Audren’s Favorites est un concept store scandinave et coffee shop inspiré de la philosophie danoise du hygge, qui célèbre les moments simples, chaleureux et authentiques du quotidien.
Fondé par Audren Gudiksen, le lieu mêle design nordique, art de vivre scandinave et expérience café haut de gamme dans un univers unique situé dans le Pays de Gex, à proximité de Genève.
Notre espace propose cafés de spécialité, thés nordiques, viennoiseries danoises et petite restauration scandinave (smørrebrød), au sein d’un concept store réunissant des marques iconiques comme HAY, Louis Poulsen ou Georg Jensen.
Plus qu’un café, Audren’s Favorites est un lieu de vie où l’expérience client, l’esthétique et la convivialité occupent une place centrale.
À propos du poste
Nous recherchons un(e) stagiaire en service & hospitality pour rejoindre notre équipe à Gex dans le cadre d’un stage immersif et polyvalent au sein de notre coffee shop scandinave.
Ce stage offre une expérience très complète dans un environnement mêlant :
- service,
- accueil client,
- food & beverage,
- expérience premium,
- et vie opérationnelle d’un concept store.
Le/la stagiaire participera activement au fonctionnement quotidien du coffee shop et à la création d’une expérience client chaleureuse et soignée.
Missions principales
Service & Expérience Client
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Assurer le service au comptoir et en salle
- Conseiller les clients sur les boissons et spécialités proposées
- Participer à la création d’une atmosphère chaleureuse inspirée du hygge danois
Coffee Shop & Petite Restauration
- Préparation et mise en place des viennoiseries et produits salés
- Dressage et préparation des smørrebrød et autres offres snacking
- Préparation de boissons chaudes et froides
- Réassort des vitrines et maintien de la qualité visuelle du coffee shop
- Respect des normes d’hygiène et d’organisation
Vie Opérationnelle
- Participation à l’ouverture et à la fermeture
- Encaissement et gestion du point de vente
- Réception et rangement des marchandises
- Soutien lors d’événements, dégustations et ateliers
Profil recherché
- Formation en hôtellerie, restauration, hospitality ou tourisme
- Excellent sens du service et du relationnel
- Dynamique, souriant(e) et polyvalent(e)
- Sens du détail et goût pour les univers premium
- Intérêt pour la culture scandinave, le café et l’expérience client
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé et en équipe
Langues :
Français et anglais appréciés. Toute autre langue est un plus.
Pourquoi rejoindre Audren’s Favørites ?
- Une expérience immersive dans un concept unique mêlant food, design et lifestyle
- Un stage très terrain avec de vraies responsabilités
- Une ambiance bienveillante, créative et internationale
- L’opportunité de participer au développement d’un lieu en pleine croissance
Localisation
Gex (France) – Région Genève / Pays de Gex
Type de stage
Stage temps plein – présence sur site
Disponibilité
Mai- juin 2026
Rémunération : 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
