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CF7 Directeur d'exploitation H/F
Fahrenheit Seven Courchevel —Saint-Bon-Tarentaise (73)
- 4 725 € par mois
- Temps plein
- Hôtellerie
- Anglais
- Service en restauration
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Adjointe de direction en hotellerie
HOTEL SAINT CHARLES —Lanslebourg-Mont-Cenis (73)
- 2 800 € par mois
- Temps plein
- Hôtellerie
- Service client
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il y a 1 jour
Adjoint(e) Responsable des Points de Vente
Barrière —Courchevel (73)
- De 2 800 € à 3 000 € par mois
- Temps plein
- Hôtellerie
- Anglais
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Directeur Finances & Business Partner
Rosewood Hotel Group —Courchevel (73)
- Temps plein
- Hôtellerie
- Anglais
- Esprit d'analyse
Adjoint Responsable Contrat - Projet TELT (Lyon-Turin) - CDI/CDIC
Eiffage —Modane (73)
- Temps plein
- Ingénierie
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- Actionnariat salarié
[CDD] ADJOINT RESPONSABLE LOCATION - H/F
MOUNTAIN COLLECTION IMMOBILIER —Tignes (73)
- Temps plein
- Niveau Bac
- En présentiel
- Niveau Bac +2
- Actionnariat salarié
il y a 9 jours
Directeur Finances & Business Partner
Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin —Courchevel (73)
- Temps plein
- Hôtellerie
- Anglais
- Esprit d'analyse
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Responsable Restauration Adjoint H/F
BELAMBRA —Bourg-Saint-Maurice (73)
- Temps plein
- Expérience en gestion d'équipe
- Études non requises
- Anglais
Responsable adjointe de crèche H/F
Communauté de communes VAL VANOISE —Les Allues (73)
- De 2 593 € à 2 600 € par mois
- Expérience en gestion d'équipe
- PSC1
- Gestion d'équipe
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[CDI] Adjoint(e) Responsable des Points de Vente .
Barriere —Courchevel (73)
- Hôtellerie
- En présentiel

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Au sein de la Direction Générale des Services de la ville (DGS mutualisé avec la Communauté de Communes), en tant que chef de projet Petites Villes de Demain…
De 31 483,75 € à 62 862,73 € par an
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il y a 14 jours

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CF7 Directeur d'exploitation H/F

Fahrenheit Seven Courchevel -
Saint-Bon-Tarentaise (73)

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Détails de l'emploi

Temps plein | CDD
4 725 € par mois

Qualifications

Hôtellerie
Anglais
Service en restauration
Restauration
Expérience en cuisine

Description complète du poste

Le °FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL recrute

un(e) DIRECTEUR(E) D’EXPLOITATION H/F

L’entreprise Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond - 1650) est un hôtel de 87 chambres et suites, 2 restaurants et 3 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde après sa rénovation en 2018. Repère d’hédonistes, c’est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles.

Le poste En étroite collaboration avec le Directeur des Opérations et les propriétaires de l’établissement, vous optimisez le fonctionnement de l’hôtel, conformément à la stratégie commerciale définie par la direction.

En tant que Directeur.trice d’Exploitation, vous serez garant.e du bon fonctionnement de l’hôtel et veillerez à offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Vous encadrerez les équipes et superviserez l’ensemble des pôles opérationnels : hébergement, restauration, ski shop et évènementiel.

Vos responsabilités incluent :

Management & Leadership :

Animer, encadrer et fédérer les équipes opérationnelles.
Assurer une présence terrain forte pour accompagner et inspirer les collaboratrices.
Recruter, former et fidéliser les talents.

Exploitation & Qualité :

Garantir une prestation haut de gamme en adéquation avec les standards 4 étoiles.
Superviser l’ensemble des services : hébergement, restauration, ski shop et bar.
Contrôler l’application des procédures et optimiser les flux opérationnels.

Gestion du Ski Shop :

Superviser l’exploitation du ski shop intégré à l’hôtel.
Veiller à la qualité du service client et à la satisfaction des skieurs.

Expérience Client :

Veiller à une qualité de service irréprochable et à une hospitalité chaleureuse.
Coordonner les événements et animations en lien avec l’ADN de l’hôtel.

Gestion & Rentabilité :

Suivre les indicateurs de performance et optimiser la rentabilité de l’établissement.
Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène.

Profil recherché :

Expérience réussie en direction d’hôtel, idéalement dans un établissement à forte identité.
Solide connaissance de l’hébergement 4 étoiles et de ses exigences.
Compétences en restauration et en cuisine, avec une sensibilité pour une cuisine à fort débit et conviviale.
Passion pour l’hôtellerie lifestyle et compréhension des attentes d’une clientèle internationale.
Connaissance du milieu de la montagne, de ses spécificités et de ses enjeux saisonniers.
Véritable manager de terrain, engagé et proche de ses équipes.
Sens aigu du service client et de l’expérience client premium.
Excellente capacité d’adaptation et résistance au stress.
Anglais courant requis, la maîtrise d’une autre langue est un plus.

Conditions :

Prise de poste le 16 novembre 2026
Poste logé dans la vallée de Courchevel
Statut : Cadre au forfait jour
Contrat : CDD saisonnier jusqu’en avril 2027 puis possibilité de CDI par la suite
Rémunération : 4725 euros

Si vous souhaitez relever un défi ambitieux dans un environnement unique et vibrant, envoyez votre candidature à : [email protected]

Candidatures

Nous attendons votre CV avec lettre de motivation par mail en précisant dans l’objet de votre mail « CF7 Directeur D’Exploitation ».

Rémunération : 4 725,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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adjoint de direction emplois - courchevel, ara

CF7 Directeur d'exploitation H/F

Adjointe de direction en hotellerie

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