Intégré au sein d'une équipe, vous participerez à la mise en œuvre des conditions favorisant la qualité de vie des usagers en participant à la mise en œuvre du service Cuisine. Plus précisément, vos missions seront les suivantes :
Élaborer et servir les repas :
- Participer à la préparation des repas- Dresser le couvert et faire la vaisselle
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
Mettre en œuvre les normes d'hygiène et de sécurité :
- Entretenir les locaux de cuisine et du réfectoire- Appliquer les normes d'hygiène
Doté d'un CAP cuisine, vous connaissez les normes HACCP (Entretien des cuisines). Vous êtes :
Respectueux des procédures- Rigoureux
- Organisé
Vous vous reconnaissez dans ce descriptif ? N'hésitez plus à postuler !
Mot du recruteur
L'Adapei-Aria de Vendée est une association de parents, engagée dans l’accompagnement médico-social et l’inclusion de personnes en situation de handicap, dans le respect de leur différence.
L’équipe pluridisciplinaire du dispositif IME de Fontenay Le Comte est constituée de professionnels engagés répondant aux besoins des jeunes accueillis. Nous travaillons dans une approche ouverte et dynamique de mobilisation des ressources ce ces enfants, adolescents et jeunes adultes, en tenant compte de leurs fragilités et singularités pour les accompagner dans leurs projets.
Le dispositif est inscrit dans son territoire, tant au niveau scolaire, que social, culturel, sportif et préprofessionnel, dans une logique partenariale développée.
L’équipe de direction est attentive à la dimension institutionnelle où chacun, de sa place, en lien avec les familles, contribue à l’évolution de ces jeunes.
Notre Établissement
Rattaché au Pôle Apprentissage Tout Au Long de la Vie, les IME de Fontenay Le Comte accompagnent 95 enfants avec une déficience intellectuelle associée à des troubles du spectre de l'autisme, ou troubles psychiques. Une équipe pluridisciplinaire de 70 professionnels (ES, AMP/AES, ...) accompagne les jeunes dans la compréhension de leurs singularités et le développement de leurs compétences. L'IME développe les partenariats (classes externalisées, internat externalisé...) dans divers domaines pour soutenir l'inclusion, la formation et le soin.
