l’industrie agroalimentaire.

Vous aimez transformer des idées en produits concrets et évoluer dans un environnement dynamique où les projets avancent vite.

Reconnu(e) pour votre rigueur et votre autonomie, vous savez gérer plusieurs sujets en parallèle tout en gardant le sens des priorités.

Ce qui fera votre différence :

Votre réactivité et votre capacité d’adaptation
Votre goût du terrain et des environnements industriels
Votre esprit d’analyse et votre sens de l’organisation
Votre capacité à travailler en mode projet avec des équipes pluridisciplinaires
Votre envie d’innover et de contribuer activement au développement de nouveaux produits

Pourquoi rejoindre My Pie ?

Rejoindre My Pie, c’est intégrer une entreprise à taille humaine, ambitieuse et en forte croissance en Europe, où l’innovation produit et la qualité occupent une place centrale.

Vous évoluerez dans un environnement stimulant, agile et collaboratif, avec des projets variés et une réelle proximité entre les équipes. Ici, chacun peut avoir un impact concret sur les produits et sur le développement de l’entreprise.

Process de recrutement

Notre équipe RH mise sur l’humain et l’efficacité, avec un process aussi soigné que nos recettes :

➡️ Un premier contact réactif : si votre profil nous intéresse, on vous contacte sans tarder.

➡️ Un ou deux entretiens max : on va à l’essentiel, sans fioritures, pour voir si on a envie d’écrire la suite ensemble.

➡️ Un retour clair et rapide, parce que chez nous, on ne laisse rien mijoter trop longtemps.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI
Date de début : 01 septembre 2026
Lieu : Gorron
Niveau d'études : Bac +5 / Master
Expérience : > 4 ans
Télétravail ponctuel autorisé

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