Dans le cadre des prochaines colonies de vacances estivales proposées par La Ligue de l'enseignement des Bouches-du-Rhône au sein du Chalet Sainte Victoire dans les Alpes-de-Haute- Provence, nous recrutons pour bâtir l'équipe saisonnière qui exercera pendant ces colonies. Sous l’autorité du Responsable de service, l’agent·e d’entretien assure la propreté, l’hygiène et l’entretien des locaux afin de garantir un environnement sain et agréable pour les usagers et le personnel. Il·elle veille également au respect des protocoles et des consignes en matière de sécurité et d’hygiène.
Assurer le nettoyage des espaces selon les plannings et protocoles établis : Sols, dessous de meubles, plinthes, portes, poignées, bureaux, fenêtres, miroirs, sanitaires, rebords, interrupteurs, poubelles, etc.
Désinfecter régulièrement les surfaces de contact en respectant les normes en vigueur
Vérifier et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement technique à son responsable
Assurer l’évacuation des déchets et le tri sélectif des ordures
Anticiper les besoins en matériel et produits d’hygiène et en informer son responsable
Réceptionner, contrôler et ranger les commandes de matériel d’entretien
Préparer les salles de réunion, mettre en place les cafés d’accueil
Mise en place et aide en restauration :
Aider à préparer et assembler des produits, des plats chauds ou froids
Assurer le service des plats à table en fonction des besoins
Respecter les normes HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire
Emballer les préparations, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide ou en réserve
Effectuer les relevés de température des plats et s’assurer du respect de la chaîne du froid
Participer à la mise en place de buffets et à l’organisation de repas collectifs
Réceptionner et contrôler les marchandises reçues
Effectuer la plonge et l’entretien du matériel de cuisine
Effectuer la mise en place des tables et du chariot de service
Essuyer et ranger la vaisselle
Spécificités pour les structures d’accueil de la petite enfance :
Assurer l’entretien et la gestion du linge : lavage, séchage, pliage et rangement par section
Veiller au bon entretien des appareils (aspirateurs, lave-linge, lave-vaisselle…) en respectant les notices d’utilisation
Participer à la gestion des repas en assurant le lien entre la cuisine et la structure d’accueil
Prendre en charge la vaisselle et son rangement
Intervenir ponctuellement auprès des enfants dans le cadre de ses missions d’entretien et de maintenance du cadre de vie.
Transversalité et participation à la vie de la structure :
Participer aux réunions d’équipe afin de contribuer à l’amélioration des pratiques et au bon fonctionnement de la structure
Collaborer avec l’ensemble des services pour assurer une continuité des missions
Contribuer aux événements et temps forts organisés par la structure, en lien avec son champ d’intervention
Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité au sein des locaux
La fédération des Bouches-du-Rhône de la Ligue de l'enseignement est engagée en faveur de la diversité et de l'inclusion. Nous accueillons et valorisons toutes les candidatures, sans distinction d'origine, de genre, d'âge, de situation de handicap ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
