À propos du poste
En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre équipe en soutenant le Responsable de Cuisine dans la préparation et la réalisation de plats destinés à nos résidents.
- Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire de qualité, dans une structure soucieuse du bien-être et du plaisir gustatif de ses bénéficaires.
Vos missions principales :
- Préparer les ingrédients selon les recettes et les normes établies.
- Participer à la mise en place du poste de travail et veiller à la propreté de la cuisine.
- Réaliser les cuissons, grillades, sauces et garnitures selon les directives du chef.
- Garantir la qualité, la présentation et la constance des plats servis.
- Collaborer étroitement avec l’équipe afin d’assurer une organisation fluide et un service irréprochable.
Profil recherché :
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans la préparation de plats locaux.
- Bonne connaissance des produits et techniques associées.
- Rigueur, rapidité d’exécution et sens du détail, même en période d’affluence.
- Esprit d’équipe, attitude positive et excellentes aptitudes relationnelles.
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre auprès d’une équipe expérimentée. Vous possédez une expérience en restauration ou en cuisine. Vos qualités organisationnelles vous permettent de travailler efficacement tout en respectant les normes d’hygiène. Vous faites preuve d’un bon esprit d’équipe et de rigueur.
Si vous souhaitez évoluer dans un cadre humain tout en partageant votre passion pour la cuisine, envoyez-nous votre CV dès aujourd’hui.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois
Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 97232 Le Lamentin: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine : 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
