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Maître d'hôtel
MDCV Provence —La Garde-Freinet (83)
- Anglais
- Tarifs préférentiels
Chef de Rang B.Lounge / Sky Bar H/F
Hôtel Byblos Saint-Tropez —Saint-Tropez (83)
- À partir de 2 601,28 € par mois
- Heures supplémentaires
- Hôtellerie
- Anglais
- Niveau Bac
- Prise en charge du transport quotidien
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il y a 11 jours
Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Contrat saisonnier 7 Mois F/H
Yelloh Village Tournels —Ramatuelle (83)
- Saisonnier
- Hôtellerie
- Anglais
- Hôtel
Chef de Rang F/H
ALP'AZUR HOTELS —Gassin (83)
- Saisonnier
- Anglais
Chef de rang H/F
mahi plage restaurant —Sainte-Maxime (83)
- De 1 757,96 € à 2 678,70 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Service en restauration
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il y a 13 jours
Chef de rang (H/F)
Le Bailli de Suffren —Rayol-Canadel-sur-Mer (83)
- 2 500 € par mois
- Saisonnier
- Service client
- Anglais
- En présentiel
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il y a 1 jour
Assistant(e) Maitre d'Hôtel (H/F)
Hôtel de Paris Saint-Tropez —Saint-Tropez (83)
- Temps plein
- Anglais
- Hôtel
- Service en restauration
- Tarifs préférentiels
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Hôtesse (Hôte) / Chef de rang (H/F)
Hôtel de Paris Saint-Tropez —Saint-Tropez (83)
- Temps plein
- Anglais
- Niveau Bac
- Service en restauration
- Tarifs préférentiels
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Chef de rang (H/F)
Hôtel de Paris Saint-Tropez —Saint-Tropez (83)
- Temps plein
- Service
- Hôtellerie
- Anglais
- Tarifs préférentiels
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Responsable de salle (H/F)
VVF —Sainte-Maxime (83)
- 1 930 € par mois
- Temps plein
- Prise en charge du transport quotidien
il y a 11 jours
Chef de rang Petit-Déjeuner / Room-service / Banquet (H/F)
Hôtel de Paris Saint-Tropez —Saint-Tropez (83)
- Temps plein
- Service
- Hôtellerie
- Anglais
- Tarifs préférentiels
Postuler rapidement
Chef de rang H/F
LOMA —Roquebrune-sur-Argens (83)
- De 1 752,92 € à 2 824,90 € par mois
- Temps plein
- Service client
- En présentiel
- Services aux visiteurs
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CHEF DE RANG - CDD SAISONNIER - H/F
Eden Rose Grand Hôtel —Bormes-les-Mimosas (83)
- À partir de 2 450 € par mois
- Saisonnier
- Hôtellerie
- Anglais
- Niveau Licence
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il y a 2 jours
Chef de rang restaurant H/F
Le Bayou —Le Lavandou (83)
- De 2 000 € à 3 000 € par mois
- Service client
- Anglais
- Service en restauration
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Chef de rang - Barman H/F
MDCV Provence —La Garde-Freinet (83)
- Anglais
- Production
- Tarifs préférentiels
[CDI] Chef de Rang .
Barriere —Sainte-Maxime (83)
- À partir de 1 880 € par mois
- En présentiel
Chef de rang H/F
MDCV Provence —La Garde-Freinet (83)
- Anglais
- Tarifs préférentiels
Chef de rang H/F
Hotel Le Club de Cavalière & Spa —Le Lavandou (83)
- De 2 550 € à 2 650 € par mois
- Temps plein
- Service client
- Anglais
- Service en restauration
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Chef de rang pool boy
MDCV Provence —La Garde-Freinet (83)
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À partir de 2 601,28 € par mois
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Maître d'hôtel

MDCV Provence
La Garde-Freinet (83)

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Détails de l'emploi

Avantages

Parking à disposition
Tarifs préférentiels

Qualifications

Anglais
Gestion de restaurant

Description complète du poste

Présentation de notre société

Niché au coeur de 46 hectares de vignes en pleine Réserve Naturelle de la Plaine des Maures, Ultimate Provence est également un hôtel 4 étoiles, membre de la prestigieuse collection Small Luxury Hotels of the World. Le Chef complète cette immersion en proposant une cuisine provençale audacieuse, pensée pour s’accorder parfaitement avec les vins du domaine, offrant ainsi une expérience sensorielle complète, où le vin demeure au centre de l’art de vivre Ultimate Provence. Ultimate Provence réinvente les codes des vins de Provence avec des cuvées uniques en blanc, rouge et rosé, pensées pour séduire les amateurs de vins modernes. Ultimate Provence offre une expérience complète, allant de la dégustation de vin à la gastronomie, dans un cadre paisible au cœur de la Provence, promettant des moments inoubliables pour tous les visiteurs, qu’ils soient passionnés de vin, amateurs de bonne cuisine ou simplement en quête d’évasion.

Descriptif de l’offre

Au cœur de l'équipe de salle, vous aurez pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détail de tout instant.

Vos missions seront les suivantes :

Coordonner le service en salle et garantir son excellence
Respectez les procédures et standards en vigueur dans l'établissement
Veiller au bon déroulement du service et participer à l’ensemble des opérations de l’accueil des Hôtes à l’encaissement dans le respect des procédures de l’hôtel,
Garantir la satisfaction optimale et permanente des Hôtes dans le point vente en s’assurant de l’application des standards de service par l’ensemble de l’équipe,
Développer une attitude commerciale propre à améliorer les indicateurs de performance du point de vente et à promouvoir l’ensemble des services de l’hôtel,
Veiller à l’ensemble des approvisionnements et des stocks selon les procédures de l’hôtel,
Mettre en œuvre les tâches administratives et comptables liées au point de vente selon les procédures de l’hôtel,
Analyser et suivre les indicateurs de gestion (chiffre d’affaires, prix moyen, nombre de couverts, coût de fonctionnement, etc.) et sensibiliser son équipe sur le sujet notamment sur les coûts de fonctionnement,
Accueillir, former et coordonner, animer et organiser le travail de son équipe,
Fidéliser et développer la clientèle du point de vente et plus largement de l’hôtel,
Entretenir des contacts directs avec les VIP et les Hôtes fidèles,
Tenir à jour les Cardex des Hôtes

Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

Profil recherché

Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle

ous avez le sens du détail et vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se).

Vous êtes diplômé en Hôtellerie restauration et/ou justifiez d’une expérience significative dans un établissement gastronomique.

Vous maitrisez l'anglais. Une troisième langue serait un plus.

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Avantages

Deux jours de repos consécutifs
1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
Un cadre de travail unique
Un parking dédié au personnel
Uniformes entretenus par l'hôtel
Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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