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Chargé de développement & validation produits vins et boissons (H/F)
TERRE DE VIGNERONS —Saint-Vincent-de-Pertignas (33)
- De 30 000 € à 45 000 € par an
- Service client
- Ingénierie
- Master
Vice President Vaccine Development
CEVA Animal Health, LLC —Libourne (33)
- Niveau Doctorat
- Leadership
il y a 10 jours
Alternance - Formulation H/F
CEVA Animal Health, LLC —Libourne (33)
- Master
Industrial Development Project Manager
CEVA Animal Health, LLC —Libourne (33)
- Anglais
il y a 5 jours
Alternant - Communication & Engagement – R&D Internationale
CEVA Animal Health, LLC —Libourne (33)
- Anglais
- Master
- Niveau Licence
Manager sourcing and development activities for active ingredients
CEVA Animal Health, LLC —Libourne (33)
- Niveau Doctorat
- Master
Alternant - Communication & Engagement – R&D Internationale
Ceva —Libourne (33)
- Anglais
- Master
- Niveau Licence
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Opérateur/opératrice de production
Activ'inside —Beychac-et-Caillau (33)
- 1 900 € par mois
- Travail en journée
- Niveau Bac
- En présentiel
- Production
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il y a 5 jours
Alternance - Chargé(e) d’études & insights clients
CEVA Animal Health, LLC —Libourne (33)
- Microsoft Powerpoint
- Marketing
- Anglais
Manager sourcing and development activities for active ingredients
Ceva —Libourne (33)
- Niveau Doctorat
- Master
Postuler rapidement
Manager sénior sourcing et développement des principes actifs (H/F)
Ceva —Libourne (33)
- Niveau Doctorat
- Ingénierie
- Master
Postuler rapidement
Vice President Vaccine Development
Ceva —Libourne (33)
- Niveau Doctorat
- Leadership
Postuler rapidement
il y a 9 jours
Vice Président Développement Vaccins
Ceva —Libourne (33)
- Niveau Doctorat
Postuler rapidement
il y a 9 jours
Technicien Informatique Industrielle H/F
Ouvêo —Saint-Médard-de-Guizières (33)
- Microsoft Office
- Production
Responsable Projets Développement Industriel
Ceva —Libourne (33)
- Anglais
- Production
Postuler rapidement
il y a 5 jours
Apprenti(e) technicien(ne) labo contrôle qualité (H/F)
Activ'inside —Beychac-et-Caillau (33)
- Expérience en laboratoire
- Niveau Licence
- En présentiel
Postuler rapidement
il y a 8 jours
Industrial Development Project Manager
Ceva —Libourne (33)
- Anglais
Postuler rapidement
il y a 5 jours
Non‑Pharmaceutical Product Clinician
CEVA Animal Health, LLC —Libourne (33)
- Niveau Doctorat
- Anglais
- Master
Alternance - Chargé(e) d’études & insights clients
Ceva —Libourne (33)
- Microsoft Powerpoint
- Marketing
- Anglais
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Alternance - Formulation H/F
Ceva —Libourne (33)
- Master
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Chargé de développement & validation produits vins et boissons (H/F)

TERRE DE VIGNERONS -
Saint-Vincent-de-Pertignas (33)

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Détails de l'emploi

CDI
De 30 000 € à 45 000 € par an

Avantages

Aide au logement
RTT
Comité d’entreprise (CE)

Qualifications

Service client
Ingénierie
Master
Esprit d'analyse
Science alimentaire
Secteur agroalimentaire

Description complète du poste

CDI

Saint-Vincent-de-Pertignas (33)

Publiée le 24/04/2026

Information

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Description du poste

Chai / Vinification

Recherche / R & D

Production / Embouteillage

Votre rôle : développer et faire vivre nos produits

Au cœur de notre activité, vous intervenez sur le développement, la validation et l’amélioration de nos produits vins et boissons, de la sélection des matières premières jusqu’à la validation client.

Votre objectif : garantir des produits qualitatifs, conformes et alignés avec les attentes du marché, tout en contribuant à l’innovation.

Votre terrain de jeu

Vous évoluez dans un environnement transversal, en lien avec :

les œnologues
le chai / la production
le laboratoire
les achats
les clients

Vous êtes un véritable point de connexion entre technique, produit et client.

Vos missions

Développement & sélection produits

Vous participez à la sélection des vins, bases et matières premières (cépages, assemblages, ingrédients) en lien avec les œnologues.

Vous contribuez aux dégustations et aux choix organoleptiques, ainsi qu’à l’évaluation des fournisseurs.

Qualité & validation produit

Vous assurez la conformité des produits à travers les analyses et la dégustation.

Vous suivez la qualité des lots, réalisez les essais et participez aux validations internes et externes.

Interface clients & recettes

Vous échangez avec les clients pour comprendre leurs attentes et suivez un portefeuille d’une vingtaine de comptes.

Vous proposez et ajustez les recettes (assemblages, aromatisation…), organisez les dégustations et intégrez les retours clients.

Vous garantissez la cohérence et la continuité des profils produits.

Innovation & R&D

Vous contribuez au développement de nouveaux produits et de nouvelles gammes.

Vous réalisez des essais (formulations, assemblages, tests techniques) et assurez une veille sur les tendances (sans alcool, bio, nouvelles saveurs…).

Suivi des préparations & production

Vous suivez les préparations (assemblages, corrections, mises au point) et garantissez leur conformité aux recettes validées.

Vous assurez le lien opérationnel avec le chai et la production.

Approvisionnements & planification

Vous participez à la planification des besoins et au suivi des matières.

Vous contribuez à la gestion des approvisionnements vrac et anticipez les besoins en fonction des projets clients.

Support laboratoire & transversal

Vous apportez un support au laboratoire (analyses, suivi qualité) et participez à son bon fonctionnement.

Vous intervenez ponctuellement en relais du responsable laboratoire et contribuez au bon fonctionnement global du chai.

Pourquoi ce poste est intéressant

Un poste complet au cœur de la filière vin
Un équilibre entre technique, dégustation, production et relation client
Une forte dimension innovation et développement produit
Un rôle transversal avec de nombreux interlocuteurs
Un environnement dynamique et stimulant

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Bac+5(master/ingénieur/DNO)

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

Formation en œnologie, agroalimentaire ou équivalent
Bonne connaissance des vins et sens produit
Maîtrise de la dégustation et de l’analyse sensorielle
Capacité d’analyse et de synthèse
Bon relationnel (clients, production, achats)
Curiosité, créativité et sens de l’innovation
Organisation, polyvalence et capacité à prioriser

Une expérience en développement produit ou qualité dans les vins/boissons est appréciée.

Apprentissage et évolution

Vous évoluerez dans un environnement où vous pourrez développer vos compétences techniques, produit et client, avec une forte exposition terrain et une montée en responsabilité progressive.

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Les données transmises dans le cadre de votre candidature sont traitées conformément à la réglementation sur la protection des données personnelles.*

Informations complémentaires

Salaire annuel brut

Min 30000 € - Max 45000 €

Complément de salaire

13ème mois

Date d'embauche

2026-06-01

Avantages

RTT

CSE

Aide au logement

Réf. Vitijob

110568

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Opérateur/opératrice de production

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