Finalités de la mission :
Rattaché(e) à la Direction des Sites, vous êtes le/la référent(e) QHSE des fromageries PPC.
Véritable pilote de la performance qualité, vous garantissez le respect des exigences réglementaires et internes en matière de qualité, hygiène, sécurité et environnement, tout en insufflant une dynamique d’amélioration continue sur l’ensemble des sites.
Vos responsabilités clés :
Piloter et faire évoluer le Système de Management de la Qualité
Vous assurez le déploiement, l’efficacité et l’amélioration continue du SMQ :
Garantir la conformité des processus de fabrication aux référentiels en vigueur
Piloter la gestion documentaire des sites
Animer et participer activement aux revues de processus
Accompagner les pilotes dans l’amélioration des pratiques
Établir et partager les bilans qualité périodiques
Gérer les alertes qualité avec réactivité (interface directe avec la DQH)
Animer l’équipe HACCP et superviser les réunions associées
Déployer et contrôler les CCP via audits réguliers et tableaux de bord
Mettre en œuvre un plan de sanitation complet et superviser les prestataires
Animer la démarche Food Defense
Vérifier la conformité des plans de contrôle et clauses contractuelles (produits réceptionnés, fabriqués ou en transit)
Représenter le site lors des audits et piloter les plans d’actions associés
Participer à des projets qualité transverses
Assurer le lien avec les services officiels en interface avec la DQH.
(Liste non exhaustive – le poste évolue avec vos initiatives !)
Axe Sécurité – Faire de la prévention une priorité
Déployer et faire vivre la politique sécurité auprès des équipes
Garantir la mise à jour et le suivi du Document Unique
Mettre en place des actions préventives adaptées aux risques identifiés
Axe Environnement – Agir concrètement pour la performance durable
Veiller à la conformité des rejets et piloter les actions correctives si nécessaire
Superviser la station d’épuration
Assurer le suivi des paramètres ICPE et leur pilotage
Gérer le suivi et la déclaration des déchets
Contribuer aux démarches RSE du groupe
Assurer le reporting environnemental (interne, groupe et autorités)
Votre profil
Formation Bac+3 minimum en Qualité, Sécurité ou Environnement
Expérience significative sur un poste similaire
Une connaissance du secteur laitier/fromager serait un atout apprécié
Vous êtes autonome, structuré(e) et orienté(e) solutions.
Force de proposition, vous savez prendre des décisions et fédérer autour des enjeux QHSE.
Votre sens de l’organisation et votre capacité à prioriser font la différence.
